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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
13 octobre 2019

Tarte feuilletée pommes mûres

Tarte feuilletée pommes mûres
Bonjour ! Beaucoup de pommes dans mon pommier de bord de mer .... De quoi faire de bonnes et belles tartes .... Et avec quelques mûres c'est encore mieux ! Ma recette : Ingrédients : Pour la pâte feuilletée : 150 g de farine T55 150 g de beurre en morceaux...
8 octobre 2019

Tarte au beurre de pommes

Tarte au beurre de pommes
Bonjour ! Après avoir fait le beurre de pommes , je vous propose de l'utiliser en tarte ... C'est tout simple et c'est très bon ! D'habitude , je fais avec de la compote mais là ça donne un petit goût différent ... Ma recette : Ingrédients : 1 pot de...
6 octobre 2019

Crousti-fondant aux prunes jaunes (Thermomix ou pas )

Crousti-fondant aux prunes jaunes (Thermomix ou pas )
Bonjour ! J'aime tellement ce dessert que je le décline avec tous les fruits ..Voici une nouvelle version aux prunes jaunes ...je ne sais pas quelle est la variété exacte mais ce sont des prunes légèrement ovales, jaunes , charnues et se récoltant dès...
29 septembre 2019

Tarte feuilletée aux pommes et prunes rouges

Tarte feuilletée aux pommes et prunes rouges
Bonjour ! Dernier été de mon prunier ... Hélàs il est devenu tout sec et nous avons dû l'abattre ... Néanmoins , j'ai pu faire une tarte avec les quelques prunes qui avaient réussi à mûrir ! Ma recette : Ingrédients : Pour la pâte feuilletée : 150 g de...
22 septembre 2019

Crousty fondant aux mûres

Crousty fondant aux mûres
Bonjour ! En Août à Noirmoutier, on cueille des mûres .... Alors le dessert a été tout trouvé ! Recette inspirée d'une recette de Chef Simon. Pour 6 personnes Moule étoile de Demarle ou autre moule de 25 cm de diamètre Ingrédients : 300 g de mûres 150...
18 septembre 2019

Gâteau aux pommes à la crème (Thermomix ou pas )

Gâteau aux pommes à la crème (Thermomix ou pas )
Bonjour ! J'avais ouvert une boite d'1 litre de crème liquide et il me fallait la finir au plus vite... Un gâteau a été la solution ... Ce gâteau est moelleux !! La recette marmiton: Pour un moule à cake Demarle voir Nomenclature Demarle pour dimensions...
15 septembre 2019

Gâteau magique aux abricots

Gâteau magique aux abricots
Bonjour ! Cette année j'ai pu acheter de beaux et bons abricots et après en avoir mangé tels quels ,j'en ai fait de bons desserts... Dont ce gâteau magique ... Recette "Femme Actuelle" Pour un moule diamètre 24 cm ou 6 personnes : Ingrédients : 500 g...
8 septembre 2019

Délice mûres chocolat blanc et citron vert

Délice mûres chocolat blanc et citron vert
Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose un dessert qui ravira les amateurs de chocolat et de fruits ... Recette initialement aux framboises mais je n'avais plus que des mûres dans mon congélateur et elles les ont remplacé avantageusement ! Recette Demarle...
1 septembre 2019

Clafoutis abricot amandes (Thermomix ou pas )

Clafoutis abricot amandes (Thermomix ou pas )
Bonjour! La saison des abricots est assez longue , on en trouve sur les étals de Juillet à fin Août et du coup, c'est l'occasion de tester des recettes ... En voici donc une autre .. Recette "Femme Actuelle" Pour un moule diamètre 22 cm Ingrédients :...
28 juillet 2019

Tiramisu chocolat blanc abricots

Tiramisu chocolat blanc abricots
Bonjour ! Avec de beaux abricots bien mûrs , on peut faire plein de beaux desserts .... Recettes à retrouver par exemple en cliquant sur le lien ci-dessous.. Abricots La recette : Pour 6 coupes : Ingrédients : palets bretons ou autres biscuits 50 g de...
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