Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

17 avril 2023

Rognons de boeuf (Cookéo)

Bonjour ! Je ne cuisine que rarement les abats , j'aime bien mais pas trop souvent .. Mais c'est un plat que l'on trouve dans les restaurants ouvriers et mon cher et tendre aime bien ... Alors de trmps en temps , je teste une recette... J'ai fait cuire...

Posté par christalie à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, viandes, cookéo, madère, rognons de boeuf

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

11 avril 2023

Rôti de biche à la moutarde à l'ancienne (Cookéo)

Bonjour ! Le gibier , tout le monde n'aime pas mais nous ...si et comme un ami chasseur m'en apporte régulièrement , je cuisine ... La recette : Ingrédients : 1,100 kg de rôti de biche dans le filet 1 oignon 2 c à soupe de moutarde à l'ancienne 300 ml...

Posté par christalie à 05:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rôti de biche, moutarde à l'ancienne cookéo

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2023

Côtes de porc à la tomate au Cookéo

Bonjour ! Pour le déjeuner , je vous propose des côtes de porc et au lieu de les cuisiner dans une poêle , je les ai préparées dans le Cookéo.. La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients: 4 côtes de porc 8 tomates cerises 1 oignon 100 ml de bouillon...

Posté par christalie à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: côtes de porc, cookéo, tomates cerises, concentré tomates

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2023

Boeuf stroganov Cookéo

Bonjour ! Aujourd'hui, boeuf stroganov au Cookéo .... Pour la version classique cliquer sur le lien suivant : boeuf stroganov La recette : Pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de boeuf à fondue 1 oignon 1 échalote 1 carotte 200 g de champignons 100 ml...

Posté par christalie à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, boeuf stroganov, cookéo, concentré tomates

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2023

Blanquette de poisson Cookéo

Bonjour ! Je ne cuisine pas souvent de poisson mais de temps en temps une recette me donne envie d'en cuisiner ... Et au Cookéo , là ça a été rapide et très bon ! La recette : Pour 4 personnes Ingrédients : 2 pavés de saumon 2 dos de cabillaud 12 crevettes...

Posté par christalie à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, paprika, champignons, saumon, crème fraîche, cookéo, cabillaud

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

23 mars 2023

Pommes noisettes Cookéo Extra Crisp

Bonjour ! J'ai l'habitude de faire des pommes Duchesse mais je n'avais jamais fait de pommes noisettes. Puis j'ai acheté le Cookéo puis l'Extra Crisp et dans un livre consacré aux recettes avec l'Extra Crisp j'ai trouvé une recette de pommes noisetttes...

Posté par christalie à 05:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accompagnement, purée de pommes de terre, cookéo, extra crisp

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2023

Steak haché et pommes de terre au Cookéo

Bonjour ! Pour un déjeuner rapide , je vous propose de revisiter le steak haché + pommes de terre dans le cookéo... En 20 mn, préparation comprise le plat est prêt... Pas mal non ? La recette : Pour 2 personnes: Ingrédients : 2 steaks hachés 500 g de...

Posté par christalie à 05:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, steak haché, cookéo

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2023

Confiture de lait (Cookéo )

Bonjour ! La confiture de lait est un péché de gourmandise...et sur une crêpe chaude c'est un pur délice! C'était une des rare chose que je faisais dans une cocotte minute traditionnelle malgré ma réticence à me servir de cet appareil .... Du coup maintenant...

Posté par christalie à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré sucré, cookéo

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2023

Ecrasé de pommes de terre (Cookéo)

Bonjour ! J'ai l'habitude de faire des purées mais pour une fois, j'ai essayé l'écrasé ...dans le Cookéo Et ...c'est super bon aussi ! La recette Ingrédients 1 kg de pommes de terre 50 g de beurre 3 c à soupe de crème épaisse 160 ml d'eau 1/2 c à café...

Posté par christalie à 05:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, cookéo

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2023

Palette 1/2 sel aux lentilles ( Cookéo)

Bonjour ! Avec la crise énergétique , il faut faire attention à beaucoup de choses .. Alors je privilégie les modes de cuisson courts ....le Cookéo permet cela ... Aujourdhui ...le petit salé demi-sel ... La recette Pour 4 personnes Ingrédients : 1 palette...

Posté par christalie à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, lentilles, cookéo, palette de porc sel

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>