Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

5 novembre 2015

Patate douce et pois chiches en velouté (Thermomix)

Bonjour , L'autome avec son cortège de grisaille, de pluie et de fraîcheur voire de froideur est arrivé ! Une soupe toute douce pour le dîner , voilà ce qu'il nous faut ! Recette du livre "Les soupes en 4 saisons " de Vorwerk Pour environ 2 litres de...

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Tags: thermomix, soupe, patates douces, pois chiche

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4 novembre 2015

Pancakes

Bonjour ! Pour le goûter , j'ai proposé des pancakes ! Oui mais des minis .... Ma recette : Pour environ 84 petits pancakes Ingrédients : 120 g de farine 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 185 ml de lait 1 pincée de sel 2 c à café de sucre Préparation...

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Tags: thermomix, pancakes

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3 novembre 2015

Confiture pommes , coings ,gingembre

Bonjour ! Aujourd'hui, une confiture typiquement d'automne avec des fruits d'automne ! J'avais fait une gelée de coings et il me restait les fruits pelés , j'avais un petit morceaux de gingembre dans mon friog et des pommes à faire en compote ... Alors...

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Tags: confiture, pommes, coings

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2 novembre 2015

Yaourts des neiges (multidélices)

Bonjour ! Quand j'ai vu la recette de ce yaourts chez Thermominoux qui elle même l'avait vue sur le site Ptit chef , je l'ai tout de suite essayée ! J'ai réduit la quantité de sucre qui était trop élevée pour moi et ils sont parfaits ! Commencés dans...

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Tags: yaourt, multi-délices seb, crème fraîche

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1 novembre 2015

Gâteau magique façon brownie

Bonjour ! Une envie de dessert chocolaté? Celui-là vous vous plaire !!! Recette du livre "Gâteaux magiques" Hachette cuisine: Pour 6 à 8 personnes : Moule utilisé : le moule tablette Demarle. Ingrédients : 150 g de beurre 4 oeufs 150 g de sucre semouke...

Posté par christalie à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, kitchenaid, dessert, noix de pécan, gâteau magique

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30 octobre 2015

Halloween

Bonjour ! Demain c'est le 31 Octobre , jour d'Halloween , bien que ce soit un peu passé de mode chez nous ... Mais rien ne nous empêche de faire quelques recettes rigolotes ...ou effrayantes !! Le carrot cake: Les doigts de sorcière La citrouille d'Halloween:...

Posté par christalie à 05:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: halloween

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29 octobre 2015

Roulé pommes de terre courgettes jambon cru ( Thermomix ou pas )

Bonjour ! " On mange quoi ce soir ?" Un roulé pommes de terre courgettes .... Après le roulé pommes de terre jambon fumé mozzarella , le roulé butternut pommes de terre bacon, et le roulé pommes de terre saumon fumé, Une nouvelle version aux courgettes.......

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, pommes de terre, thermomix, jambon fumé

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28 octobre 2015

Crème dessert fraises bonbons ( Thermomix)

Bonjour ! Aujourd'hui , une crème un peu régressive , une crème douceur aux bonbons ! Réalisable au Thermomix , et sûrement sans mais avec plus de temps ! Ma recette : Pour 6 crèmes : Ingrédients : 100 g de bonbons "fraises" 20g de Maïzena 500 ml de lait...

Posté par christalie à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises tagada, thermomix, crèmes dessert

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27 octobre 2015

Sauté de porc sauce huitre

Bonjour ! Aujourd'hui encore , une recette aux saveurs asiatiques ! Recette "Journal des femmes" Pour 4 personnes : Ingrédients : 600 g de sauté de porc 3 cm de gingembre frais 1 échlote 1 gusse d'ail ou 1 c à café d'ail en poudre 5 c à soupe de sauce...

Posté par christalie à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, viandes, sauce soja, sauce huitre

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26 octobre 2015

One pot pasta poulet

Bonjour ! Depuisquelques temps, je me suis mise aux "One pot pasta'" comme vous avez pu le constater ! Alors aujourd'hui , une nouvelle version ! Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 350 g d'escalopes de poulet 1 oignon 1 filet d'huile 250 g...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, petits pois, poulet, flavorstone, one pot pasta

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