02 janvier 2022

Gâteau roulé moelleux aux pommes

Bonjour ! Noël est passé mais on reste un peu dans le thème avec ce délicieux gâteau roulé .. Aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau roulé vu chez FAMOH J'ai juste changé la recette de génoise parce que j'en ai une qui me convient bien mais à peu de chose près elles se valent ... La recette d'après celle de Famoh Ingrédients : La génoise Thermomix : 4 œufs 120 g de sucre en poudre 1 c. à café de sucre vanillé maison 120 g de farine 1 pincée de sel 1 c à café de levure chimique ( facultatif) La garniture : ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:21 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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24 novembre 2012

Journée de la râlerie

Bonjour ! Taka a décidé tous les ans de faire bouillir son chaudron encore plus fort que d'habitude , pour cela elle déverse dedans toutes les râleries qui lui arrivent via nos blogs ou les comms sur ces billets .... Alors ce bouillonnement intensif , il faut l'alimenter ... Sera-'t-il bon pour la planète avec ses émanations de grogne ? Allez savoir ! Une chose est sûre c'est qu'une bonne râlerie ne fait pas de mal !  Quels sujet de râlerie vais-je bien exploiter cette année ? Il y en a à la pelle ...mais lequel choisir... [Lire la suite]
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16 juin 2012

Palourde royale

Bonjour ! Il fait froid , gris et moche ... Un petit peu d'humour ..... La palourde royale ...vous connaissez ?? Martine , connait et cuisine mais cette vidéo là devrait vous faire sourire !! Dailymotion - La Palourde Royale - une vidéo Vie pratique La palourde royale existe vraiment : article Wikipédia ici Allez bonne journée et à demain pour une recette plus sérieuse !! ****  Afin de recevoir dans vos boites mails mes publications , inscrivez-vous à ma newsletter et cochez la case "recevoir tous les messages " ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:30 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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19 mai 2012

Ma sorcière Bien-aimée

Bonjour ! Et aujourd'hui ?? Quoi de neuf ??  "Ma sorcière Bien-aimée " .... Vous vous souvenez ?? Serie TV - Ma Sorciere Bien-Aimee - Generique - BQ Ce feuilleton télévisé a ryhtmé entre autre nos jeunes années ..... Qui n'a pas rêvé de faire pareil avec son nez ? Des générations à tortiller leur bout de nez ...en vain !!!!! Donc à visionner un sketch assez marrant ..... En guest avec Garnier et Sentou - Nouvelle version de "Ma sorcière bien-aimée" Cela vous a plu ?? Tant mieux ! Bonne journée !! ****   ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:11 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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14 janvier 2012

Insolite bis

Bonjour ! La semaine dernière , je vous racontais la peur de cet employé de parc animalier australien qui s'était vu arracher sa tondeuse à gazon par Elvis le crocodile irascible ... Aujourd'hui , il s'agit de sauts à l'élastique qui auraient pu virer au drame : Il saute à l’élastique au-dessus d’un fleuve et oh surprise   et récemment au Zimbawe : Elle survit à une chute de 100m au milieu de crocodiles Alors moi qui ai déjà le vertige sur un escabeau ..... ne me parlez surtout pas de sauter à l'élastique ! Allez... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:52 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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07 janvier 2012

Insolite

Bonjour ! De temsp en temps , je sors de mon cadre cuisine et vous raconte une histoire drôle , ou vraie ou un reportage touristique ... Aujourd'hui je vais vous relater un fait divers survenu en décembre en Australie ! Histoire vraie : " Un employé d'un parc animalier en Australie a eu la peur de sa vie le 28 décembre 2011 quand un crocoldile de 5 m de long pesant 500 kgs lui a arraché des mains sa tondeuse à gazon !!! L'irascible animal ne goûtant guère le bruit de la machine s'est précipité dessus et a traîné l'engin au fond... [Lire la suite]
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18 juin 2010

Trois chocolats

Recette tirée du livre « desserts festifs » de Sylvie Aït-Ali et adaptée Thermomix par CHRISTALIE le 14 Mars 2010.     Pour 8 personnes : Pour la ganache : 150 g de chocolat blanc 200 ml de crème liquide entière Pour le biscuit : 3 œufs 125 g de beurre 125 g de chocolat noir 125 g de sucre ( j’en ai mis 100 g)   60 g de poudre d’amandes   30 g de farine ( j’ai mis maïzena ) Pour les mousses : 400 ml de crème liquide entière 120 g de chocolat noir 120 g de... [Lire la suite]
Posté par christalie à 13:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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