Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

4 octobre 2018

Beignets de crevettes

Bonjour ! Quand je vais dans un restaurant chinois , je mange presque toujours des beignets de crevettes , avec parcimonie quand même car je ne suis pas très friande des aliments frits .... Alors quand même , j'ai eu envie d'essayer d'en faire moi-même...

Posté par christalie à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, beignets, friture, spécialités asiatiques

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2018

Semouline aux raisins secs (Thermomix)

Bonjour ! De temps en temps, je fais des desserts de mon enfance ....le gâteau de semoule par exemple en fait partie... Et aujourd'hui, j'ai eu envie de faire simplement un dessert à la semoule... Recette du livre " Saveurs d'enfance de Thermomix " Pour...

Posté par christalie à 05:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, lait, raisins secs, crèmes dessert, semoule de blé, TM 5, TM 31

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2018

Lasagnes de courgettes

Bonjour ! Et si on faisait des lasagnes ? Oui mais sans pâte à lasagnes ! En remplaçant les plaques de pâte à lasagnes par .....des courgettes !! Et pour que ce soit plus ressemblant , par des lanières de courgettes ! Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients...

Posté par christalie à 05:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, thermomix, lasagnes, plats complets, viande bolognaise, TM 5, TM 31

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2018

Tarte fine feuilletée aux pommes

Bonjour ! Quelques pommes, une pâte feuilletée maison ou pas .... Et voilà un dessert vite fait ! Ma recette : Ingrédients : Pour la pâte feuilletée : 150 g de farine T55 150 g de beurre en morceaux congelés 75 g d'eau froide 1 pincée de sel Pour la garniture...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pommes, pâte feuilletée, desserts

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2018

Fondant au chocolat (mes desserts en kit)

Bonjour ! Suite de mes essais de desserts en Kit ... Aujourd'hui le fondant au chocolat ... Pour avoir la recette du kit , cliquer sur le lien ci-après : mes desserts en kit : fondant au chocolat La recette : Pour un gâteau diamètre 20 cm Réalisation...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fondant au chocolat, mes desserts en kit

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

27 septembre 2018

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Monia qui a réalisé les crackers Bravo Monia et merci d'avoir testé ! !! Si vous aussi , réalisez une ou plusieurs recettes , n'hésitez...

Posté par christalie à 05:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vos photos, mise à l'honneur

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2018

Gâteau au chocolat moelleux avec des blancs d'oeufs

Bonjour ! Des blancs d'oeufs ....qu'en faire ? Il y a des recettes ici Et en voici une autre .... Recette : relevée dans un vieux magazine culinaire: Pour le moule cosy de Demarle voir Nomenclature Ingrédients : 180 g de chocolat noir 5 blancs d'oeufs...

Posté par christalie à 05:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, blancs d'oeufs, dessert, gâteau

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

25 septembre 2018

Nos régions ont du goût :Madeleines de Proust

Bonjour ! Aujourd'hui je participe au défi de Marie-Christine du blog "Gourmandises et passion " Nos régions ont du goût ! Et ce mois-ci , c'est la région Centre Val de Loir , composée de 6 départements : L'Eure et Loir , Le Cher , l'Indre et Loir , l'Indre,...

Posté par christalie à 05:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleines, Marcel Proust, nos régions ont du goût

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

24 septembre 2018

Quiche courgette et feta

Bonjour ! Comme je l'ai déjà écrit , les courgettes , j'aime mais il faut ruser pour que le reste de la famille en consomme .... Alors je cherche sans cesse de nouvelles recettes !! Recette Almaniak Pour un plat à tarte diamètre 26 cm. Ingrédients : 1...

Posté par christalie à 05:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, thermomix, quiche, pâte feuilletée, feta, TM 5, TM 31

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

23 septembre 2018

Duo fraises citron

Bonjour ! Dans mon congélateur , j'ai du coulis sucré de fraises que je peux utiliser dans mes yaourts , les pannacotta ou pour faire une bavaroise ..... J'ai donc utilisé ce coulis pour réaliser ce dessert hors saison des fraises ... Ma recette : Pour...

Posté par christalie à 05:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, citron, fraises, génoise, desserts, coulis de fraises, TM 5, TM 31

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

<< < 100 110 120 130 140 150 160 170 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 200 300 400 > >>