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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

23 mars 2023

Pommes noisettes Cookéo Extra Crisp

Pommes noisettes Cookéo Extra Crisp
Bonjour ! J'ai l'habitude de faire des pommes Duchesse mais je n'avais jamais fait de pommes noisettes. Puis j'ai acheté le Cookéo puis l'Extra Crisp et dans un livre consacré aux recettes avec l'Extra Crisp j'ai trouvé une recette de pommes noisetttes...
22 mars 2023

Crêpes finlandaises

Crêpes finlandaises
Bonjour ! Quand j'ai vu cette recette chez Annyvonne du blog "Les délices de Thithoad",j'ai tout de suite eu envie de la faire .. Et donc voilà ! La recette : Ingrédients : 50 g de beurre 600 g de lait entier 2 oeufs 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé...
21 mars 2023

Steak haché et pommes de terre au Cookéo

Steak haché et pommes de terre au Cookéo
Bonjour ! Pour un déjeuner rapide , je vous propose de revisiter le steak haché + pommes de terre dans le cookéo... En 20 mn, préparation comprise le plat est prêt... Pas mal non ? La recette : Pour 2 personnes: Ingrédients : 2 steaks hachés 500 g de...
20 mars 2023

C'est le printemps

C'est le printemps
Bonjour ! Aujourd'hui , lundi 20 Mars 2023 c'est la date officielle du printemps ... Les arbres bourgeonnent , les premières fleurs ont fait leur apparition ... Voilà , on va commencer à se lasser des plats en sauce de l'hiver , des soupes, des veloutés...
19 mars 2023

Gâteau macaronné aux pommes caramélisées

Gâteau macaronné aux pommes caramélisées
Bonjour ! Nous aimons beaucoup les desserts aux pommes et celui-ci est gourmand. La recette : Pour 6 personnes Cercle à tarte ou entremets diamètre 22 cm Ingrédients : Pour la pâte sablée 140 g de farine 85 g de beurre très mou 35 g de sucre glace 1 oeuf...
18 mars 2023

Index des fêtes : Noël, Pâques, Epiphanie, Halloween, Saint Valentin

Index des fêtes : Noël, Pâques, Epiphanie, Halloween, Saint Valentin
Bonjour ! C'est bientôt Pâques , j'en profite pour mettre à jour l'index fêtes .. Il est dans l'ordre d'arrivée des fêtes tout au long de l'année.. Epiphanie: Galettes des Rois : Brioche des rois (Thermomix) Couronne des rois aux fruits confits Galette...
17 mars 2023

Pizza jambon, poivrons

Pizza jambon, poivrons
Bonjour ! Une nouvelle pizza pour le dîner ça vous tente ? Nous , oui !! Ma recette : Ingrédients : Pâte à Pizza " Frimousse06 " 600 g de farine T55 330 g d'eau 1 c à soupe d'huile d'olive 5 g de levure sèche de boulangerie ou un sachet tout prêt 1 pincée...
16 mars 2023

Pommes de terre farcies cancoillotte jambon

Pommes de terre farcies cancoillotte jambon
Bonjour ! Il fait froid et les plats bien réconfortants sont les bienvenus ... Celui-là plait beaucoup chez moi ... Ma recette Pour 3 personnes Ingrédients : 3 grosses pommes de terre 1 pot de cancoillotte 75 g de jambon râpé sel + poivre Préparation...
15 mars 2023

Confiture de lait (Cookéo )

Confiture de lait (Cookéo )
Bonjour ! La confiture de lait est un péché de gourmandise...et sur une crêpe chaude c'est un pur délice! C'était une des rare chose que je faisais dans une cocotte minute traditionnelle malgré ma réticence à me servir de cet appareil .... Du coup maintenant...
14 mars 2023

Ecrasé de pommes de terre (Cookéo)

Ecrasé de pommes de terre (Cookéo)
Bonjour ! J'ai l'habitude de faire des purées mais pour une fois, j'ai essayé l'écrasé ...dans le Cookéo Et ...c'est super bon aussi ! La recette Ingrédients 1 kg de pommes de terre 50 g de beurre 3 c à soupe de crème épaisse 160 ml d'eau 1/2 c à café...
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