Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

28 juin 2012

Glace pina-colada

Bonjour ! C'est le mois de Juin , c'est l'été et après ces froides journées de printemps ..le soleil revenu fait du bien au corps comme aux esprits ... Quoi de plus estival qu'une glace ?? Voilà donc une recette sympa ... Recette inspirée d'une recette...

Posté par christalie à 06:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, turbine à glaces, glaces, ananas

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11 septembre 2011

Sundae pêches

Bonjour ! C'est la pleine saison des pêches , ce sont de petites pêches de jardin mais très goûteuses.... L'occasion de faire une glace pêches ! Et ensuite une jolie coupe .... Un sundae ...pour le dessert du dimanche ..... Ingredients : 500 g de pêches...

Posté par christalie à 06:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, glace

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27 juillet 2011

Esquimaux

Bonjour ! Je me suis laissée tenter par ces rigolos moules à esquimaux en silicone assurant un démoulage aisé ...... bon en fait c'est pas facile à démouler Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. mais les glaces étaient bonnes alors on va essayer...

Posté par christalie à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré non sucré, glaces

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8 juillet 2011

Glace légère au cassis

Bonjour ! En cette fin juin , après les cerises ...les cassis .. Excellent le cassis mais un peu difficile à manger tel quel ... Et comme il fait une chaleur suffocante ces dernières heures ... Quoi de meilleur qu'une glace ?? J'en avais déjà publié une...

Posté par christalie à 06:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, turbine à glaces, cassis, lait concentré non sucré

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9 juin 2011

Glace légère aux cerises

Bonjour ! C'est la pleine saison des cerises là ...beaucoup plus tôt que les autres années ... Et cette saison va être courte car après une intense sécheresse inhabituelle , de gros orages ont éclaté ...et les cerises n'aiment pas la pluie ...mais pas...

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Tags: turbine à glaces, cerises, glaces

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4 juin 2011

Glace légère aux carambars

Bonjour ! Comme on ne change pas les formules qui fonctionnent et qui ont du succès , je vous propose aujourd'hui une glace aux carambars ! Le plus dur est d'ôter le papier sans le déchirer afin de lire la blague !! (entre nous , elles étaient mieux il...

Posté par christalie à 06:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, glace, turbine à glaces, carambar

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10 mai 2011

Glace légère menthe chocolat

Bonjour ! Voici revenus les beaux jours et avec eux les envies de glace ! Avec une turbine rien de plus simple à faire ! Avec le thermomix ou un autre robot pour bien mixer on prépare et hop 45 mn de turbine plus tard c'est prêt ! On peut aussi utiliser...

Posté par christalie à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, menthe, turbine à glaces

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7 mai 2011

Glace framboise violette

Bonjour ! Beau soleil sur la Beauce , Envie de glace mais encore pas vraiment de fruits alors voici une recette de glace rapide et légère ! Recette personnelle Ingrédients: 1 boite de lait concentré non sucré (380 ml ) 150 ml de sirop framboise violette...

Posté par christalie à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, turbine à glaces, violette

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4 janvier 2011

Oranges givrées

Bonjour ! Pendant les fêtes de fin d'année , entre 2 bûches j'ai eu envie d'un dessert léger et frais.. Des oranges givrées , j'aime beaucoup mais je n'en trouve pas toujours et ...en fait je cherche pas vraiment ... donc...j'ai fait ! Pour 4 personnes...

Posté par christalie à 06:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, oranges, turbine à glaces

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12 novembre 2010

Glace au caramel

Pour changer des glaces aux fruits j'avais envie d'une glace au caramel .......Cependant , je voulais une glace onctueuse mais pas trop lourde . Voici donc une version "light " mais néamoins très très bonne ! Pour le caramel : 150 g de sucre 35 g de beurre...

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Tags: caramel, glace

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