Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

19 juillet 2023

Tarte cerises à la crème

Bonjour ! Il me restait de la pâte brisée sucrée d'une autre tarte , je l'ai utilisée avec des cerises ... La recette : Pour une tarte diamètre 20 cm Ingrédients cerises dénoyautées pâte brisée sucrée. 1 oeuf 75 ml de crème liquide 30 g de sucre Préparation...

Posté par christalie à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, cerises, crème, dessserts

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18 juillet 2023

Chutney de cerises

Bonjour ! Pour changer des desserts aux cerises j'ai essayé un chutney.. C'est une rectte Cookéo mais on peut la faire tout simplement dans une casserole.. La recette : Pour un pot : Ingrédients : 300 g de cerises dénoyautées 1/ oignon rouge 400 ml de...

Posté par christalie à 05:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, chutney

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17 juillet 2023

Salade knackis

Bonjour ! C'est l'été , il fait chaud , une salade repas est tout ce qu'il nous faut ... Ma recette : Pour 1 personne : Ingrédients: 1 saucisse de Strasbourg , Knackis 1 pomme de terre cuite à la vapeur 1 tomate de la mimolette vinaigrette Préparation...

Posté par christalie à 05:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mimolette, salade, salades composées, vinaigrette, pommes de terre vapeur, knackis, tomate

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14 juillet 2023

14 Juillet !

Bonjour ! Vendredi 14 Juillet 2023 ,jour férié et un long week-end se profile et je vais en profiter ... Que faire ? Se reposer parce que la fatigue est là , en attendant des vacances estivales ... Partir ? peut-être mais j'avoue avoir un mauvais , très...

Posté par christalie à 05:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 14 Juillet

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13 juillet 2023

Salade Happy

Bonjour ! Aujourd'hui , une recette de salade composée avec un ingrédient végétarien.. Ma recette : Pour 1 assiette : Ingrédients : salade ou mâche 1 tomate allumettes végétales et gourmandes des croûtons 1 pomme de terre vapeur des copeaux de parmesan...

Posté par christalie à 05:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, salade, parmesan, salades composées, salade composée, pommes de terre vapeur, Happyvore, mâche, croûtons, allumettes végétales

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12 juillet 2023

Mini-muffins confiture

Bonjour ! Pour le goûter , j'ai fait des mini-muffins au coeur de confiture.. La recette : Pour 20 mini-muffins Ingrédients : 150 g de beurre 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 75 g de sucre semoule 1 yaourt (125g) 125 g de mascarpone...

Posté par christalie à 05:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, confiture, yaourt, petits gâteaux, demarle empreintes mini muffins

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11 juillet 2023

Burger végétarien

Bonjour ! Ma copine qui travaille pour Happyvore , m'a apporté des burgers végétariens ... J'ai donc fait ma recette préférée :le BigMac ( cliquer sur le nom pour accéder à la recette ) avec ce produit .. La recette : Par hamburger : Ingrédients : 1 pain...

Posté par christalie à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cornichons, plats complets, cheddar, pain à hamburger, sauce big mac, Big Mac, Burger, Happyvore

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10 juillet 2023

Tarte aux saucisses cocktail

Bonjour ! Petit tour de frigo : il me restait des saucisses cocktail , un demi pot de cancoillotte .... J'en ai fait une tarte pour le dîner.. Ma recette : Pour une tarte diamètre cm Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix 200 g de saucisses cocktail 3...

Posté par christalie à 05:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, moutarde, fromage râpé, cancoillotte, saucisses cocktail, therm

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9 juillet 2023

Le Cassis

Bonjour ! Un entremets au bon goût de cassis et de chocolat voilà le dessert du jour ... Recette Guy Demarle Pour un cadre inox 17cm x 23,5 cm Ingrédients : Pour le biscuit au chocolat : 4 oeufs (2 oeufs entiers + 2 jaunes+ 2 blancs) 100 g de sucre +...

Posté par christalie à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, demarle, cassis, desserts, entremets, Flexipan, demarle cadre inox, biscuit, tapis relief

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8 juillet 2023

Mise à l'honneur !

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Anne-Marie qui a réalisé la calzone chèvre roquefort Bravo et merci !! Si vous aussi , réalisez une ou plusieurs recettes , n'hésitez...

Posté par christalie à 05:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur

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