Billet du jour

Bonjour ! Quelques idées pour un apéritif de fêtes ça vous tente ? En voilà quelques unes : Macarons foie gras confit d'oignons ou encore Macarons au saumon fumé Les canelés au foie gras Ou les sucettes de foie gras Les sapins feuilletés Voilà D'autres idées d'entrées dans la rubrique spécifique amuse-bouches Et pour d'autres idées Noël : il y a la rubrique spécifique dans l'index Noël (Cliquez sur le lien pour y accéder directement ) Bonne journée ! **** Pour recevoir mes publications quotidiennes dans... [Lire la suite]

Bonjour ! Aujourd'hui , 6 Décembre , c'est donc la Saint Nicolas.. Traditionnellement , Saint Nicolas apportait des friandises aux enfants , tradition fortement ancrée dans l'est de la France , mais aussi Allemagne , Autriche etc ... Bref , l'occasion de vous faire un petit récapitulatif des biscuits typiquement de Noël , ainsi que quelques confiseries parmi mes préférées .. Les lunes sablées Les petits gâteaux alsaciens à l'anis : Les étoiles sablées à la confiture  Fondants de mon enfance Les cannes de Saint... [Lire la suite]

Bonjour ! Pas de recette de cuisine aujourd'hui ... Juste un peu de repos en cette journée de commémoration de l'armistice de 1918. Alors je vous souhaite une bonne journée et à demain ... Photos personnelles : décorations et livret militaire de mon grand-père ....blessé dans les tranchées ..  Bonne journée ! A demain ! ****

Bonjour ! Aujourd'hui , c'est le 1er Novembre , le jour de la Toussaint ... Fête religieuse de tous les Saints et demain Fête des Morts .... Alors traditonnellement les cimetières fleurissent de multitudes de chrysanthèmes afin d'honorer les défunts .... Personnellement je n'ai pas besoin d'un jour particulier pour penser à mes disparus ..... Mais je vais fleurir cet article rien que parce que j'aime les fleurs ..... Et qu'aujourd'hui je fais relâche ... Une belle azalée: Ou un joli bouquet de fleurs qui ravivent une journée... [Lire la suite]

Bonjour ! En fin de semaine ce sera Halloween ... Pour nous adultes c'est un jour comme un autre mais quand on a des enfants , on peut faire une petite fête avec eux ... Voilà donc un petit récapitulatif de réalisations horrifiques pour l'occasion !! Un classique du genre .... Les doigts de sorcières  et son pendant ... Les yeux de sorcières ! Mais on peut aussi faire ces délcieux Whoopies pie à la toile d'araignée ou la version sucrée des doigts de sorcières Ou encore de vilaines bêtes mais de délicieux... [Lire la suite]

Bonjour ! Il est 3 heures du matin et il faut reculer ses montres et horloges d'1 heure . Mais me direz-vous , ne parlait-on pas l'année passée d'en avoir terminé avec ces changements ? Oui on en parlait même très sérieusement et ce depuis plusieurs années déjà mais ....mais ...il va falloir encore procéder à ces changements car il avait été établi qu'on cesserait en 2019 mais cette date vient d'être repoussé à 2021 ! En effet , si le Parlement Européen et la Commission Européene ont bien acté la fin de ce changement d'heure , il... [Lire la suite]

Bonjour ! Après 3 semaines ( ah bon ? on aurait dit 8 jours ....) de vacances , il faut être raisonnable et reprendre .....afin de pouvoir mieux repartir plus tard ! Voilà , je suis prête à recommencer à cuisiner , à travailler ... Bien que ce paysage soit beaucoup plus tentant ! Mais bon rentrée des classes dans 7 jours alors de toutes façons il faut bien s'y remettre ! Dès demain une recette qui j'espère vous plaira ! Contente de vous retrouver et merci de vos visites pendant mon absence ! Bonne journée et bonne reprise... [Lire la suite]

Bonjour ! Vous en avez l'habitude maintenant en Août je prends quelques vacances bien méritées ! Si, si , sans me plaindre je suis comme tout un chacun , j'en ai besoin .... Un grand besoin même ! Alors je vous laisse le temps d'aller me ressourcer ... Vous pourrez chercher des recettes dans l'Index  qui reste à votre disposition .... Je vous souhaite un bon mois d'Août et plein de courage pour celles et ceux qui travaillent et de bonnes vacances reposantes pour celles et ceux qui partent ou qui restent mais qui ne seront... [Lire la suite]

Bonjour ! Aujourd'hui 14 Juillet c'est la Fête Nationale ! Alors 1789 , c'est un peu loin mais c'est le début de la république que nous avons aujourd'hui .... Aujourd'hui c'est l'occasion d'un défilé militaire sur les Champs Elysées.. Retransmis à la télévision et largement suivi par les spectateurs massés le long de cette avenue ô combien célèbre ! Défilé au sol mais aussi dans les airs ... Mais ce que vous ne savez pas c'est que ce défilé aérien a été minutieusement répété en province pas très loin de Paris ... Il a été... [Lire la suite]

Bonjour ! Il a fait chaud , très chaud même .... Du coup , on a déserté la terrasse exposée plein ouest ... Nous , oui mais pas tout le monde ..... Dessous bien au chaud ,mais caché ..... Un joli petit nid ....un joli petit oiseau ... Chut , on le laisse afin que les oeufs puissent éclore tranquillement ... Bonne journée !! *****