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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

17 juillet 2013

Glace à la confiture de lait

Glace à la confiture de lait
Bonjour ! L'autre jour ma copinaute Martine de l'excellent blog " Martine Bichonne son Menu" a posté une recette de glace à la confiture de lait Impossible de résister à une telle recette , alors le soleil étant arrivé , j'ai fait sa glace et changeant...
16 juillet 2013

Confiture rhubarbe vanille

Confiture rhubarbe vanille
Bonjour ! C'est l'été , il fait chaud et je fais des confitures ! Le bonheur d'être au dessus de la bassine à confiture quand il fait chaud dehors !! Ma mère m'avait donné de la rhubarbe et je suis pas plus fan que ça ...c'est bon mais faut beaucoup de...
15 juillet 2013

Poulet Tandoori

Poulet Tandoori
Bonjour ! Aujourd'hui , une recette tout droit sortie de chez ma copinaute Martine du blog " Martine Bichonne son Menu" La recette de Martine : Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 cuisses de poulet 1 c à soupe d'épices tandoori 1 bocal de 1 litre de tomates...
14 juillet 2013

Macaron Vanille framboises

Macaron Vanille framboises
Bonjour ! Aujourd'hui , j'ai cueilli des framboises dans mon jardin .. Elles sont belles mais pour être honnête , vu le printemps pluvieux que l'on a eu , elles manquent encore de goût bien prononcé mais bon pour ace dessert cela m'allait très bien !...
13 juillet 2013

Foire aux laines 2013

Foire aux laines 2013
Bonjour ! Comme chaque année , la ville de Châteaudun en Eure et Loir se met à vivre à l'époque médiévale..à l'ombre de l'imposant château et dans les rues .. Début des festivités le vendredi soir avec le dîner spectacle médiéval place Cap de la Madelaine...
12 juillet 2013

Clafoutis aux cerises (Thermomix)

Clafoutis aux cerises (Thermomix)
Bonjour ! C'est l'été , et donc la saison des fruits rouges et notamment des cerises ... Il ya plusieurs recettes de clafoutis aux cerises : le clafoutis d'autrefois le clafoutis aux cerises et là une recette sur la base du clafoutis abricots framboises...
11 juillet 2013

Gâteau de coquillettes au blanc de dinde

Gâteau de coquillettes au blanc de dinde
Bonjour ! On a parfois la main un peu lourde dans le dosage des pâtes à faire cuire .. Et qu'en faire ? les réchauffer ? les transformer ..... Et voilà un plat pour le dîner .... Recette inspiration Demarle : Pour le grand moule tablette Demarle ou autre...
10 juillet 2013

Lemon curd et orange curd

Lemon curd et orange curd
Bonjour ! Aujourd'hui 2 recettes vite faites car pour une fois , c'est du micro-ondes dont je vais me servir .... Il y en a pour qui cette machine est infernale et mauvaise pour la santé mais ....il y en a, à qui ça simplifie la vie ! J'aime beaucoup...
9 juillet 2013

Duo caramel poires (Thermomix)

Duo caramel poires (Thermomix)
Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose en dessert une panacotta ... Un dessert que l'on voit souvent mais dont on peut varier les associations très facilement selon le contenu des placards ou les goûts ! Ce jour là , j'ai retrouvé un paquet de caramels...
8 juillet 2013

Petits cakes feta,courgette, tomates cerises

Petits cakes feta,courgette, tomates cerises
Bonjour ! Aujourd'hui , une recette vite faite pour le dîner, A cuire soit au four , soit comme moi dans le Pie&Co.. Recette Bonne Maman Pour 10 pièces: Ingrédients : 150 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 150 ml de lait 3 c à soupe d'huile 10 tomates...
Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
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