Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

7 octobre 2018

Lingot fraises citron

Bonjour ! Quand j'ai fait le Duo fraises citron , j'ai choisi de ne pas le faire trop épais et j'ai donc fait simultanément un autre dessert .... Ce lingot fraises citron .... Une association de diverses recettes que j'aime bien faire ! Ma recette : Pour...

Posté par christalie à 05:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, citron, fraises, desserts, Bavaroise

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30 septembre 2018

Tarte fine feuilletée aux pommes

Bonjour ! Quelques pommes, une pâte feuilletée maison ou pas .... Et voilà un dessert vite fait ! Ma recette : Ingrédients : Pour la pâte feuilletée : 150 g de farine T55 150 g de beurre en morceaux congelés 75 g d'eau froide 1 pincée de sel Pour la garniture...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pommes, pâte feuilletée, desserts

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26 septembre 2018

Gâteau au chocolat moelleux avec des blancs d'oeufs

Bonjour ! Des blancs d'oeufs ....qu'en faire ? Il y a des recettes ici Et en voici une autre .... Recette : relevée dans un vieux magazine culinaire: Pour le moule cosy de Demarle voir Nomenclature Ingrédients : 180 g de chocolat noir 5 blancs d'oeufs...

Posté par christalie à 05:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, blancs d'oeufs, dessert, gâteau

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23 septembre 2018

Duo fraises citron

Bonjour ! Dans mon congélateur , j'ai du coulis sucré de fraises que je peux utiliser dans mes yaourts , les pannacotta ou pour faire une bavaroise ..... J'ai donc utilisé ce coulis pour réaliser ce dessert hors saison des fraises ... Ma recette : Pour...

Posté par christalie à 05:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, citron, fraises, génoise, desserts, coulis de fraises, TM 5, TM 31

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18 septembre 2018

Tarte fine aux mirabelles

Bonjour ! La saison des mirabelles se termine mais je vous publie la recette quand même car vous pourrez la faire avec des mirabelles que vous aurez éventuellement congelées ! Ma recette : Ingrédients : 1 pâte feuilletée Thermomix 2 c à soupe de poudre...

Posté par christalie à 05:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, pâte feuilletée, tarte, mirabelles, desserts

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16 septembre 2018

Angel cake façon baba à l'orange

Bonjour ! L'Angel cake , vous connaisssez ? J'en ai déjà fait quelques uns et c'est sympa comme tout , vous pouvez d'ailleurs les retrouver en cliquant ici Donc , il me restait des blancs d'oeufs dans mon frigo et j'ai eu envie d'une douceur légère et...

Posté par christalie à 05:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, kitchenaid, orange, desserts, angel cake, empreintes kouglof

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12 septembre 2018

Brownie aux noix

Bonjour ! Envie d'une douceur chocolatée ? Un brouwnie devrait combler ce besoin ... Recette Prima magazine Ingrédients : 250 g de chocolat noir 180 g 130 g de sucre 150 g de farine 4 oeufs 125 g de cerneaux de noix 1 sachet de sucre vanillé 125 g de...

Posté par christalie à 05:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, brownie, kitchenaid, noix, desserts

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9 septembre 2018

Tiramishe's fruits rouges

Bonjour ! J'aime beaucoup les cheesecakes , j'en ai d'ailleurs fait plusieurs ... (recettes à retrouver ICI ) Voilà une autre version du tiramishe's déjà publié.. Recette " She's cake " by Sephora Saada: Pour 6 coupes : Ingrédients : Pour le cheesecake...

Posté par christalie à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, fruits rouges, coulis, cheesecake, dessert

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5 septembre 2018

Tarte fine aux abricots

Bonjour ! Aujourd'hui , une tarte facile à faire et si croustillante !! Ma recette : Ingrédients : Pour la pâte feuilletée : 150 g de farine T55 150 g de beurre en morceaux congelés 75 g d'eau froide 1 pincée de sel Pour la garniture : 20 g de beurre...

Posté par christalie à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pâte feuilletée, abricots, dessert, tarte fine

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2 septembre 2018

Carré crumble abricots framboises (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Après avoir fait les carrés crumble cerises , j'ai essayé la recette avec des abricots et quelques framboises de mon jardin ... La recette d'après celle de Josette qui l'avait trouvé elle-même sur un autre blog : Pour le moule tablette Demarle...

Posté par christalie à 05:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, thermomix, demarle, amandes, abricots, desserts, crumble, carrés, moule carré, TM 5, TM 31

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