Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

7 septembre 2014

Tarte aux prunes meringuée

Bonjour ! C'est dimanche ..alors une tarte en dessert .... Recette " Cuisine Actuelle n°285 " de Septembre 2014 Pour une tarte diamètre 26 cm : Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre 1 oeuf 2 c à soupe de lait 1 pincée de sel Pour...

Posté par christalie à 06:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, meringue italienne, dessert, prunes

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6 septembre 2014

Flavor stone

Bonjour ! Aujourd'hui , j'ai eu le plaisir de recevoir un colis de Flavorstone : FlavorStone™. FlavorStone™ est une gamme de poêles de cuisine avec un revêtement innovant, à base de particules de pierre, sans PFOA, résistant et anti-adhésif. Voyez plutôt...

Posté par christalie à 05:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, avis, flavorstone, sauteuse couvercle, thane

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5 septembre 2014

Filets de harengs marinés

Bonjour ! Aujourd'hui , une recette de mon enfance ( et à dire vrai à l'époque je n'en raffolait pas du tout !! ) , que je fais de temps en temps .... Accompagnés de pommes de terre de Noirmoutier à la vapeur , La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, Noirmoutier, poissons, harengs doux

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4 septembre 2014

Pois chiches grillés au Gomasio

Bonjour ! Quand j'ai vu cette recette de pois chiches chez Cooking Julia, je n'ai pas hésité à l'essayer ! J'ai des fans de pois chiches à la maison donc c'était l'occasion ! L'été étant propice aux flâneries du soir et aux apéros , je me suis dit que...

Posté par christalie à 05:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, pois chiches, gomasio

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3 septembre 2014

Bulles de savon

Bonjour ! Les bulles de savon .....c'est joli ! Alors je vous propose aujourd'hui de fabriquer le liquide en question soi-même ... Pour les photos , il vous faudra être indulgent parce que le vent emportait tout rapidement !! La formule: Pour de belles...

Posté par christalie à 05:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bulles de savon

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2 septembre 2014

Wok de dinde au curry rouge

Bonjour ! Un jour , en vacances , j'avais acheté de la pâte de curry rouge que je ne trouvais pas chez moi pour réaliser une recette ...que je n'ai jamais retrouvée ! Alors quand j'ai vu une recette l'utilisant dans Maxi Cuisine ....j'ai sauté sur l'occasion...

Posté par christalie à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, viandes, curry rouge, epi maïs, riz 3 saveurs

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1 septembre 2014

Jambon de Dinde

Bonjour ! Vous connaissez tous et toutes maintenant pour goût pour le fait maison ... Je ne vis pas en autarcie parce que je ne peux pas mais quand je peux éviter d'acheter un produit tout fait et le remplacer par un produit maison je suis partante !...

Posté par christalie à 05:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, viandes, blanc de dinde

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31 août 2014

Gâteau choco-abricots

Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose un gâteau très très moelleux... A l'origine , j'ai vu une recette sur un magazine , le gâteau m'a plu et au moment de le faire , je n'avais pas les bons ingrédients en stock ...alors j'ai fait avec ce que j'avais...

Posté par christalie à 05:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, kitchenaid, abricots, dessert

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30 août 2014

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Meringue qui a réalisé les tigrés: Et aussi le risottopois: Si vous aussi , réalisez une ou plusieurs recettes , n'hésitez pas à me...

Posté par christalie à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vos photos, vos réalisations

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29 août 2014

Fraîcheur pastèque féta

Bonjour ! Quand il fait chaud , très chaud , on préfère manger des salades fraîches et légères ! Quand j'ai vu cette recette , j'ai tout de suite senti un vent de fraîcheur passer ! Seulement je n'étais pas sûre qu'ils aiment ! Mais tant pis , je me suis...

Posté par christalie à 05:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, feta, salades composées, pastèque

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