Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

19 octobre 2018

Crackers sarrasin fromage ( Thermomix ou pas )

Bonjour ! Après avoir fait les crackers au sarrasin , et les avoir trouvé super bons , je n'ai pu que recommencer au fromage .... D'après une recette "Cuisine actuelle n°329" Ingrédients : 55 g de farine de sarrasin 70 g de farine d'épeautre 40 g de beurre...

Posté par christalie à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, fenouil, graines de pavot bleu, crackers, thym, TM 5, TM 31, farine d'épeautre, apéritif et grignotages, farine de sarrasin, neth

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

7 septembre 2018

Crackers sarrasin (Thermomix ou pas)

Bonjour ! Depuis que je fais des crackers , je teste les recettes dès que je les vois ... Alors cette recette m'a de suite plu ! J'ai changé des bricoles que je n'avais pas .... Recette "Cuisine actuelle n°329" Ingrédients : 55 g de farine de sarrasin...

Posté par christalie à 05:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, fenouil, graines de pavot bleu, crackers, thym, TM 5, TM 31, farine d'épeautre, aneth, apéritif et grignotages, farine de sarrasin

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

2 votes

31 juillet 2018

Bouchées quiche sans pâte jambon de bayonne

Bonjour ! Pour acoompagner l'apéritif , je vous propose ces mini-quiches sans pâte .. Vite faites , dans ces empreintes là ou dans d'autres cela fera un délicieux amuse-bouche ! La recette : Pour 48 petits fours : voir Nomenclature Demarle pour correspondance...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, mozzarella, amuse-bouches, fromage râpé, jambon de Bayonne, quiche sans pâte, empreintes petits fours

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

30 juillet 2018

Minis -quiches avec pâte

Bonjour ! Encore une recette pour l'épéritif , des minis-quiches... Facile me direz-vous ... Oui mais savez-vous toujours doser les bonnes quantités pour ces petites quiches ? Moi non , alors il était temps que je l'écrive quelque part afin de ne plus...

Posté par christalie à 05:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, fromage râpé, jambon de Bayonne, empreintes tartelettes carrées Demarle, mini-quiche

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

26 juillet 2018

Rillettes de canard

Bonjour ! Pour les apéritifs dehors de la belle saison , rien de tel qu'une tartinade sur des croûtons ! Je vous propose ces rillettes de canard , faciles à faire avec des cuisses de canard confites ( maison ou achetées ! ) Recette "Cuisine de AZ": Ingrédients...

Posté par christalie à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, rillettes, cuisses de canard confites

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2018

Crackers au fromage (Thermomix)

Bonjour ! Vous vous souvenez des Knackerbröd ? Ces crackers suédois présentés il ya quelques temps ..... J'adore ça ...et j'en fait souvent , et en les faisant très fins , j'ai trouvé que ça remplacerait avantageusement des crackers apéritfs .... Alors...

Posté par christalie à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, parmesan, apéritif, crackers, TM 5, TM 31, knäckerbröd

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2018

Guirlandes apéritives

Bonjour ! Aujourd'hui, ce n'est pas une recette que je vous propose mais un assemblage pour un bel effet ! A l'apéro ça fonctionne toujours !! La recette vue dans un prospectus de magasin Ingrédients : jambon blanc ou fumé apéricubes Préparation : Découper...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse-bouches, jambon blanc, apéricubes

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2018

Croustillants de galettes

Bonjour ! Il a dû vous arriver comme à moi d'avoir un peu de pâte à galettes de reste.. Qu'en faire ? Une astuce lue dans un magazine va les transformer en morceaux croustillants pour l'apéritif ! Soit ça reste tel quel soit on parfume la pâte avec des...

Posté par christalie à 05:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, galettes sarrazin

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

27 mars 2018

Bouchées au chèvre et au saumon

Bonjour ! Je vous propose des petites bouchées fraîcheur pour l'apéritif ... Faciles à faire... La recette d'après Cuisine Actuelle : Pour environ 15 bouchées: Ingrédients : 1 pâte brisée 1 tranche de saumon fumé 1 petit peu de concombre 100 g de fromage...

Posté par christalie à 05:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, tartelettes apéritif, amuse-bouches, concombre, fromage de chèvre

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

2 mars 2018

Mousse d'asperges (Thermomix)

Bonjour ! Pour un apéritif dinatoire , je vous propose ces verrines ... Rapides à faire ( si vous n'avez pas le Thermomix un autre mixeur fera très bien l'affaire !!) Recette Thermomix Pour 6 verrines : Ingrédients : 2 oeufs durs 1 bocal d'asperges vertes...

Posté par christalie à 05:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, fromage blanc, mascarpone, asperges, verrine apéritive, TM 5

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>