Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

28 août 2014

Salade de haricots

Bonjour ! Les salades composées c'est vraiment facile à faire et pratique pour régler le casse-tête des dîners ! Alors en voilà une dérivée de la recette de Colinette La recette : Pour 4 à 6 personnes selon les appétits : Ingrédients : 125 g de haricots...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, courgettes, salades composées, haricots lingots, haricots rouges

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27 août 2014

Gelée de pastèque

Bonjour ! Voici un dessert que j'ai fait cet été , un dessert léger et peu calorique ! Mixé avec le Thermomix mais un autre robot fera l'affaire ! Recette inspirée de Maxi Cuisine n° 91: Pour 4 personnes : Ingrédients : 600 g de pastèque pelée et épépinée...

Posté par christalie à 05:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, agar-agar, crème dessert, pastèque

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26 août 2014

Nems de dinde

Bonjour ! A la maison, on aime bien la cuisine asiatique , on aime beaucoup aller au restaurant chinois , mais de temps en temps je m'essaie à des recettes … J'ai essayé de faire des nems pour le dîner et je peux vous dire qu'ils ont bien plu ! Ma recette...

Posté par christalie à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, galette de riz, nems, entrées, actifry, cuisine asiatique

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25 août 2014

De retour !

Bonjour ! Toutes les bonnes choses ayant une fin ....les vacances sont finies !! Mais il faut savoir revenir pour pouvoir mieux repartir !! Alors après ces 3 semaines d'air iodé , me voilà revigorée et prête à attendre l'année prochaine ! Quelques photos...

Posté par christalie à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: billet du jour, retour de vacances

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3 août 2014

Vacances !!!

Bonjour ! Aujourd'hui 3 Août , le temps des vacances est enfin arrivé !!! Alors pendant quelques temps, je vais vous laisser piocher dans l'index ,et moi je vais me ressourcer en famille ! Alors quelques photos .... Plage , farniente , tourisme ... Des...

Posté par christalie à 05:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonnes vacances

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1 août 2014

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette ! Mise à l'honneur d'une copinaute qui a réalisé plusieurs recettes ! Bravo à Orchidée ! Elle a réalisé : Les mousses Cosy aux agrumes : La tartinade apéritive au salami Merci et bravo Orchidée ! Belles réalisations!...

Posté par christalie à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur

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31 juillet 2014

Boulettes de poulet

Bonjour ! Dans le magazine cuisine de Juin , j'ai vu cette recette de boulettes de poulet et j'ai tout de suite eu envie de l'essayer ! Inspiration recette "Maxi Cuisine Juin 2014": Pour 4 personnes : Ingrédients: 600 g de blancs de poulet 8 tranches...

Posté par christalie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon fumé, poulet, viandes

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30 juillet 2014

Ballon de basket

Bonjour ! Aujourd'hui est un jour particulier ....c'est l'anniversaire de mon petit Lion et j'ai voulu lui faire un gâteau "garçon ". Et donc voilà ! Panier ! Ma recette : Pour un demi ballon diamètre 26 cm. Matériel utilisé : un saladier en verre Ingrédients...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, fruits rouges, kitchenaid, Bavaroise, ballon de basket

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29 juillet 2014

Esquimaux à la pastèque

Bonjour ! J'avais acheté une grosse pastèque ...j'aime beaucoup ce fruit qui contient 90% d'eau pour très peu de calories ... Un fruit rafraichissant excellent par grosse chaleur .... Mais une fois ouverte , il faut la consommer rapidement sous peine...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, glace, pastèque, esquimaux

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28 juillet 2014

Coulis et purée d'abricots

Bonjour ! Mon amie m'a donné de beaux abricots de son jardin l'autre jour ... J'ai déjaà fait confiture d'abricots et coulis d'abricots mais j'ai voulu changer Alors j'ai hésité , confitures ou coulis ? J'ai opté pour purée et coulis...avec une recette...

Posté par christalie à 05:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, purée, coulis, abricots

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