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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

3 janvier 2019

Veloutés et potages..

Veloutés et potages..
Bonjour ! Histoire de reprendre doucement le cours de la vie après ces fêtes et agapes ....et juste avant de passer aux galettes des Rois , je vous propose quelques soupes et veloutés ... Toutes les recettes de soupes, potages et veloutés sont à retrouver...
2 janvier 2019

Mise à l'honneur

Mise à l'honneur
Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Monik fidèle lectrice et testeuse qui a réalisé les bonshommes en pain d'épices Bravo Monik et merci de ta confiance !! Si vous aussi...
1 janvier 2019

Bonne et heureuse année 2019 !

Bonne et heureuse année 2019 !
Bonjour ! Je vous souhaite à tous et à toutes une bonne et heureuse année 2019. Que tous les tracas de 2018 soient oubliés et que commence une belle année ... Que souhaiter ? De la joie , de la bonne humeur .... Du travail et de quoi vivre ... et aussi...
31 décembre 2018

Bon Réveillon !

Bon Réveillon !
Bonjour ! Dernier jour de l'année .... Celle qui vient de s'écouler est à archiver ... Dans les cartons des années à se souvenir ou celles à oublier .... Mais ce soir ce sera l'occasion de faire la fête et d'oublier un peu tous les tracas .... Profitez-bien...
30 décembre 2018

Bûchettes chocolat caramel

Bûchettes chocolat caramel
Bonjour ! Quand j'ai vu cette recette chez Yumelise , j'ai eu envie de la tester de suite .... La recette de Yumelise : Pour 6 bûchettes : Ingédients : Crème au chocolat caramélia: 170 g de chocolat caramelia de Valrhona 190 g de crème liquide entière...
29 décembre 2018

Mise à l'honneur

Mise à l'honneur
Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Annick ma fidèle testeuse avec son mari, et ses petits enfants qui a testé deux recettes : Les lunes sablées : Et le fondant inratable...
28 décembre 2018

Desserts de fête !

Desserts de fête !
Bonjour ! Pour le 31 Décembre , je vous propose quelques idées de desserts de fête .... Pas des bûches mais des desserts festifs ... La forêt enchantée Boule de neige potimarron coco Boule enchantée cassis litchis Pour recevoir mes publications quotidiennes...
27 décembre 2018

Boissons chaudes de fêtes

Boissons chaudes de fêtes
Bonjour ! On est en pleine période de fête et sur les marchés de Noël on sert du vin chaud ..en autre ... Alors voilà quelques boissons chaudes de fêtes à réaliser soi-même ! Le chocolat chaud pour commencer ... Puis le cidre chaud Et le traditionnel...
26 décembre 2018

L'humour de Noël

L'humour de Noël
Bonjour ! Un peu d'humour et de rire .... La nuit de Noël ....le Père Noël est un homme comme un autre ! Eh oui , désormais il faut des foyers fermés pour moins rejeter de CO2 ! Quant à la la sécutité ..elle est partout et même pour le Père Noël ! Mais...
25 décembre 2018

Joyeux Noël !

Joyeux Noël !
Bonjour ! Je vous souhaite à tous et à toutes un Joyeux Noël ! Vous l'espérant scintillant mais surtout chaleureux ... En famille , dans la douceur d'un foyer aimant .... L'essentiel aujourd'hui c'est de partager le bonheur d'être tous ensemble ! Pour...
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