Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

12 octobre 2015

Tarte au surimi

Bonjour ! Qu'est ce qu'on mange ce soir ? En voilà une question qui revient souvent !! Alors ce soir ce sera tarte au surimi ... Recette inspirée de Cuisine actuelle Hors série Eté 2015: Pour 6 à 8 personnes : Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix 6 oeufs...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surimi, tarte salée

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11 octobre 2015

Crousty fondant pêches (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Toujours la saison des pêches , petites et savoureuses ! Un gâteau bluffant ....et pour cause , une texture sablée à la base et une crème aux fruits sur le dessus !! On en redemande ! Recette inspirée d'une recette de Chef Simon. Pour 6 personnes...

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, pêches, dessert, crousty fondant

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10 octobre 2015

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Anne-Marie qui a réalisé le bavarois fraises-citron : Et le Duo menthe chocolat : Bravo ! Si vous aussi , réalisez une ou plusieurs...

Posté par christalie à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur

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9 octobre 2015

Les insolites

Bonjour ! En ce début d'automne , fin de récolte des tomates et récolte oignons et pommes de terre .... Quels beaux spécimens! Les tomates d'abord ... Ce qui donne ensuite : Et pour ne pas être en reste oignon et pomme de terre : Voilà .... Je précise...

Posté par christalie à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: insolites

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8 octobre 2015

One pot pasta haricots saucisses

Bonjour ! Le one pot pasta est entré dans ma cuisine depuis quelques temps ... Alors depuis je le décline avec divers ingrédients .. Ce jour là , j'ai mélangé saucisses de poulet , et haricots verts !!...entre autres ... Ma recette : Pour 4 personnes...

Posté par christalie à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saucisses, plats complets, haricots lingots, one pot pasta

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7 octobre 2015

Petits biscuits roulés à la confiture

Bonjour ! Pour le goûter il se vend des biscuits roulés à la confiture , les enfants en principe en raffolent ! Du coup j'ai eu l'envie de les tester !! C'est tout simple .... 2 techniques : on prend celle que l'on préfère.... Ma recette : Pour environ...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, petits gâteaux, biscuits roulés

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6 octobre 2015

Clafoutis pêches ( Thermomix)

Bonjour ! Pleine saison des pêches , les pêchers croulent sous les fruits , petits mais savoureux ... Alors j'en ai fait un clafoutis ... Réalisé avec le Thermomix mais se fait aussi sans ! La recette : Pour un moule carré 20cm x 20 cm: Ingrédients :...

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pêches, clafoutis, dessert

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5 octobre 2015

One pot pasta boeuf

Bonjour ! Le one pot pasta fait un tabac chez moi alors du coup , je change les ingrédients et cet été c'était bien pratique !! Alors après la version d'origine aux lardons c'est ici , voici une version légumes , steak haché ! Ma recette : Pour 6 personnes...

Posté par christalie à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, viande hachée, one pot pasta

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4 octobre 2015

Tartelette fine aux pêches

Bonjour ! C'est maintenant la saison des pêches ... Elles sont belles et parfumées ,petites parce que très nombreuses dans les arbres ! Une tarte toute simple pour bien en profiter !! Ma recette : Pour 6 tartelettes fines : Ingrédients : 1/2 dose de pâte...

Posté par christalie à 05:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pêches, pâte feuilletée, dessert, tarte fine

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2 octobre 2015

La confi'de Ninie ...c'est exquis !

Bonjour ! Aujourd'hui je vais vous vanter un produit régional ! Une succulente confiture fabriquée artisanalement en Eure et Loir ! Une association entre 2 amis , un en Normandie avec un beau domaine de 10 hectares de framboisiers , et une autre, agricultrice...

Posté par christalie à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat

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