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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

13 février 2017

Porc caramélisé aux pommes

Porc caramélisé aux pommes
Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une recette sucrée salée .... Facile à faire .. Recette trouvée sur la publicité d'une grande surface: Pour 4 personnes : Ingrédients : 600 à 800 g de filet mignon de porc ou un roti dans le filet débité en 4 parties...
12 février 2017

Tarte surprise au chocolat

Tarte surprise au chocolat
Bonjour ! Une tarte surprise ..oui ! Mais quelle est la surprise ? Un ingrédient inhabituel dans un dessert ...un légume ! La recette de "Femme Actuelle" avec quelques modifications personnelles: Pour une tarte diamètre 26 cm: Ingrédients : Pour la pâte...
11 février 2017

Mise à l'honneur

Mise à l'honneur
Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à: Panpanette du blog éponyme qui a réalisé la terrine de homard Bravo ! Si vous aussi , réalisez une ou plusieurs recettes , n'hésitez...
10 février 2017

Quiche poulet , poivrons ,courgette, fromage

Quiche poulet , poivrons ,courgette, fromage
Bonjour ! Aujourd'hui, une recette fin de semaine .. J'explique , c'est la fin de la semaine , il ne reste plus dans le frigo que quelques restes .... Mais qui dit restes , dit aussi possibilité de les recycler en un nouveau plat !! Et voilà ! une quiche...
9 février 2017

Oeufs cocotte haricots, crème, chèvre

Oeufs cocotte haricots, crème, chèvre
Bonjour ! Comme il me restait des haricots verts du déjeuner , je les ai recyclés pour le soir avec un oeuf .. Des oeufs cocotte comme j'aime ! Ma recette : Par personne : Ingrédients : 1 oeuf 3 ou 4 haricots verts déjà cuits 1 c à café de crème fraîche...
8 février 2017

Pâte à crêpes sans gluten (Thermomix ou pas )

Pâte à crêpes sans gluten (Thermomix ou pas )
Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une pâte à crêpes qui ne contient pas de gluten .... Idéale pour les personnes qui ne doivent pas en consommer , intolérance ou autre ...ou pour changer ! Recette trouvée sur les publicités d'une grande enseigne:...
7 février 2017

Gratin de choux de Bruxelles (Thermomix TM 5 , TM31 )

Gratin de choux de Bruxelles (Thermomix TM 5 , TM31 )
Bonjour ! Je ne sais pas vous mais nous, nous aimons bien les choux de Bruxelles mais attention , uniquement des frais , ni conserves , ni surgelés ... Mais mon loulou n'en raffole pas , alors il faut trouver des recettes pouvant lui convenir .. Alors...
6 février 2017

Farine de riz (Thermomix )

Farine de riz (Thermomix )
Bonjour ! Quand on veut cuisiner sans gluten , c'est un peu compliqué .... Parce que souvent ce sont des produits particuliers et chers ... Mais heureusement , on peut faire quelques recettes avec des produits courants.. C'est pourquoi , je vous propose...
5 février 2017

Cheesecake Blackberry

Cheesecake Blackberry
Bonjour ! Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de cheesecake ... Une envie et hop c'est fait ! Recette du livre "She's cake" by Sephora Saada Pour 6 pièces diamètre 8 cm Ingrédients : Pour les fonds : 125 g de biscuits secs 50 g de beurre...
4 février 2017

Mise à l'honneur

Mise à l'honneur
Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Rose qui a réalisé les muffins au lait concentré sucré et aux pépites de chocolat Bravo Rose !! Si vous aussi , réalisez une ou plusieurs...
Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
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