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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

3 septembre 2023

Clafoutis abricots, cerises, pommes (Thermomix ou pas )

Clafoutis abricots, cerises, pommes (Thermomix ou pas )
Bonjour ! En Juillet , il me restait des cerises du jardin , quelques abricots et les premières pommes du jardin dites pommes de Madeleine ( elles se récoltent vers le 14 Juillet ). J'ai fait un clafoutis ...excellent ! D'après la recette extraite du...
1 septembre 2023

Oeuf mimosa aux rillettes de sardines

Oeuf mimosa aux rillettes de sardines
Bonjour ! Après avoir fait les rillettes de sardines , j'ai eu envie de les servir autrement qu'à l'apéritif.. Ma recette Pour une personne Ingrédients : 1 oeuf dur 2 c à café de rillettes de sardines fines herbes sel + poivre Préparation : Couper l'oeuf...
31 août 2023

Rillettes de sardines

Rillettes de sardines
Bonjour ! Je vous ai déjà proposé des rillettes de sardines la recette est ICI. A faire avec une boite de sardines à l'huile.... Aujourd'hui, je vous en propose à faire avec des sardines fraîches .. Ma recette : Ingrédients : 6 sardines 150 g de fromage...
30 août 2023

Pain rond cuisson Extra Crisp

Pain rond cuisson Extra Crisp
Bonjour ! Les jours de grosse chaleur , on n'a vraiment pas envie d'allumer le four ... Alors j'ai essayé de cuire un pain dans le Cookéo avec l'Extra Crisp ... Ainsi , ça chauffe beaucoup moins la cuisine et éventuellement en cas de grosse chaleur ,...
29 août 2023

Salade avocat , pommes de terre , jambon

Salade avocat , pommes de terre , jambon
Bonjour ! Il fait chaud ...normal c'est l'été alors salades !!! Ma recette : Pour une assiette Ingrédients : salade verte au choix : ici sucrine une pomme de terre vapeur 1 tranche de jambon 1 tomate 1 demi avocat 1 tomate 1 oeuf dur jus de citron croûtons...
28 août 2023

Retour de vacances

Retour de vacances
Bonjour ! Voilà , les vacances sont finies ... Cela devient d'année en année de plus en plus difficile... Il fait tellement bon dans notre île de coeur .... Mais bon pour pouvoir y retourner il faut d'abord retourner travailler .... Alors à demain pour...
5 août 2023

Vacances

Vacances
Bonjour ! Le temps est venu où comme chaque année je me repose ... Je vais tâcher de me reposer et de me ressourcer .... Juste un peu de cuisine mais rien d'exceptionnel ... Pour vous faire patienter , ces 3 derniers jours ,j'ai mis les index à jour ,...
4 août 2023

Index tourisme

Index tourisme
Bonjour ! Aujourd'hui , l'index des sorties touristiques présentées sur ce blog ... Cliquer sur les titres pour accéder aux articles .. Ci-dessous une photo de l'Exposition Ramsès II Tourisme ,sorties et autres: Au fil de l'eau Bonneval : commémoration...
3 août 2023

Index biscuits , cookies et autres douceurs

Index biscuits , cookies et autres douceurs
Bonjour ! Mise à jour des recettes sucrées , desserts, petits gâteaux et autres douceurs ... Biscuits, petits gâteaux : Amaretti American cookies Barquettes Barquettes cerises Barquettes framboises Barquettes à la confiture de mûres Barquettes au chocolat...
31 juillet 2023

Coulis abricots cerises

Coulis abricots cerises
Bonjour ! Il me restait quelques abricots et des cerises ... J'ai fait un onctueux coulis à servir avec un yaourt par exemple. Ma recette Ingrédients : 125 g d'abricots 125 g de cerises dénoyautées 60 g de sucre 15 g de jus de citron Préparation : Mettre...
Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
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