Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

3 septembre 2013

"Mes Pommes de terre minutes Herbes et Bacon" de Knorr

Bonjour ! Dans la série , je teste un échantillon reçu , j'ai testé pour vous pendant mes vacances , le sachet Knorr de cuisson : Ce kit contient : 1 sachet micro-ondes + 1 assaisonnement au goût d'herbes et de bacon et coûte environ 0,99 €. Il suffit...

Posté par christalie à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, légumes, micro-ondes, knorr

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2 juillet 2013

Cheesecake petits pois carottes

Bonjour ! Pour un dîner tout en fraîcheur ...le cheesecake salé ! J'aime beaucoup les cheesecakes , salés , sucrés ....et en ce moment j'en fait beaucoup ! En voici un qui associé à des crevettes roses ou à du jambon de Bayonne fait un plat complet pour...

Posté par christalie à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, thermomix, fromage blanc, petits pois, légumes, cercles à entremets

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20 juin 2013

Purée de vitelotte ( Thermomix)

Bonjour ! Aujourd'hui une recette toute simple d'accompagnement de plat mais qui a un côté chic et choc ! La purée avec les pommes de terre violette ! J'ai fait cette purée au Thermomix mais bien évidemment , on peut la faire sans .. Ma recette : Pour...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, thermomix, oignons, légumes, vitelotte

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3 juin 2013

Spaghettis de légumes

Bonjour ! Vous connaissez ma passion pour les appareils électro-ménagers et gadgets variés .... Mais j'en ai une autre , que j'assouvis le dimanche matin entre Avril et Octobre ...la brocante ! Ou plutôt les vide-greniers... Alors quand mes flâneries...

Posté par christalie à 05:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, courgettes, concombre, légumes

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8 avril 2013

Flageolets à la mijoteuse

Bonjour ! Aujourd'hui un plat de légumes tout simple , mijoté longuement ... Bien sûr , on peut cuire les flageolets à la casserole ou en auto-cuiseur mais voilà j'ai préféré me servir de ma mijoteuse .... Ma recette : Pour 8 personnes Ingrédients : 650...

Posté par christalie à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, flageolets

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12 février 2013

Frites de Butternut

Bonjour ! L'hiver est la saison de consommation des potirons , potimarrons, courges butternut et autres cucurbitacées ... Alors le challenge du jour était de faire manger de la courge Butternut d'une autre manière que les soupes, purées ou accras auxquels...

Posté par christalie à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courges, butternut, actifry

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22 janvier 2013

Gnocchis de pommes de terre gratinés au reblochon

Bonjour ! Les gnocchis ? vous connaissez ? Moi pas trop , jamais mangé avant d'en faire moi même ... Mais qu'est-ce donc ?? Source Wikipédia "Les gnocchis (de l'italien gnocco, gnocchi) sont une famille de pâtes préparées soit avec un mélange de farine...

Posté par christalie à 05:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, pommes de terre, thermomix, légumes, accompagnement

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8 janvier 2013

Purée de patates douces

Bonjour ! La période des fêtes a été pour moi l'occasion de goûter une nouvelle saveur ... J'ai essayé la purée de patates douces .... J'avais vu cette recette chez Martine et justement j'en trouve .... Recette réalisée avec le Thermomix mais une cuisson...

Posté par christalie à 05:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, purée, légumes d'hiver, accompagnement, patates douces

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16 novembre 2012

Risotto au potimarron

Bonjour ! Il y quelques temps j'avais fait un risotto traditionnel ( du moins pour moi puisque recette familiale ! ) et vu l'engouement familial j'ai eu envie de récidiver avec un légume ... Considérant ensuite que certain membre de la famille grimace...

Posté par christalie à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, légumes d'hiver, potimarron

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9 novembre 2012

Gratin de carottes au parmesan

Bonjour ! Aujourd'hui un gratin ...plat bien apprécié chez moi ...mais pour une fois , un gratin de carottes ! C'est bon les carottes , ça rend aimable ( j'en connais qui en ont besoin ! ), ça donne les cuisses roses et c'est bon pour la vue ...si si...

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Tags: carottes, thermomix, parmesan, légumes

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