Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

9 mars 2016

Helenettes

Bonjour ! Une recette de petits gâteaux pour le goûter ça vous dit ? En voilà de délicieux ... Ils sont moelleux à souhait ! Recette du blog " Mes inspirations culinaires" Pour environ 20 biscuits moelleux Ingrédients : 2 jaunes d'oeufs 100 g de sucre...

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Tags: kitchenaid, amandes, petits gâteaux, jaunes d'oeufs

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2 mars 2016

Biscuits moelleux à la noix de coco

Bonjour ! Une recette de petits gâteaux pour le goûter ça vous dit ? En voilà de délicieux ... Ils sont moelleux à souhait ! Ma recette Pour environ 20 biscuits moelleux Ingrédients : 2 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 80 g de beurre 100...

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Tags: noix de coco, kitchenaid, jaunes d'oeufs

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20 janvier 2016

Biscuits aux pépites de chocolat

Bonjour ! Parfois, on a des blancs d'oeufs de reste , alors on fait des macarons ou des financiers, mais parfois , ce sont les jaunes qui restent , qu'en faire ? Une crème anglaise , une glace vanille ? Ou alors de délicieux petits gâteaux ..... Recette...

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Tags: jaunes d'oeufs, pepites de chocolat

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6 janvier 2016

Cookies aux raisins secs

Bonjour ! Une envie de petits gâteaux ? Un cookie ? Ho oui alors ! mais un cookie très croustillant !! Recette du livre "Goûters" de Marabout Pour environ 50 pièces; Ingrédients : 125 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 220 g de beurre...

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Tags: cookies, kitchenaid, raisins secs, silpat

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10 décembre 2015

Meringues au chocolat

Bonjour ! Envie d'une douceur au chocolat ? Ces petites" meringues "vont vous ravir ! La recette : Pour 18 meringues : Ingrédients : 170 g de chocolat noir à 70% de cacao 50 g de sucre 2 blancs d'oeufs Préparation : Faire fondre le chocolat au bain-marie....

Posté par christalie à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, kitchenaid, meringue, petits gâteaux

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9 décembre 2015

Polvorones

Bonjour ! Aujourd'hui , une recette espagnole de petits gâteaux ... J'avais eu besoin de saindoux pour une recette et il m'en restait alors quand j'ai vu que cet ingrédient entrait dans la composition de ces biscuits ... J'ai testé !! Ces biscuits sablés...

Posté par christalie à 05:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, Noël, saindoux

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2 décembre 2015

Biscuits craquelés à l'orange ou orange crinckles

Bonjour ! L'été dernier, j'avais fait ces délicieux biscuits : les lemon crinckles Alors là, j'ai eu envie de les tester à l'orange ... Ils sont jolis n'est-ce pas ? La recette : Pour 36 pièces : Ingrédients : 100 g de beurre mou 1 oeuf 1 orange + son...

Posté par christalie à 05:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, oranges, kitchenaid, petits gâteaux, crinckles

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25 novembre 2015

Biscuits arlequin

Bonjour ! J'aime beaucoup faire de petits biscuits , pour le goûter, pour les petits comme pour les plus grands ! Alors aujourd'hui une nouvelle variété ! Réalisés avec le Thermomix mais un autre robot fera l'affaire , ou aussi les mains ! Recette "Pâtisserie...

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Tags: thermomix, biscuits, arlequin

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4 novembre 2015

Pancakes

Bonjour ! Pour le goûter , j'ai proposé des pancakes ! Oui mais des minis .... Ma recette : Pour environ 84 petits pancakes Ingrédients : 120 g de farine 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 185 ml de lait 1 pincée de sel 2 c à café de sucre Préparation...

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Tags: thermomix, pancakes

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21 octobre 2015

Biscuits pâtes de coings

Bonjour ! La saison des coings s'annonce et il me reste des pâtes de coings, de l'année passée... Alors j'ai décidé de les passer en petits biscuits ! Ma recette : Pour environ 50 petits biscuits : Ingrédients : 400 g de farine 150 gde beurre 100 g de...

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Tags: thermomix, petits gâteaux, pâte de coings, pâte de fruit

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