Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

15 décembre 2011

Cakes moelleux potiron mozzarella

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Aujourd'hui , une recette improvisée vite fait un soir où je ne savais pas quoi faire ... Dans mon réfrigérateur , un potiron , de la mozzarella ...Que faire avec ces 2 là ?? J'avais pas envie...

Posté par christalie à 06:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon fumé, mozzarella, potiron, Pie Co

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14 décembre 2011

Moelleux chocolat praliné

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour! Il y a quelques jours c'était l'anniversaire de mon cher et tendre .... Fêté avec celui du grand quelques jours avant mais je n'allais pas laisser passer le jour sans un dessert juste pour lui...

Posté par christalie à 05:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, pralin

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13 décembre 2011

Truffes chocolat noir et sésame

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Dans la lignée des truffes noix de coco , voici des truffes chocolat noir .... Faut en profiter , c'est bientôt Noël .... Recette extraite de ce livre : Ingrédients : Pour environ 12 truffes selon...

Posté par christalie à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, lait concentré sucré

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12 décembre 2011

Truffes Noix de coco

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Il y a quelques temps , Josette m'a alléchée avec ses "Petits rafaellos"...ils étaient beaux et sans nul doute délicieux ..... J'ai donc ressorti mon livre culte et entrepris moi aussi de réaliser...

Posté par christalie à 06:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, lait concentré sucré

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11 décembre 2011

Bûche Mont d'Or

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! La période avant Noël est la meilleure pour tester de nouvelles recettes de bûches ...après le charme n'est plus le même ! Voici donc la première bûche de la saison .... Recette extraite de ce...

Posté par christalie à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, Noël, abricots

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10 décembre 2011

Lapin au cidre

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Le lapin .....je sais jamais comment le cuisiner alors je teste ...... Là , il s'agit d'une recette à faire en cocotte trouvée sur la pub de la grande surface d'à côté.. J'ai transposé dans la...

Posté par christalie à 06:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, lapin

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9 décembre 2011

Interview culinaire

Bonjour ! Aleshanee, copinaute , blogopote un brin déjantée du blog 7 jours sur 7 ...à ne pas confondre avec un magazine en son temps célèbre 7 Sur 7 ! fait son auto-interview dans ce billet .... Elle a raison ...d'une elle le vaut bien et de deux ...on...

Posté par christalie à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goom radio, radio cuisine

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9 décembre 2011

Spätzles

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Les spätzles ...vous connaissez ?? Kesako me direz-vous ?? Alors : selon Wikipédia : Les Spätzle , ou Spätzli ou Nkedli sont des pâtes de diversers régions : l'Allemagne du Sud, la Suisse germanophone,...

Posté par christalie à 06:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes

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8 décembre 2011

Purée de betteraves

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Aujourd'hui une recette que j'ai trouvée originale pour accompagner une viande rouge , rosbeef ou gibier ! Accueillie avec circonspection et méfiance , cette purée a été favorablement adoptée...

Posté par christalie à 06:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, thermomix, betteraves rouges

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7 décembre 2011

Biscuits roses façon Reims bis

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Il y a quelques temps déjà , je vous avais donné la recette des biscuits rose façon Reims version Thermomix , aujourd'hui j'ai voulu tester une autre façon de faire avec le Kitchenaid ou n'importe...

Posté par christalie à 05:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, biscuits roses

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