750 grammes
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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

4 juin 2017

Gâteau des anges façon baba au rhum

Gâteau des anges façon baba au rhum
Bonjour ! Des blancs d'oeufs dans le frigo et envie d'une douceur aérienne ? Ces petits gâteaux là devraient vous plaire ! Recette du livre "100 gâteaux magiques" de Hachette cuisine Pour 6 personnes : Materiel : des cercles à entremets en inox diamètre...
2 juin 2017

Petit pain cocotte

Petit pain cocotte
Bonjour ! J'aime beaucoup les oeufs cocotte et je les réussis très bien au Thermomix ... Mais là la présentation est différente et donc pas à faire dans cet appareil mais au four ! Idéal pour un dîner simple mais néanmoins chic ! Recette "Chef club" à...
1 juin 2017

Sirop de violette

Sirop de violette
Bonjour ! J'avais acheté des bonbons à la violette et je n'en ai pas utilisé beaucoup ... Donc pour ne pas les voir vieillir dans le placard , je les ai transformés en sirop pour aromatiser un kir par exemple ! Ma recette : Ingrédients : 500 ml d'eau...
31 mai 2017

Rochers coco-gingembre

Rochers coco-gingembre
Bonjour ! Des petits gâteaux à grignoter avec un thé ou un café ? En voilà de délicieux ! Recette "Femme Actuelle " Pour 12 rochers Ingrédients : 1 gros oeuf 125 g de noix de coco râpée 1 c à café de gingembre en poudre 90 g de sucre semoule 5 g de sucre...
30 mai 2017

Crème dessert aux Schoko-Bons (Thermomix ou pas )

Crème dessert aux Schoko-Bons (Thermomix ou pas )
Bonjour ! Il arrive de temps en temps qu'il reste des chocolats qui n'ont pas été mangés .... Si, si ça arrive .... Et pour les terminer en beauté , je les transforme en crèmes .... Ce qui est arrivé à ces schoko-bons oubliés ... Ma recette: Pour 6 portions...
29 mai 2017

Tajine de poulet aux abricots et aux citrons confits

Tajine de poulet aux abricots et aux citrons confits
Bonjour ! Il me restait d'une précédente recette des citrons confits au sel , Exactement ce qu'il fallait pour parfumer un tajine... Ma recette : Pour 3 personnes : Ingrédients : 3 hauts de cuisse de poulet 2 citrons confits 10 abricots secs 1 oignon...
28 mai 2017

Bonne fête à toutes les mamans !

Bonne fête à toutes les mamans !
Bonjour ! Je vous offre ces quelques roses parfumées , tout droit sorties de mon jardin afin de souhaiter à toutes les mamans une bonne fête des mères ! Bonne journée ! ****
28 mai 2017

Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises
Bonjour ! Après m'être réconciliée avec le tiramisu par le biais du tiramisu pommes caramel ( que je publierai ultérieurement ) , j'ai eu envie de le décliner avec un autre fruit .. Comme on est au printemps , j'ai choisi la fraise ! Ma recette Pour 8...
27 mai 2017

Mise à l'honneur

Mise à l'honneur
Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Aujourd'hui c'est Isabelle du blog "Quelques grammes de gourmandise " qui a réalisé les tuiles au parmesan Et Julia du blog "Cooking Julia " qui...
26 mai 2017

Epinards ,oeufs durs, (thermomix)

Epinards ,oeufs durs, (thermomix)
Bonjour ! Avec le printemps, on trouve sur les étals des épinards frais bien tendres .... L'ingrédient pour un plat si souvent décrié ...dans les cantines !!!! Mais à la maison c'est différent ! Là j'ai choisi des les cuire au Thermomix à la vapeur pour...
Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
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