Madeleines

Bonjour ! Quand je vois une nouvelle recette de madeleines j'ai envie de l'essayer ... En voici donc une nouvelle... Recette du livre " Goûters" de maison Marabout Plaque : empreintes madeleines de Demarle voir nomenclature pour correspondance Pour 28 madeleines plaque demarle  + 20 minis-madeleines Ingrédients : 125 g de beurre doux 3 oeufs 110 g de sucre 20 g de sucre vanillé 1 pincée de sel 20 g de miel miquide 150 g de farine 5 g de levure chimique Préparation : Mettre les oeufs +les deux sucres + le sel... [Lire la suite]

Bonjour ! Après plusieurs semaines de tests de recettes de madeleines, je vous propose un récapitulatif de toutes ces recettes .... Vous pourrez ainsi vous aussi essayer et peut-être trouver la recette qui sera la meilleure pour vous .... Quant à moi , au final , je suis incapable de trancher , elles ont toutes des qualités ! Mais vous pouvez voter pour celle qui vous  préférez ... Madeleines Madeleines Madeleines Madeleines à la fève Tonka Madeleines à la pâte d'amandes (Thermomix ou pas ) ... [Lire la suite]