Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

24 novembre 2016

Quiche aux crevettes, courgettes, curry

Bonjour ! Pour le dîner , je vous propose cette quiche simple aux crevettes , Ma recette : Pour 6 à 8 personnes : Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix 20 grosses crevettes 1 courgette 4 petites pommes de terre vapeur 1 c à café de curry 3 oeufs 200 ml...

Posté par christalie à 05:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, courgettes, pommes de terre, thermomix, crevettes, plats complets, curry, TM 5, TM 31

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23 novembre 2016

Cookies oréo (Thermomix TM 5 ou pas )

Bonjour ! De bons cookies à grignoter au goûter ! Voilà ce que j'avais envie de faire aujourd'hui ! Alors cette recette ne pouvait que me plaire ! Recette "Cuisine de AZ" Pour environ 30 cookies Ingrédients : 120 g d'Oréo 300 g de farine 150 g de sucre...

Posté par christalie à 05:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, cookies, petits gâteaux, TM 5, TM 31, oréo

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22 novembre 2016

Pommes de terre au four mozzarella emmental

Bonjour ! Une pomme de terre farcie , c'est simple à faire et cela fait un plat bien complet ! En voici une qui devrait vous plaire ! Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 grosses pommes de terre 100 g d'un mélnage mozzarella / emmental 200...

Posté par christalie à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, lardons, mozzarella, emmental

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21 novembre 2016

Poulet au curry (Thermomix Tm 5 ou Tm 31 )

Bonjour ! Aujourd'hui , une recette tout Thermomix ... Recette du magazine "Thermomix et moi N° 5 " Pour 3 personnes : Ingrédients : 3 filets de poulet 55 g d'huile 2 c à café de curry en poudre 1 c à café de curcuma 1 c à café de sel 1/2 c à café de...

Posté par christalie à 05:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, thermomix, poulet, lait de coco, curry, patates douces, TM 5, TM 31

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20 novembre 2016

Tarte banane

Bonjour ! Comme moi , vous devez avoir eu des bananes un peu trop mûres dans le compotier dont plus personne ne veut.... Alors une des solutions est de les transformer en un dessert qui plaira à tous ! Ma recette : Pour une tarte de 22 cm de diamètre!...

Posté par christalie à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, thermomix, bananes, dessert

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19 novembre 2016

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à: Kiki du blog "Les gourmandises de Kiki " qui a réalisé les Langues de chat Bravo ! Si vous aussi , réalisez une ou plusieurs recettes...

Posté par christalie à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vos photos, vos réalisations

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18 novembre 2016

Fond de boeuf maison( Thermomix TM 5 ou TM 31 )

Bonjour ! L'hiver passé, j'avais préparé le fond de volaille , et j'ai trouvé ça tellement bien que j'ai récidivé avec le fond de boeuf .. Tellement mieux que les tablettes à faire fondre !! La recette du livre "A toute vapeur" Ingrédients : 300 g de...

Posté par christalie à 05:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, légumes d'hiver, TM 5, TM 31, fond de boeuf

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17 novembre 2016

Céleri rave façon rémoulade

Bonjour ! J'ai acheté à un maraîcher un beau céleri rave avec ses feuilles ... Tout frais sorti de son potager ! Pour le dîner je l'ai accomodé facon rémoulade ... Je dis façon parce la rémoulade c'est de la mayonnaise ... Et là c'est léger .... La recette...

Posté par christalie à 05:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, celeri, entrées, rémoulade

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16 novembre 2016

Bouchées à l'okara de coco

Bonjour ! J'ai testé le lait de coco maison et il m'est donc resté le fameux okara ..un résidu à ne pas jeter ! Comme il me fallait des petits gâteaux pour le goûter , j'ai utilisé cet okara en modifiant un peu la recette du gâteau au yaourt ! Ma recette...

Posté par christalie à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, TM 5, TM 31, okara de coco

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15 novembre 2016

Panacotta à la menthe glaciale

Bonjour ! J'avais une bouteille de sirop de menthe glaciale et plus envie de la consommer comme ça ... J'ai donc recyclé ! Avec un coulis chocolat .... Ma recette : Pour 6 personnes: Ingrédients : 300 ml de crème liquide entière 300 ml de lait 100 ml...

Posté par christalie à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panacotta, sirop, menthe glaciale, sauce chocolat

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