Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

3 avril 2013

Muffins au citron

Bonjour ! Il me restait des citrons dans la corbeille à fruits ...... point pressée de m'en servir d'ennui ils commençaient à flétrir .... Alors comme dans cette maison , De petits gâteaux toujours plus il faut, Battant le fer tant qu'il était chaud ,...

Posté par christalie à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, muffins, kitchenaid, citron, petits gâteaux

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2 avril 2013

Rôti de Dindonneau à la moutarde douce

Bonjour ! Aujourd'hui une recette toute simple à la cocotte... Un roulé de dindonneau et ses légumes fondants .... Ma recette: Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 rôti de dindonneau de 1 kg 1 oignon 2 c à soupe de moutarde douce alsacienne 500 ml de bouillon...

Posté par christalie à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rôti de porc, viandes, dindonneau, moutarde douce, vin blanc

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1 avril 2013

Concours Marie-Claire

Bonjour ! Je vous souhaite un bon lundi de Pâques ! Je continue à participer au Concours Marie-Claire ....eh oui si gagner est l'objectif de tous et toutes , l'important est de participer ! J'ai découvert via ce concours d'autres blogs intéressants ....et...

Posté par christalie à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours Marie Claire

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31 mars 2013

Oeufs de Pâques

Bonjour ! Aujourd'hui 31 Mars 2013 , c'est le jour de Pâques ! Le jour où les enfants se livrent à une chasse à l'oeuf dans les jardins .... Et après cette chasse à l'oeuf , un déjeuner en famille et un dessert de circonstance ! Ma recette : Pour 4 oeufs:...

Posté par christalie à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, Pâques, desserts de pâques, mousse au chocolat blanc, oeuf en chocolat

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30 mars 2013

Idées Pascales

Bonjour ! Demain c'est Pâques ! Alors s'il vous manque quelques idées pour demain en voici quelques-unes ! L'agneau Pascal : le lapin de Pâques Le Gâteau de Pâques Les oeufs de Pâques Pliage de serviettes en oreilles de lapins Ou pliage en cocottes Voilà...

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Tags: oeufs, Pâques, desserts de pâques, idées créatives, gâteau de pâques

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29 mars 2013

Lasagnes au confit de canard

Bonjour! J'avais envie de lasagnes mais j'avais aussi envie de changer . Alors comme il restait des manchons confits de canards , j'avais ma base ..... Ma recette: Pour 4 personnes : Ingrédients: 5 manchons confits de canards 1 oignon 1 bocal de 500 ml...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, pâtes, lasagnes, béchamel allégée, sauce tomates, confit de canard

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28 mars 2013

Mousse au chocolat surprise

Bonjour ! Ce jour-là , il ne faisait pas beau , il fallait égayer la journée .... Le chocolat allait y contribuer ! Une mousse au chocolat noir mais veinée de chocolat blanc ! Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 150 g de chocolat noir 4 oeufs...

Posté par christalie à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, chocolat, thermomix, kitchenaid, crème dessert

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27 mars 2013

Cuillère plume

Bonsoir ! Un petit billet ce soir ,pour remercier ma copinaute Mamina du blog "La Table de Mina" Elle a eu la grande gentillesse de m'offrir cette jolie cuillère .... Une cuillère plume : Grace à cette cuillère plume , je vais pouvoir faire de jolies...

Posté par christalie à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuillère plume, décor gâteaux, la table de Mina

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27 mars 2013

Pomme de terre soufflées au reblochon

Bonjour ! Cette année , j'ai eu d'énormes pommes de terre ...pas dans mon jardin non .... Alors je les ai utilisées pour un repas complet pour un dîner ... Rien de compliqué ...les garnitures peuvent varier selon les goûts et envies de chacun... Ma recette...

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Tags: oeufs, pommes de terre, jambon fumé, reblochon, plats complets

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26 mars 2013

Crème choco-marrons

Bonjour ! Aujourd'hui une crème "recyclage"... Il me restait des brisures de marrons glacés et je voulais en finir avec ...avant que n'arrivent les chocolats de Pâques ! Une crème dessert sera parfaite pour ça ! Je l'ai faite avec le Thermomix , on peut...

Posté par christalie à 06:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chocolat noir, lait, crème dessert, marrons glacés, recyclage

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