Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

29 mai 2015

Samoussas thon tomates

Bonjour ! Aujourd'hui, une recette faite pour un soir de grignotage autour d'un bon verre ! Vite faite et sympa comme tout ! Ma recette : Ingrédients : 8 feuilles de brick 1 boite de thon à la tomate = 160g 100 g d'un mélange rapé de mozzarella et emmenthal...

Posté par christalie à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilles de brick, samoussas, entrées, thon à la tomate

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27 mars 2015

Pâté en croute au foie gras

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une recette de pâté en croûte ... Un peu raffinée du fait de la présence de foie gras ! Mais facile et rapide à faire ! Une recette à faire par exemple pour Pâques ! Recette Femme Actuelle arrangée à ma façon: Pour...

Posté par christalie à 05:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, foie gras, entrées, pâté en croûte, veau

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5 mars 2015

Samoussas à la viande

Bonjour ! Il y a quelques temps, c'était le nouvel an chinois .. Alors pour rester dans le courant asiatique , j'ai fait pour le dîner des samoussas à la viande , aux pommes de terre et fromage râpé.. Accompagnés d'une salade, c'était parfait pour un...

Posté par christalie à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, samoussas, entrées, viande hachée

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29 décembre 2014

Mille-feuilles de foie gras, jambon fumé et pommes fondantes

Bonjour ! Une entrée chic et choc , festive et goûteuse ça vous tente ? Alors celle-ci va vous plaire ! Recette Prima Décembre 2014: Pour 6 personnes : Ingrédients : 3 pommes 6 tranches de pain de mie 200 g de bloc de foie gras jambon fumé en fines tranches...

Posté par christalie à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, magret séché, Noël, entrées

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19 décembre 2014

Mille-feuilles croquants d'automne

Bonjour ! Quand j'ai vu cette recette dans un magazine j'ai tout de suite aimé le visuel .... Est-ce que ils aimeraient ? ça c'était une autre histoire ! Mais j'ai essayé !! Recette Maxi Cuisine Octobre 2014: Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 pommes...

Posté par christalie à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, fenouil, pommes royal gala

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1 décembre 2014

Entrée fraîcheur

Bonjour ! Une petite entrée légère et fraîche c'est toujours une bonne façon de débuter un repas ! En voilà une toute simple et très bonne! Ma recette : Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 courgette 3 carottes 150 g de jambon rapé 200 g de fromage blanc...

Posté par christalie à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, courgettes, thermomix, jambon, entrées

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26 septembre 2014

Terrine de poisson à la tomate

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une recette qui peut être servie en entrée ou pour un dîner léger en plat avec une salade ... Recette Maxi Cuisine n°90. Pour 12 pièces , moule chenille de Guy Demarle Ingrédients : 600 g de dos de colin 200 ml de...

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Tags: tomates, thermomix, poisson, terrine, colin

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12 septembre 2014

Tomates farcies au thon

Bonjour ! Aujourd'hui , une recette fraîcheur ... La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 grosses tomates 1 boite de thon au naturel 100 g de riz cuit 100 g de fromage blanc 1 c à café de moutarde 1 c à café de sauce tomate sel + poivre Préparation...

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, fromage blanc, thon, riz, entrées

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26 août 2014

Nems de dinde

Bonjour ! A la maison, on aime bien la cuisine asiatique , on aime beaucoup aller au restaurant chinois , mais de temps en temps je m'essaie à des recettes … J'ai essayé de faire des nems pour le dîner et je peux vous dire qu'ils ont bien plu ! Ma recette...

Posté par christalie à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, galette de riz, nems, entrées, actifry, cuisine asiatique

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20 juin 2014

Saint Honoré à la crème de fromage ail et fines herbes

Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose une assiette bien garnie pouvant être servie soit en entrée soit en plat complet selon les appétits ! Recette Guy Demarle: Matériel empreintes 8 Saint Honoré Pour 6 personnes : Ingrédients : 2 oeufs 30 g d'huile de...

Posté par christalie à 05:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage ail et fines herbes, demarle, empreintes Saint Honoré

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