Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

21 octobre 2012

Cheesecake aux framboises

Bonjour ! Envie d'une douceur fromagère ? Voici une recette de cheesecake ...qui permettra d'utiliser les coulis de fruits préparés cet été ... Ma recette : Ingrédients : 200 g de petits beurre 60 g de beurre 600 g de fromage blanc très égoutté 200 g...

Posté par christalie à 05:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, fromage blanc, dessert

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20 octobre 2012

Animusic

Bonjour ! C'est samedi ...jour sans recette..... Regardez les vidéos qui suivent ... Quels étranges instruments ...tout droit sortis de l'imagination et du génie créatif d'un studio d'animations "Animations HD " Animusic-ResonantChamber HD Animusic ►...

Posté par christalie à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: animusic, vidéos

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19 octobre 2012

Noix de Saint Jacques sauce corail

Bonjour ! Comme vous le savez , tous les mois sur Supertoinette, un toinette propose une recette à réaliser.. Ce mois-ci , c'est Piroma qui nous propose une recette de plat principal ..... Et ...voilà donc sa recette ..... avec quelques écarts personnels...

Posté par christalie à 05:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tagliatelles, thermomix, poisson, pâtes fraîches, noix de saint jacques, défi du mois

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18 octobre 2012

Crème de carottes

Bonjour ! Aujourd'hui un amuse-bouche .... Vite fait et bien apprécié lors d'un apéritif dinatoire .... Recette inspirée de "Délicieuses salades " Pour 24 cuillères : Ingrédients : 3 carottes 1 cube de bouillon de volaille 250 ml d'eau 1 grosse cuillère...

Posté par christalie à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, jambon fumé, fromage, apéritif

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17 octobre 2012

Spritz

Bonjour ! Encore une fois , plus de petits gâteaux pour le goûter des petites mains ...... Les grandes mains avaient dû passer par là aussi ....... Alors me voilà à faire des spritz ....hou là là ...c'est bon mais j'ai eu du mal avec le dressage ...j'ai...

Posté par christalie à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, amandes, petits gâteaux

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16 octobre 2012

Tasses citron -pastèque

Bonjour ! Aujourd'hui un dessert alliant la fermeté d'une semoule et l'acidulé d'un fruit .. A décliner avec les fruits que l'on veut ! Recette inspirée du magazine "Gala Gourmand": Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 citron 500 ml de lait demi-écrémé...

Posté par christalie à 05:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, lait, crème dessert, pastèque, semoule de blé

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15 octobre 2012

Octobre rose

Bonjour ! Octobre rose ...ce dispositif vise à sensibliser les femmes de 50 à 74 ans et les inviter à participer au dépistage organisé ! Certains blogs vont proposer des recettes roses pour sensibiliser les femmes ... Je ne vais pas le faire particulièrement...

Posté par christalie à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: octobre rose

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15 octobre 2012

Fingers de poulet

Bonjour ! Les nuggets , vous connaissez ? Oui bien sûr ...et quand on a des enfants encore plus parce que forcément on est allé au moins une fois dans un fast-food et c'est ce qu'ils ont commandé !!!! Engénéral , je n'aime pas comme le poisson pané parce...

Posté par christalie à 06:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, corn flakes, poulet, viande

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14 octobre 2012

Sous le soleil .....bavaroise framboise, passion

Bonjour ! Pour continuer avec les desserts colorés ..en voici un autre dans le moule cosy ..... avec ce moule là ... Recette Demarle : Ingrédients : Pour la bavaroise 50 g de sucre semoule 1 jaune d’œuf 100 g de purée de framboises 20 g de beurre de cacao...

Posté par christalie à 05:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, demarle, fruits de la passion

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13 octobre 2012

Vos réalisations

Bonjour ! Aujourd'hui encore , vous êtes à l'honneur ! La Forêt Noire par Marylou : L'entremets poire caramel par Fancach La couronne cherry par Josette : Bravo à toutes !! N'hésitez pas à m'envoyer vos photos en me contactant via le "formulaire de contact...

Posté par christalie à 05:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: photos, réalisations

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