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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

24 février 2021

Petits gâteaux coco /chocolat

Petits gâteaux coco /chocolat
Bonjour ! En faisant un peu de rangement dans mes moules et empreintes Demarle , j'ai ressorti le moule empreintes Saint Honoré ... Et j'ai fait avec de moelleux petits gâteaux au coeur chocolat ... Ma recette : Pour 16 pièces : moule empreintes Saint...
23 février 2021

Pilons de poulet marinés miel soja

Pilons de poulet marinés miel soja
Bonjour ! Ma petite famille aime les pilons de poulet ... Pilons de poulet marinés Pilons de poulet marinés à l'asiatique Voici une nouvelle recette ... La recette : Ingrédients : 700 g de pilons de poulet 2 c à soupe de miel 2 c à soupe de sauce soja...
22 février 2021

Blanquette de filet mignon de porc aux légumes d'hiver

Blanquette de filet mignon de porc aux légumes d'hiver
Bonjour ! Quand j'ai vu cette recette dans un magazine publicitaire de magasin , j'ai trouvé ça sympa .. Et cette recette est vraiment extra ! La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 filet mignon de porc environ 600 g 2 oignons 1 gousse d'ail...
21 février 2021

Flan pommes mascarpone (Thermomix ou pas )

Flan pommes mascarpone (Thermomix ou pas )
Bonjour ! Pour le dessert , je vous invite à découvrir ce flan ....il est fondant et fruité ! Un dessert de saison ! La recette Pour le moule marguerite : voir Nomenclature Demarle pour correspondance Ingrédients : 4 pommes 100 g de beurre 2 oeufs 60...
20 février 2021

Mise à l'honneur

Mise à l'honneur
Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Vanni du blog "Mes recettes et photos de gâteaux" qui a réalisé le gâteau pommes poires bananes Bravo et merci de ta confiance Vanni...
19 février 2021

Confiture de lait au Thermomix

Confiture de lait au Thermomix
Bonjour ! J'ai l'habitude de faire la confiture de lait avec une boite de lait concentré sucré ( recette ici ) , et pour comparer j'ai essayé de la faire au Thermomix .. La recette Thermomix : Ingrédients : 1 litre de lait entier 1/2 c à café de bicarbonate...
18 février 2021

Pâte à crêpes au chocolat (Thermomix ou pas )

Pâte à crêpes au chocolat (Thermomix ou pas )
Bonjour ! On fait des crêpes ? Oui mais des gourmandes ! Au chocolat ! Recette d'un magazine publicitaire magasin : Ingrédients : 300 g de farine 3 oeufs 30 g de beurre fondu 500 ml de lait 150 g de chocolat à pâtisser Préparation : Faire fondre le beurre...
17 février 2021

Briochettes aux pépites de chocolat

Briochettes aux pépites de chocolat
Bonjour ! On aime la brioche et les briochettes .... Mais avec des pépites de chocolat c'est encore mieux !! D'après une recette "Femme Actuelle" Ingrédients : 250 g de farine T45 120 g de beurre mou 3 oeufs 20 g de sucre 10 g de levure fraîche 1 c à...
16 février 2021

Galette de sarrasin au saumon fumé

Galette de sarrasin au saumon fumé
Bonjour ! Pour le déjeuner ou le dîner je vous propose cette galette ... Au saumon fumé ...un goût nordique ... La recette : Ingrédients : pâte à galette de sarrasin 200 g de saumon fumé 200 g de crème épaisse jus de citron ciboulette ou un mélange de...
15 février 2021

Palette de porc aux lentilles

Palette de porc aux lentilles
Bonjour ! Un bon plat d'hiver : la palette 1/2 sel aux lentilles Un plat mijoté qui embaume la cuisine avant de réchauffer les estomacs ... Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 carottes 1 oignon piqué d'un clou de girofle 1 palette 1/2 sel...
Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
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