Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

7 juin 2012

Petits clafoutis soufflés aux cerises

Bonjour ! Les premières cerises sont là ! Pas dans mon jardin car j'ai une variété plus tardive mais des cerises que l'on m'a gentiment offertes ! Bine sûr on les a croquées avec plaisir quoique j'ai trouvé que vu le manque de chaleur cette année , elles...

Posté par christalie à 06:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, kitchenaid, cerises

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6 juin 2012

Madeleines longues

Bonjour ! Lors de la dernière réunion Demarle , j'ai acheté le moule à fingers que j'ai détourné en moule à madeleines ... Souvent on trouve des madeleines traditionnelles ou aussi des madeleines longues ...et les petites mains aiment bien ce type de...

Posté par christalie à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleines, kitchenaid, petits gâteaux

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16 mai 2012

Sucettes au caramel

Bonjour ! Aujourd'hui , une friandise découverte chez Misss Bricole Je n'ai pas encore les moules ad hoc pour les faire mais ne pouvant attendre j'ai vite bricolé avec ce que j'avais ! Ingrédients : 150 g de sucre en poudre 1 c à soupe et demi d'eau 20...

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Tags: caramel, petits gâteaux, fleur de sel

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9 mai 2012

Barquettes cerises

Bonjour ! Quand j'étais petite il y avait au goûter les " barquettes 3 chatons " pas tous les jours mais c'était toujours un réel plaisir d'en avoir ! Sans être d'un âge canonique , je suis tout de même du siècle dernier ( c'est rigolo je trouve !! )...

Posté par christalie à 06:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, kitchenaid, petits gâteaux

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18 avril 2012

Tartelettes gourmandes

Bonjour ! Plus de petits gâteaux pour le goûter ! Encore !!! En regardant les biscuits dans le rayon de la grande surface où je fais mes courses habituellement , je me suis dit ..tiens pourquoi ne pas faire moi-même ces tartelettes au chocolat ou à la...

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Tags: chocolat, confiture, petits gâteaux

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11 avril 2012

Sablés aux biscuits roses

Bonjour ! Des petits gâteaux , encore et encore ...... Voici une recette issue du site Fossier adaptée Thermomix par mes soins Ingrédients : Pour 36 biscuits : 220 g de farine 150 g de beurre 45 g de sucre glace 40 g de poudre d'amandes 150 g de biscuits...

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Tags: thermomix, biscuits roses, petits gâteaux

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4 avril 2012

Florentins

Bonjour ! Il y a quelques temps je vous avais parlé d'un nouveau site Aujourd'hui , j'ai réalisé une recette avec un de leur produits ..le moule à florentins Et j'en suis très contente ! L'est super sympa ce moule .... Recette inspirée d'une recette de...

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Tags: amandes, cerises confites, petits gâteaux, miel

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29 mars 2012

Sablés aux noix

Bonjour ! Vous savez quoi ? La boite de petits gâteaux est encore vide ! Incroyable la vitesse à laquelle ça disparaît ces petites choses !! Bon faut dire aussi qu'il y a quelques petites mains et d'autres plus grandes qui s'en occupent activement ! L'occasion...

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Tags: biscuits, noix, petits gâteaux

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23 mars 2012

Sablés à la noix de coco

Bonjour ! En compulsant le catalogue de promotions de mon hyper , j'ai vu une promotion sur les sablés noix de coco ....et me suis dit : pourquoi ne pas les faire moi-même ?? J'ai donc cherché une recette ... et voilà la boite a été remplie ! Recette...

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Tags: noix de coco, biscuits, kitchenaid

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14 mars 2012

Pets de nonne

Bonjour ! Aujourd'hui je partage avec vous une douceur consommée en principe pendant la période du Carnaval ... Le Pet-de Nonne .... Vous connaissez ?? Selon Wikipédia : " L'origine de ce beignet se situe à l'Abbaye de Marmoutier réputée pour sa cuisine...

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Tags: pâte à choux, petits gâteaux, friture

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