24 juin 2010

Glace à la Vanille légère

Une copinaute demandait l'autre jour une recette de glace vanille pas trop lourde ...... J'ai essayé sur une base de lait concentré non sucré et le résultat est .........surprenant ! On dirait une glace à l'italienne quand elle sort de la machine , ou encore les "ice-cream" anglais ...... Je vais donc partager cette trouvaille ....je me suis inspirée de différentes recettes notamment celle de Nadine , merci M'dame !     1 boite de 410 ml de lait concentré non sucré 70 ml de lait demi-écrémé 2 c à café... [Lire la suite]
Posté par christalie à 14:33 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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09 juin 2010

Glace à la cerise

malgré le temps maussade ...c'est bientôt la saison des cerises ....une recette de glace aux cerises pour changer ......j'ai cherché l'année dernière et j'ai pas trouvé de recettes ....j'ai donc crée cette recette et ...elle est excellente ! Glace à la cerise recette personnelle ZOOM (clic) Ingrédients : - 500 g de cerises montmorency ou noires dénoyautées -120g de sucre   ( moins pour les cerises noires ) - 400  g de lait  - 1 oeuf - 150 g de sucre - 200 ml de crème... [Lire la suite]
Posté par christalie à 10:46 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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