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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
13 septembre 2019

Muffins façon pizza (Thermomix ou pas )

Muffins façon pizza (Thermomix ou pas )
Bonjour ! Pour l'apéritif, je vous propose des muffins au bon goût de pizza ! Recette "Journal des femmes " Ingrédients : Pour le moule empreintes mini-muffins de Demarle : voir NOMENCLATURE DEMARLE pour correspondance 180 g de farine 1 sachet de levure...
6 septembre 2019

Bouchées à la courgette et au fromage ail et fines herbes (Thermomix ou pas )

Bouchées à la courgette et au fromage ail et fines herbes (Thermomix ou pas )
Bonjour ! Quand j'ai vu cette recette chez Isabelle du blog "Quelques grammes de gourmandises" J'ai tout de suite eu envie de la tester...mais en version Thermomix ..et au fromage ail et fines herbes à la place du chèvre ... La recette d 'Isabelle Pour...
19 juillet 2019

Préfou ail et fines herbes.

Préfou ail et fines herbes.
Bonjour ! Pour l'apéritif , je vous propose une spécialité vendéenne..le préfou Recette de " Mes meilleures recettes faciles" Pour 2 préfous Ingrédients : 250 g de farine 10 g de levure de boulangerie fraîche 150 ml d'eau 20 g de beurre 2 c à soupe de...
4 avril 2019

Minis -croissants tomate fromage

Minis -croissants tomate fromage
Bonjour ! Pour l'apéritif , les petits feuilletés c'est toujours sympa... Je vous propose ces miniatures bien croustillantes. La recette : Ingrédients : pour 16 mini-croissants: une pâte feuilletée Thermomix du coulis de tomates pour pizza fromage râpé...
8 mars 2019

Bouchées au fromage et jambon

Bouchées au fromage et jambon
Bonjour ! Pour un apéritif dinatoire ,les petites bouchées moelleuses sont toujours très appréciées, Je vous propose donc ces petites bouchées jambon fromage Ce sont ce qu'on nomme des "Mauricettes" D'après une recette DEMARLE Ingrédients : 500 gr de...
8 février 2019

Sticks salés apéritifs (Thermomix ou pas )

Sticks salés apéritifs (Thermomix ou pas )
Bonjour ! J'aime bien faire des gâteaux apéritifs , alors après avoir acheté le moule sticks , j'ai testé une version salée de petits biscuits ! Recette d'après le livret fourni avec le moule : Pour 60 sticks. Ingrédients : 200 g de farine 200 ml d'eau...
25 janvier 2019

Bouchées aux légumes (Thermomix ou pas )

Bouchées aux légumes (Thermomix ou pas )
Bonjour ! Dans le régistre apéritif , on peut parfois changer des feuilletés ( forts bons au demeurant ) en concoctant de délicieuses bouchées aux légumes... D'après une recette Demarle : Pour 48 bouchées environ selon les moules empreintes utilisés:...
11 janvier 2019

Feuilletés ail et fines herbes

Feuilletés ail et fines herbes
Bonjour ! De petits feuilletés chauds et croustillants ça vous irait ? Ceux-là sont vite faits et délicieux à grignoter ! La recette : Ingrédients : 1 pate feuilletée 1 pot de fromage ail et fines herbes parmesan Préparation : Dérouler la pâte feuilletée...
14 décembre 2018

Mini pâté en croûte lièvre morilles

Mini pâté en croûte lièvre morilles
Bonjour ! Pour les amateurs de gibier , je propose un mini-pâté en croûte aperitif avec du lièvre et une farce toute prête que l'on trouve en période de fêtes .... Ma recette inspirée de diverses recetttes : Pour un mini pâté en croûte : longueur 30 cm...
23 novembre 2018

Bricks au poulet (Thermomix ou pas , actifry ou pas )

Bricks au poulet (Thermomix ou pas , actifry ou pas )
Bonjour ! En fin de semaine , j'aime bien les dîners où l'on grignote autour d'un verre ... L'occasion de décompresser en famille et prendre du bon temps ! Et des bricks pour ça c'est parfait ! Ma recette : Pour 20 bricks: Ingrédients : reste de poulet...
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