29 mars 2020

Tarte brownie (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Les tartes au chocolat ....on aime! Les brownies ....on aime ! Alors allier les deux c'est top !!! Ma recette Ingrédients : Pour la pâte sablée : 200 g de beurre 350 g de farine   50 g de sucre 1 pincée de sel 50 ml d'eau froide Pour la garniture : 2 oeufs 60 g de chocolat noir 60 g de beurre 50 g de cassonnade 10 g de farine 37,50 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel Préparation : De la pâte : Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer 15 sec / Vit 5.   ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:38 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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28 mars 2020

Heure d'été

Bonjour ! Un petit billet pour vous rappeler que cette nuit à 2h  du matin nous allons changer d'heure ! Il sera alors 3 heures .... Et en cette période de confinement , réjouissez-vous ,vous allez passer 1 heure de moins enfermés chez vous ...enfin ceux qui respectent ! parce que les autres qui se croient en vacances .....he bien on leur souhaite d'aller aider les soignants en service de réa ! dans le meilleur des cas ! En effet , heure d'été ne veut pas dire chaleur d'autant que nous ne sommes qu'au tout début du... [Lire la suite]
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27 mars 2020

Pâte à pizza Thermomix TM 5

Bonjour ! J'ai l'habitude de faire une pâte à pizza depuis longtemps.. La pâte à pizza de Frimousse06 Et j'ai essayé celle de la clé recette du TM 5 Pas mal non plus ...un peu moins en quantité ... Recette du Livre "Ma Cuisine au quotidien" Ingrédients : 30 g d'huile d'olive 220 g d'eau 1 c à café de sucre (perso je n'ai pas mis ) 20 g de levure de boulangerie fraîche ou 8 g de levure de boulangerie déshydratée 400 g de farine 1 c à café de sel Préparation : Graisser légèrement un grand saladier. Dans le bol du... [Lire la suite]
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26 mars 2020

Que faire avec du riz ..

Bonjour ! Pour vous changer des pâtes , je vais vous proposer des recettes avec du riz ..... Il n'y en a plus dans les magasins , mais si vous n'avez pas vous-même stocké ...je suis sûre qu'un de vos voisin en a ...demandez-lui par téléphone surtout de vous dépanner ! Bref ...le riz c'est bon mais à la longue ça peut être rengaine alors cliquez sur le lien ci-après et vous trouverez quelques recettes sympas à faire avec ! Recettes avec du riz Il y a des recettes salées comme le risotto : Risotto Risotto au potimarron ... [Lire la suite]
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25 mars 2020

Pâte à modeler sans poudre d'alun..

Bonjour ! Jour 9 du confinement  , les enfants doivent travailler à la maison et ils ont besoin d'activités ludiques La pâte à modeler en est une .... Souci : le magasin de jouets qui en vend est fermé ! Et pour cause , seuls les magasins alimentaires ont le droit d'ouvrir ... Bref , les gamins ont envie de faire de la pâte à modeler mais vous n'en avez plus ..... et on ne va pas s'énerver ..... Alors on va en faire soi-même....et si les enfants sont assez grands ils vont vous aider .... J'ai une recette que je fais... [Lire la suite]
24 mars 2020

Velouté orange (Thermomix)

Bonjour ! Confinement jour  8.... Il ne fait toujours pas chaud et c'est tant mieux ça dissuade des inconscients à sortir .....et on apprécie d'autant plus un bon velouté bien chaud ! Alors j'ai regardé ce qui me restait , c'est à dire quelques lentilles corail, de la patate douce et du potimarron .... Que de l'orange ! Une jolie couleur qui réchauffe ! Ma recette : Pour environ 2 litres de velouté Ingrédients : 320 g de potimarron 160 g de patates douces  90 g de lentilles corail 1 oignon 20 g d'huile 1... [Lire la suite]

23 mars 2020

Que faire avec des pâtes ?

Bonjour ! En ce première semaine de confinement , il faut trouver des occupations .... La cuisine en est une .... d'autant qu'au vu des rayons de supermarché ....les pâtes ont la cote ! Donc , comme il n'est plus question de se faire livrer un repas ou de courir vite fait acheter un truc tout prêt ...en cuisine ! Personnellement , je fais mes pâtes moi-même et ce bien avant qu'elles n'aient disparu des rayons ..... Mais toutes les recettes sont adaptables avec des pâtes achetées ! Vous pouvez retrouver toutes les recettes en... [Lire la suite]
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22 mars 2020

Tiramisu à l'ananas

Bonjour ! Je ne raffolais pas du tiramisu c'est un fait ! Mais depuis que j'ai réalisé celui aux pommes et caramel beurre salé , j'ai ré-appris à l'apprécier .. Cependant , uniquement ceux aux fruits , le traditionnel au café ne m'attire absolument pas !mais allez savoir ça peut changer ! Mais aujourd'hui, une nouvelle version ! Ma recette: Pour 6 coupes. Ingrédients : 8 boudoirs maison 1 ananas frais ou une boite 1 noix de beurre 1 c à soupe de cassonade 1 verre à liqueur de rhum ( facultatif) 3 oeufs  50 g... [Lire la suite]
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21 mars 2020

Confinement....

Bonjour ! Comme vous le savez , depuis mardi 17 Mars à midi nous sommes en confinement afin de lutter contre la propagation du virus Covid-19. Ce virus se propoage très très vite sur tout notre territoire mais ausssi partout dans le monde ... Et comme on ne nous dit pas tout , loin de là , nous avons pris ça un peu à la légère ..... Alors , nous , les citoyens , c'est normal puisqu'on nous disait 6 jours avant le confinement de nous laver les mains ,de tousser dans votre coude et de rester à distance .....ET SURTOUT D'ALLER VOTER... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:34 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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20 mars 2020

C'est le printemps !

Bonjour ! Aujourd'hui c'est le printemps ! Après un hiver très venteux , très humide voire carrément trempé vu les inondations ...on aspire à un printemps plus calme ... Alors aujourd'hui, c'est le printemps sur le calendrier et je vous offre des photos de la campagne qui s'éveille et des plantes qui fleurissent ...     Bonne journée ! ****
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