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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

26 novembre 2018

Nos régions ont du goût :Poêlée de chou blanc au cervelas alsacie

Nos régions ont du goût :Poêlée de chou blanc au cervelas alsacie
Bonjour ! Aujourd'hui je participe au défi de Marie-Christine du blog "Gourmandises et passion " Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 cervelas alsaciens 1/2 chou blanc 200 g de lardons allumettes 1 oignon sel + poivre Préparation : Dans une...
25 novembre 2018

Fondant au chocolat sans cuisson

Fondant au chocolat sans cuisson
Bonjour ! Le chocolat ! une grande passion ! Alors quand je vois une recette nouvelle je la teste ! Celle-ci vient d'un magazine féminin... Recette Femme Actuelle : Pour 6 personnes : Moule Bavarois de demarle voir Nomenclature Demarle pour correspondance...
24 novembre 2018

Mise à l'honneur

Mise à l'honneur
Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Annick très fidèle testeuse qui a testé avec son petit fils de 11 ans : le clafoutis aux prunes et le gâteau de semoule coco-citron...
23 novembre 2018

Bricks au poulet (Thermomix ou pas , actifry ou pas )

Bricks au poulet (Thermomix ou pas , actifry ou pas )
Bonjour ! En fin de semaine , j'aime bien les dîners où l'on grignote autour d'un verre ... L'occasion de décompresser en famille et prendre du bon temps ! Et des bricks pour ça c'est parfait ! Ma recette : Pour 20 bricks: Ingrédients : reste de poulet...
22 novembre 2018

Camembert en couronne de pain

Camembert en couronne de pain
Bonjour ! Pour un dîner sympa , je vous propose une fondue .... Oui mais pas savoyarde ... Une fondue de camemebert ! Ma recette Temps : prévoir 2 heures avec la levée de la pâte Pour 4 personnes : Ingrédients : 250 g de pâte à pain toute prête ou pour...
21 novembre 2018

Bouchées choco-marrons (Thermomix ou pas )

Bouchées choco-marrons (Thermomix ou pas )
Bonjour ! Autant j'aime les marrons grillés autant je n'aime ni les marrons cuits , ni la crème de marrons .... Je tolère les marrons glacés si je les fais moi-même.... Mais , j'avais eu dans un coffret cadeau un pot de crème de marrons et il fallait...
20 novembre 2018

Terrine de chou-fleur

Terrine de chou-fleur
Bonjour ! Le chou-fleur : un légume intéressant : composé à 85% d'eau il est pauvre en calories et apporte les fibres nourrissantes nécessaires... On le consomme souvent en gratin , mais on peut aussi le consommer cru, en salade , ou comme aujourd'hui...
19 novembre 2018

Nos régions ont du goût :salade façon alsacienne

Nos régions ont du goût :salade façon alsacienne
Bonjour ! Aujourd'hui encore je participe au défi de Marie-Christine du blog "Gourmandises et passion " En ce mois de Novembre la région à l'honneur est l'Alsace Composée de 2 départements : Le Bas-Rhin et le Haut-Rhin , région frontalière avec l'Allemagne....
18 novembre 2018

Amandines à la banane

Amandines à la banane
Bonjour ! J'avais acheté des bananes qui ont très vite muri et quand elels sont trop tigrées , plus oersonne n'en mange .... C'est dommage parce qu'elles sont très bonnes ! Bref , pour ne pas les perdre et comme il me restait des blancs d'oeufs au frais...
17 novembre 2018

Mise à l'honneur

Mise à l'honneur
Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Valérie du blog : La popotte du clocher qui a réalisé le brownie amandes cranberries : Merci Valérie de ta confiance!! Bravo !! Si...
Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
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