Billet du jour

Bonjour ! Comme je vous disais dans l'article pour les 10 ans du blog ,je me suis offert le TM6..   J'ai eu et j'ai d'ailleurs toujours le TM31 qui pour le moment est le meilleur (juste mon avis ) ... Le TM5 était bien mais j'avoue que ce n'était pas mon préféré.......et ce pour plusieurs raisons ...tout d'abord j'ai eu plein de problèmes avec le premier qui finalement m'a été échangé contre un neuf sans problèmes celui-là mais du coup voilà .....le désamour était un peu là ... Néanmoins , il me servait tous les jours... [Lire la suite]

Bonjour ! Le 8 Juin 2010 naissait ce blog .... Déjà 10 ans ! Qui aurait pensé à l'époque, que 10 ans après, j'écrirais encore des articles avec des recettes tous les jours ou presque ... Sûrement pas moi !! Ce blog a commencé après l'achat de mon premier Thermomix ... le TM31 (je l'ai toujours d'ailleurs ) Puis j'ai acheté le TM 5 qui n'a pas eu la longévité commerciale de son prédécesseur, Et pour les 10 ans du blog , je me suis offert le TM 6 , dernier de la gamme.... (photo du net , je dois le recevoir demain ..) ... [Lire la suite]

Bonjour ! Lundi de Pentecôte .... Jour férié mais jour de solidarité ..... On travaille ou on travaille pas ? Pour moi c'est relâche aujourd'hui ! Pour mon cher et tendre c'est aussi relâche car il n'a pas le droit de rouler..... Donc .... Un peu de farniente au soleil .... ou A Bonneval en Eure et Loir , c'est le jour de la grande foire de printemps ... Un grand marché Masi cette année pas de foire ni de grand marché .....La Covid- 19 a arrêté tout cela ... Mais une image de ce que c'était les années précédentes .... ... [Lire la suite]

Bonjour! Aujourd'hui pour moi c'est férié ... Il n'en est sûrement pas de même pour tous ... Alors bon courage à ceux qui travaillent , bon repos à ceux qui bénéficient de ce jour férié ! Encore mieux pour ceux qui font le pont et ne reprendront le chemin du travail que lundi ! Pas d'école pour les enfants , pas de travail pour nous , l'occasion de s'octroyer un peu de bon temps ! Ceci dit , peu d'enfants ont repris l'école et dans des conditions .....parfois il vaut mieux un enseignement à distance qu'une école qui ne peut... [Lire la suite]

Bonjour ! Aujourd'hui , 8 Mai on commémore un peu partout en France la Victoire des alliés sur l'Allemagne nazie  mais en mode confinement c'est à dire en tout petit comité puisque les rassemblements de plus de 10 personnes sont interdits ... Il y aura une cérémonie à l'Arc de Triomphe qui sera retransmise à la télévision mais où aucun public ne sera admis. Jour férié pour nous mais pas pour tous , jour de souvenir ... Alors je vous souhaite de passer une bonne journée et de ne jamais oublier pour que jamais cela ne se... [Lire la suite]

Bonjour ! Aujourd'hui , vendredi 1er Mai 2020 , C'est un jour férié ...je sais pas pour tout le monde .....néanmoins pour beaucoup hormis les professions de  la santé , les métiers de bouche , la restauration etc .... Sauf que cette année , nous sommes en confinement donc  beaucoup de gens sont déjà à l'arrêt contraints et forcés ....  Alors je vais me contenter de vous offrir un brin de muguet virtuel parce qu'en raison du confinement , on ne pourra pas acheter le traditionnel brin de muguet que tout un chacun est... [Lire la suite]

Bonjour ! 4 ème semaine de confinement mais aujourd'hui , c'est lundi de Pâques , le deuxième jour férié de l'année .. (ceci dit en ce moment on ne sait plus trop où on en est ..) Tiens d'ailleurs , combien y a t'il de jours fériés en France ? Il y en a 11 ...fêtes religieuses et civiles ...en France hors la Moselle le Bas Rhin , le Haut Rhin, la Guadeloupe , la Martinique , Wallis et Futuna, la Guyane , la Réunion , Mayotte et la Polynésie Française qui en comptent plus. Certains jours fériés ne sont jamais travaillés hormis les... [Lire la suite]

Bonjour ! Si vous êtes confiné comme la majorité des français , même si vous ne pourrez pas fêter Pâques en famille , vous pouvez préparer quelques douceurs ... Faites participer les enfants ça les consolera de la chasse aux oeufs qui n'aura pas lieu .... Pour vous aider dans vos choix , voilà un récapitulatif des recettes .... Lamalas ( Thermomix) Lapin, agneau , chocolats de Pâques L'agneau Pascal ou encore Le lapin Pascal Petits oeufs de Pâques au chocolat blanc Petits oeufs de Pâques au Gianduja Oeufs de... [Lire la suite]

Bonjour ! Dimanche  c'est Pâques et peut-être aimez-vous , tout comme moi , faire un nouveau dessert tous les ans .... Cette année c'est un peu particulier car du fait du confinement , il n'y aura pas de repas de famille ...mais si vous pouvez vous faire un joli gâteau ce sera plus gai ! Alors pour vous aider , je vous ai fait un récapitulatif des desserts déjà réalisés ... Pâques en 2 parfums Le nid de Pâques Les oeufs de Pâques au chocolat : Une autre sorte d'oeufs de Pâques  Le bavarois au chocolat : ... [Lire la suite]

Bonjour ! C'est mercredi , le jour des enfants ....quoique en ce moment avec le confinement , on a du mal ..... Alors pour les occuper je vous propose la pâte à sel.... Pas cher , avec des ingrédients du placard..... Avec un Thermomix , ou pas je vous donne les deux façons de faire...   Recette extraite du livre "Mille et une pâtes à pain " Ingrédients : 100 g de gros sel 200 g de farine 100 g d'eau colorants alimentaires ou pas Mettre le gros sel dans le bol du Thermomix et mixer 5 sec / Vit 10. Racler les... [Lire la suite]