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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
6 février 2022

Tarte aux pommes crumble

Tarte aux pommes crumble
Bonjour ! Une tarte aux pommes ....on adore ! Un crumble aux pommes .....on adore aussi ! Alors tout naturellement , j'ai allié les 2 pour un dessert qui nous a beaucoup plu ! Ma recette : Pour une tarte diamètre 26 cm Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix...
30 janvier 2022

Tiramisu à la pomme

Tiramisu à la pomme
Bonjour ! Comme il me restait des muffins croustillants à la pomme et qu'ils étaient un peu secs, je les ai recyclés dans un délicieux tiramisu... Ma recette: Pour 7 portions. Ingrédients : 150 g de muffins croustillants à la pomme compote de pommes (maison...
26 janvier 2022

Biscuit roulé à la fraise

Biscuit roulé à la fraise
Bonjour ! Un gâteau simplissime et tellement bon ! Ma recette : Ingrédients : Pour la génoise : 4 œufs 120 g de sucre en poudre 1 c. à café de sucre vanillé maison 120 g de farine 1 pincée de sel 1 c à café de levure chimique ( facultatif) Pour la garniture...
16 décembre 2021

Pain d'épices alsacien ( Thermomix)

Pain d'épices alsacien ( Thermomix)
Bonjour ! Fin d'année ....la période où j'aime faire du pain d'épices même si ça se mange toute l'année ... J'ai plusieurs recettes ... Le pain d'épices de Physalis Le pain d'épices d'Isabelle Recette "Cuisine Actuelle n°359" Pour 2 pains d'épices : 1...
5 décembre 2021

Dundee Cake ( gâteau écossais ) ( Thermomix)

Dundee Cake ( gâteau écossais ) ( Thermomix)
Bonjour ! A Noël , j'aime bien essayer des recettes de spécialités de Noël ... L'année dernière , c'était le Stollen , avant il y a eu le Kouglof, leKougelhopf , Cette année , c'est le cake écossais .... Recette du magazine "Thermomix et moi " Pour un...
28 novembre 2021

Le 3 chocolats

Le 3 chocolats
Bonjour ! Je renoue avec les desserts chocolatés... Un 3 chocolat c'est toujours apprécié.. Plus facile à faire qu'il n'y parait ... Suivez le guide ... Recette "Gourmandises Guy Demarle" Pour un cadre inox 23,7 cm de long x 17 cm de large Flexipat Ingrédients...
23 novembre 2021

Crumble pommes , coings , raisins

Crumble pommes , coings , raisins
Bonjour ! Après le crumble poires coings , je vous propose le crumble pommes , coings , raisins secs.. Un vrai dessert d'automne ! Les coings se conservent bien plusieurs semaines dans un endroit frais et aéré car c'est un fruit qui ne mûrit que sur l'arbre...
21 novembre 2021

Crumble pommes raisins

Crumble pommes raisins
Bonjour ! Je vous propose aujourdd'hui un crumble d'automne ... Pommes raisins.. Délicieux ! Ma recette : Pour un moule rectangle Ingrédients : 4 pommes 1 belle grappe de raisin noir Pour le crumble : 50 g de farine 50 g de poudre d'amandes 100 g de sucre...
18 novembre 2021

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac
Bonjour ! Un gâteau au chocolat pour le goûter ou le dessert , on ne s'en lasse pas ! Recette Cyril Lignac Pour le moule marguerite Ingrédients : 120 g de beurre 200 g de chocolat à pâtisser 52% de cacao 4 gros oeufs 150 g de sucre en poudre 80 g de farine...
14 novembre 2021

Crumble pommes framboises

Crumble pommes framboises
Bonjour ! Comme j'aime bien les crumbles , je vous en propose un avec les fruits de l'automne ... Des pommes et mon jardin mais aussi des framboises ... Ma recette : Pour un moule rectangle Ingrédients : 180 g de framboises fraîches ou surgelées 700 g...
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