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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

5 septembre 2018

Tarte fine aux abricots

Tarte fine aux abricots
Bonjour ! Aujourd'hui , une tarte facile à faire et si croustillante !! Ma recette : Ingrédients : Pour la pâte feuilletée : 150 g de farine T55 150 g de beurre en morceaux congelés 75 g d'eau froide 1 pincée de sel Pour la garniture : 20 g de beurre...
4 septembre 2018

Nuggets de poulet (thermomix)

Nuggets de poulet (thermomix)
Bonjour ! Les enfants raffolent des nuggets de poulet .... Mais je préfère les faire moi-même , au moins je sais ce qu'il y a dedans ! La recette d'après une recette Demarle : Pour 30 pièces. Moule utilisé : empreintes mignardises Demarle voir Nomenclature...
3 septembre 2018

Nos régions ont du goût : Pâté du Berry aux pommes de terre

Nos régions ont du goût : Pâté du Berry aux pommes de terre
Bonjour ! Aujourd'hui je participe au défi de Marie-Christine du blog "Gourmandises et passion " Nos régions ont du goût ! Et ce mois-ci , c'est la région Centre Val de Loir , composée de 6 départements : L'Eure et Loir , Le Cher , l'Indre et Loir , l'Indre,...
2 septembre 2018

Carré crumble abricots framboises (Thermomix ou pas )

Carré crumble abricots framboises (Thermomix ou pas )
Bonjour ! Après avoir fait les carrés crumble cerises , j'ai essayé la recette avec des abricots et quelques framboises de mon jardin ... La recette d'après celle de Josette qui l'avait trouvé elle-même sur un autre blog : Pour le moule tablette Demarle...
1 septembre 2018

Mise à l'honneur

Mise à l'honneur
Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Joce qui a réalisé les cookies au chocolat et au pralin : Bravo Joce et merci d'avoir testé !! !! Si vous aussi , réalisez une ou...
31 août 2018

Glace spéculoos ( Thermomix ou pas )

Glace spéculoos ( Thermomix ou pas )
Bonjour ! En cette période bien chaude , une bonne glace est toujours la bienvenue .... Et celle-là est très gourmande !!! Recette d'après "Les recettes ch'ti gourmandes éditions ESI" Ingrédients : 4 jaunes d'oeufs 60 g de sucre vergeoise blonde 1/2 c...
30 août 2018

Tiramisu mûres

Tiramisu mûres
Bonjour ! Sur l'île de Noirmoutier, d'innombrables mûriers sauvages séparent les champs des marais... On en trouve sur le bord des chemins , le long des pistes cyclables .... Attention , ne pas cueillir les mûres situées au ras du sol , privilégier celles...
29 août 2018

Poulet à l'aigre-doux ( Actifry )

Poulet à l'aigre-doux ( Actifry )
Bonjour ! Après avoir fait le porc à l'aigre-doux d'après la recette du blog de Christelle "La Cuisine de Poupoule".... Alors d'un coup , j'ai eu envie d'essayer avec du poulet ! D'après la recette de Christelle Pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de...
28 août 2018

Roulé courgettes bacon (thermomix ou pas )

Roulé courgettes bacon (thermomix ou pas )
Bonjour ! Pleine saison des courgettes , un légume qui n'a pas toujours la ote chez moi , mais moi j'aime bien alors je ruse pour leur en faire manger ! Ma recette adaptée d'une recette vue sur Facebook : Pour 6 personnes : Ingrédients : 4 courgettes...
27 août 2018

Retour !

Retour !
Bonjour ! Voilà , c'est fini , déjà ! Les vacances , le farniente ,.....pour l'année prochaine ! La plage est vide ..... A demain pour une recette et reprendre le fil habituel des publications ! Bonne journée !! *****
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