15 juillet 2019

Emincé de porc mariné ( actifry )

Bonjour ! Aujourd'hui , une recette d'émincé de porc cuit en actifry .... Si vous n'avez pas cette friteuse , vous pouvez cuire à la plancha ou à la poêle ..... La recette Ingrédients : 500 g de sauté de porc 1 c à café de papirka de l'huile sel + poivre ail en poudre Préparation : Mélanger l'ail en poudre + le paprika + sel + poivre. Ajouter une cuillère à soupe d'huile. Couper le sauté de porc en fines lamelles et les enrober de la marinade . Laisser reposer 1 heure. Puis  placer  les lamelles de... [Lire la suite]
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14 juillet 2019

14 Juillet

Bonjour ! Aujourd'hui 14 Juillet c'est la Fête Nationale ! Alors 1789 , c'est un peu loin mais c'est le début de la république que nous avons aujourd'hui .... Aujourd'hui c'est l'occasion d'un défilé militaire sur les Champs Elysées.. Retransmis à la télévision et largement suivi par les spectateurs massés le long de cette avenue ô combien célèbre ! Défilé au sol mais aussi dans les airs ... Mais ce que vous ne savez pas c'est que ce défilé aérien a été minutieusement répété en province pas très loin de Paris ... Il a été... [Lire la suite]
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13 juillet 2019

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Annick très fidèle testeuse qui avec son mari a réalisé : La salade de lentilles  betteraves féta et la tarte aux pommes ave la pâte Crillon       Bravo Annick et encore merci  !! Si vous aussi , réalisez une ou plusieurs recettes , n'hésitez pas à me contacter via le formulaire de contact sur le côté droit du blog afin de m'envoyer vos photos ! Je me ferai un... [Lire la suite]
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12 juillet 2019

Galettes de lentilles corail et patates douces (Thermomix )

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose des galettes originales.. A déguster chaudes , seules avec une salade ou en accompagnement d'une viande....   Recette du blog "biodelices" Pour 20 galettes : Ingrédients : 500 g de patates douces 100 g de lentilles corail 1 oignon 1 c à soupe d'huile 2 c à soupe de curcuma (1 seule pour moi) 1 c à café d'ail en poudre 50 g de farine 40 g de flocons d'avoine 2 c à soupe de persil sel + poivre Préparation : Peler les patates douces , les couper en des et les cuire à la... [Lire la suite]
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11 juillet 2019

Risotto aux crevettes ( Thermomix)

Bonjour ! J'aime beaucoup le risotto mais je 'en fais pas souvent ... Et en tout cas jamais au Thermomix ... Donc voilà c'est fait j'ai testé et ma foi c'était très bon !! Recette inspirée de diverses recettes Thermomix: Pour 6 personnes : Ingrédients : 300 g de riz spécial risotto ou du riz rond 400 g de crevettes décortiquées 100 ml de vin blanc sec 1 oignon 45 g d'huile 1 c à café de fond de volaille maison 600 g d'eau 3 c à soupe de crême fraîche sel + poivre 60 g de fromage râpé Préparation : Mettre... [Lire la suite]
10 juillet 2019

Mes desserts en kit : Moelleux au citron

Bonjour ! Bientôt les vacances et même si je pars en vacances , j'aime manger sain ... Donc comme l'année passée , je vous propose de préparer quelques kits à emporter afin de pouvoir réaliser quelques desserts sympas ... Facile à faire , se conservant 3 mois , il suffit juste d'ajouter quelques ingrédients frais au dernier moment ! Cela évite d'acheter des produits qu'on ne consommera pas et qu'il faudra rapporter !  Recettes de desserts en kit déjà publiées en cliquant sur le lien ci-dessous : Mes desserts en kit ... [Lire la suite]
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09 juillet 2019

Chicken wings (actifry )

Bonjour ! Aujourd'hui, une recette à manger avec les doigts .... Des ailes de poulet frites..... mais néanmoins pas grasses car cuites dans l'actifry ..... La recette Ingrédients : 8 ailes de poulet 1 c à café de paprika de l'huile sel + poivre ail en poudre Préparation : Mélanger l'ail en poudre + le paprika + sel + poivre. Ajouter une cuillère à soupe d'huile. Enrober les ailes de poulet avec ce mélange et laisser mariner 30 mn. Puis les placer dans la cuve de l'actifry et cuire 20 mn, retourner les ailes dans... [Lire la suite]
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08 juillet 2019

Sous ma terrasse ....

Bonjour ! Il a fait chaud , très chaud même .... Du coup , on a déserté la terrasse exposée plein ouest ... Nous , oui mais pas tout le monde ..... Dessous bien au chaud ,mais caché ..... Un joli petit nid ....un joli petit oiseau ... Chut , on le laisse afin que les oeufs puissent éclore tranquillement ... Bonne journée !! *****
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07 juillet 2019

Tarte rhubarb abricots curd meringuée

Bonjour ! Sur le principe de la tarte rhubarbc meringuée, j'ai fait une délicieuse tarte avec un reste de rhubarbe et un coulis d'abricots. La recette : Pour une tarte diamètre 26 cm: Ingrédients : 1 pâte à tarte sucrée Crillon 370 g de rhubarbe pelée 230 g de coulis d'abricots 3 jaunes d'oeufs 1 sachet d'agar-agar 100 g de sucre  50 g de beurre 3 blancs d'oeufs 180 g de sucre glace Préparation : Préparer la pâte  Crillon ( voir la recette ici ) et la laisser reposer au frais 1 heure ou pas. ... [Lire la suite]
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05 juillet 2019

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Annick et à son mari qui ont réalisé le bavarois framboises chocolat blanc  Leurs invités les ont félicités et ont cru qu'ils l'avaient acheté ! J'aime beaucoup quand on dit cela !     Bravo Annick et son mari !! Si vous aussi , réalisez une ou plusieurs recettes , n'hésitez pas à me contacter via le formulaire de contact sur le côté droit du blog afin de m'envoyer vos photos... [Lire la suite]
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