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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

8 novembre 2019

Pizza choucroute

Pizza choucroute
Bonjour ! C'était un soir ......rien de prêt .... Il me restait : de la pâte à pizza , un peu de choucroute cuite , des saucissses .... Eh bien ce serait pizza !! Que les puristes ne crient pas au scandale !!! Ma recette : Pour 1 pizza individuelle diamètre...
7 novembre 2019

Iles flottantes carambars (Thermomix )

Iles flottantes carambars (Thermomix )
Bonjour ! J'avais des carambars de reste et une envie d'îles flottantes ... Un beau et bon dessert qui nous a bien plu ! La recette d'après la recette de base des îles flottantes du livre Thermomix: Pour 6 coupes : Ingrédients : Pour la crème anglaise...
6 novembre 2019

Barquettes à la confiture de mûres

Barquettes à la confiture de mûres
Bonjour ! Pour le goûter j'ai préparé des barquettes à la confiture de mûres ...de Noirmoutier bien sûr ! J'ai déjà fait des barquettes cerises Voici donc une nouvelle recette .... Recette du livre "Goûters " de Marabout Pour environ 15 barquettes Ingrédients...
5 novembre 2019

Côtes de porc marinées

Côtes de porc marinées
Bonjour ! Pour changer des traditionnelles côtes de porc , je vous propose de les mariner .... Cela leur donne un petit goût sucré salé , léger et bien agréable .... Recette d'une publicité grande surface: Pour 3 personnes: Ingrédients : 3 côtes de porc...
4 novembre 2019

Faisan sur lit de choucroute ( mijoteuse )

Faisan sur lit de choucroute ( mijoteuse )
Bonjour ! En cette période de chasse , on trouve chez le volailler du gibier ... Un petit faisan bien dodu ..... J'ai choisi pour une fois de le cuisiner ....parce qu'en général je fais en pâté .... Le cuisiner... le mijoter plutôt avec de la choucroute...
3 novembre 2019

Tiramisu aux pêches

Tiramisu aux pêches
Bonjour ! Dans mon jardin j'ai un petit p^écher qui cette année a craqué sous le poids des fruits et j'ai donc eu plein de petites pêches à manger ! Alors je n'ai pas résisté et j'ai encoré décliné un tiramisu avec ces fruits !! Ma recette : Pour 6 coupes...
1 novembre 2019

1er Novembre , La Toussaint

1er Novembre , La Toussaint
Bonjour ! Aujourd'hui , c'est le 1er Novembre , le jour de la Toussaint ... Fête religieuse de tous les Saints et demain Fête des Morts .... Alors traditonnellement les cimetières fleurissent de multitudes de chrysanthèmes afin d'honorer les défunts .......
31 octobre 2019

Pumpkin cake (Thermomix ou pas )

Pumpkin cake (Thermomix ou pas )
Bonjour ! Pour Halloween, un gâteau citrouille s'impose ! Recette d'une publicité magasin Ingrédients : 300 g de citrouille 200 g de sucre 3 oeufs 100 ml d'huile 250 g de fraine 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 100 g de cerneaux...
30 octobre 2019

Pizzas momies

Pizzas momies
Bonjour ! Pour Halloween , je vous propose de petites pizzas rigolotes ... Faciles à faire , elles donneront un petit air d'épouvante à votre dîner ! La recette : Ingrédients : 1 pâte à pizza Thermomix ou une pâte du commerce 1 pot de coulis de tomates...
29 octobre 2019

Halloween

Halloween
Bonjour ! En fin de semaine ce sera Halloween ... Pour nous adultes c'est un jour comme un autre mais quand on a des enfants , on peut faire une petite fête avec eux ... Voilà donc un petit récapitulatif de réalisations horrifiques pour l'occasion !!...
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