750 grammes
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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

16 juin 2023

Galette bolognaise au gibier

Galette bolognaise au gibier
Bonjour ! Dernière recette avec la bolognaise au gibier . Des galettes .... La recette : Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine de sarrasin 1 c à soupe de farine de froment 1 oeuf 1/2 c à café de sel 500 ml d'eau froide 125 ml de lait ou de bière...
15 juin 2023

Hachis parmentier à la bolognaise au gibier

Hachis parmentier à la bolognaise au gibier
Bonjour ! Une autre recette avec la bolognaise de gibier ...un hachis parmentier en version individuelle .. Ma recette : Ingrédients : Pour la purée : 1 oignon 1 kg de pommes de terre 290 g de lait sel crème fraîche épaisse 500 g de bolognaise au gibier...
14 juin 2023

Pommes de terre farcies bolognaise

Pommes de terre farcies bolognaise
Bonjour ! Avec la bolognaise au gibier , j'ai fait plusieurs recettes .. Dont ces pommes de terre farcies ... La recette: Pour 3 personnes Ingrédients : 3 grosses pommes de terre 200 g de bolognaise au gibier ou au boeuf 2 c à soupe de crème épaisse 70...
13 juin 2023

Lasagnes à la bolognaise de gibier

Lasagnes à la bolognaise de gibier
Bonjour ! 1ère recette avec la bolognaise au gibier ... Des lasagnes ! Ma recette : Pour 4 personnes Ingrédients : Pour la pâte à lasagnes : 2 oeufs = 125 ml 110 g de semoule de blé fine 110 g de farine T45 1 / 4 c à café de sel fin 1/2 c à soupe d'huile...
12 juin 2023

Bolognaise gibier Cookéo

Bolognaise gibier Cookéo
Bonjour ! Pour changer de la bolognaise au boeuf , je vous propose aujourd'hui une bolognaise au gibier ... La recette Ingrédients : 1 kg de tomates ( pour moi c'était des tomates du jardin congelées la saison passée) 1 oignon 2 carottes 8 c à soupe de...
11 juin 2023

Gâteau fondant aux cerises

Gâteau fondant aux cerises
Bonjour ! Je vous propose un gâteau aux cerises , cerises congelées à la saison , ce qui permet de consommer des fruits rouges hors saison ! D'après une recette "Cuisine Actuelle" Pour le moule tablette de Guy Demarle ..voir Nomenclature Demarle pour...
10 juin 2023

Test des produits / Grand Prix Cuisine Actuelle

Test des produits / Grand Prix Cuisine Actuelle
Bonjour ! Il y a quelques semaines , j'ai reçu des produits à tester et à noter pour Cuisine Actuelle Cliquer ici pour lire l'article Voici donc le résultat des mes tests en famille: Pour l'apéritif : Des batonnets feuilletés croquants et peu salés :...
9 juin 2023

Omelette soufflée

Omelette soufflée
Bonjour ! Je ne mange pas d'omelette parce que je ne les tolère pas mais j'en fais volontiers aux membres de la famille . Je me suis inspirée de l'omelette de la Mère Poulard. La recette : Pour 2 personnes Ingrédients : 6 oeufs sel + poivre Préparation...
8 juin 2023

Anniversaire du blog.....

Anniversaire du blog.....
Bonjour ! Il ya 13 ans , j'ai créé ce petit blog avec dans l'idée de faire ça quelques temps ... Mais voilà , je me suis prise au jeu et le blog dure et perdure ... Quelques chiffres : Visiteurs : plus de 9 millions depuis le début.. Commentaires : plus...
7 juin 2023

Mini-muffins pépites de chocolat

Mini-muffins pépites de chocolat
Bonjour ! Pour le goûter , j'ai fait des mini-muffins avec des pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise ! La recette : Pour 20 mini-muffins Ingrédients : 150 g de beurre 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 75 g de sucre semoule...
Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
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