21 décembre 2011

Concours

Je remonte cet article à aujourd'hui 21 Décembre , jour officiel de l'hiver , pour vous inviter à si vous le désirez , voter pour ma bûche sur le site de Magali de "Ma bulle de Gourmandise " Les votes sont ouverts jusqu'au réveillon ... C'est ici cliquez sur l'image et vous y serez :  Merci d'avance ! **** et en plus : et si cela vous dit : le vote AF TOUCH : Vous pouvez me trouver à partir du lien suivant : http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php vous inscrivez :les folies de christalie Merci !!! ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 10:54 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags :

21 décembre 2011

Bûche Forêt blanche aux griottes

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Noël approche à très grands pas là .... Je vous propose une nouvelle recette de bûche assez rapide à faire et au résultat très satisfaisant ! Recette extraite du magazine "Modes et travaux" de Décembre 2011 Pour 6 personnes : Ingrédients : Pour le biscuit : 4 oeufs 75 g de sucre glace 100 g de farine 1 pincée de sel Pour la garniture : 250 ml de crème liquide 200 g de chocolat blanc des griottes ou comme moi des cerises en conserves Décor : ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:09 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
20 décembre 2011

Bûche de Noël aux fruits rouges

  Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog.   Bonjour ! Dernière semaine avant Noël , les enfants sont excités , les parents aussi ..... Voici une nouvelle recette de bûche ... Je l'avais réalisée l'année dernière  mais la faire paraître après Noël me paraissait trop tard ...alors je l'ai gardée ...et la voilà ! Recette personnelle : Ingrédients : Pour le financier : 90 g de sucre glace 3 blancs d’œufs 30 g de farine 115 g de poudre d’amandes 100 g de beurre 2 c à soupe de... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:32 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,
19 décembre 2011

Une forêt à croquer

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! L'année dernière , à cette époque , il neigeait accentuant l'esprit de Noël ... Cette année , point de sapins enneigés ..... Je les ai donc fait ! Soyez indulgents , je ne suis pas très douée pour le glaçage et la déco ... Une chose est sûre c'est que c'était très bon et que ça a ravi tout le monde !!!! Recette personnelle adaptée d'une recette de gâteau au yaourt : Ingrédients : 1 yaourt nature 180 g de sucre semoule 240 g de farine 1/2 pot d'huile de... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:25 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : ,
18 décembre 2011

Bûche légère aux fraises

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Il fait gris et humide ...qu'il fait bon être auprès de la cheminée !! Noël approche ...pas de neige en vue mais une bûche oui !!! C'est une bûche légère et simple que j'ai "bricolée " à partir de diverses préparations qui me plaisaient bien ..... Elle n'est pas là pour rivaliser avec celles des chefs mais pour faire un dessert sympa et léger ! Ma recette: Ingrédients : Pour le biscuit : 80 g de biscuits roses façon Reims 4 oeufs 100 g de sucre   60 g de... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:53 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,
17 décembre 2011

Illuminations parisiennes

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Comme l'année passée , nous sommes allés en famille se promener à Paris avant Noël .... Promenade sur les grands boulevards , Galeries Lafayette , Champs Elysées .... Si les Galeries Lafayette tiennent leurs promesses de féerie , il n'en est rien des Champs Elysées ... Grosse déception cette année ...la décoration est froide , galactique et pas du tout féérique ... à vous de juger .. Noël sur les Champs Elysées en 2010 :   Cette année :     ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

16 décembre 2011

Salade rustique

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Les endives ...la salade de l'hiver ..en principe parce que maintenant on en trouve presque toute l'année mais bon pour moi ça reste une salade hivernale que l'on faisaiy pousser dans des seaux bâchés de noir à côté de la chaudière ....on en avait comme ça presque toute la saison ...dès qu'un seau se vidait ...on en reprennait un à la cave pour une nouvelle récolte .. Bref , érminiscences de mon enfance parce que moi ....j'ai pas de chaudière ! LOL ! j'achète donc mes... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:09 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
15 décembre 2011

Cakes moelleux potiron mozzarella

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Aujourd'hui , une recette improvisée vite fait un soir où je ne savais pas quoi faire ... Dans mon réfrigérateur , un potiron , de la mozzarella ...Que faire avec ces 2 là ?? J'avais pas envie de soupe  alors j'ai opté pour une formule cake... L'occasion de manger du potiron différemment ... J'ai fait cuire en portions individuelle dans le Pie & Co  mais on peut le faire cuire au four dans des empreintes mini cakes .. Ma recette : Ingrédients : 2 oeufs... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:27 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,
14 décembre 2011

Moelleux chocolat praliné

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour! Il y a quelques jours c'était l'anniversaire de mon cher et tendre .... Fêté avec celui du grand quelques jours  avant mais je n'allais pas laisser passer le jour sans un dessert juste pour lui .... Il aime le chocolat , le praliné ....la crème anglaise .....je lui ai donc fait plaisir ! Ma recette personnelle : Ingrédients : 150 g de chocolat noir   50 g de noix de coco 120 g de beurre 80 g de sucre 3 oeufs 60 g de farine de la pâte de pralin ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:48 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,
13 décembre 2011

Truffes chocolat noir et sésame

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Dans la lignée des truffes noix de coco , voici des truffes chocolat noir .... Faut en profiter , c'est bientôt Noël .... Recette extraite de ce livre : Ingrédients : Pour environ 12 truffes selon grosseur 100 g de chocolat noir 100 ml de lait concentré sucré 1 c à soupe de sésame blanc sucre glace ou chocolat en poudre Faire fondre au bain-marie le chocolat avec le lait concentré sucré et bien mélanger. Laisser reposer 1 heure. Former des boules avec... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:15 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : ,