750 grammes
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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

5 juillet 2022

Terrine de poulet au lard fumé

Terrine de poulet au lard fumé
Bonjour ! Quand j'ai vu cette recette chez Isabelle du blog "Quelques grammes de gourmandises ", j'ai tout de suite eu envie de la faire .... Je l'ai donc faite en remplaçant la dinde chez Isabelle par du poulet pour moi et en modifiant quelque peu les...
4 juillet 2022

Poivrons farcis au Cookéo

Poivrons farcis au Cookéo
Bonjour ! Je vous ai déjà proposé 2 variantes de cuisson de poivrons farcis. Cliquer sur les liens ci-après pour accéder aux recettes : Poivrons farcis au four Poivrons farcis à la mijoteuse J'ai dons tout naturellement essayé au Cookeo , pour une cuisson...
3 juillet 2022

Crêpe géante et moelleuse aux cerises

Crêpe géante et moelleuse aux cerises
Bonjour ! Pour changer des crêpes fines , voilà une grosse crêpe bien généreuse ! La recette : Pour une poêle allant au four de 26 cm de diamètre Ingrédients : 150 g de farine 4 oeufs 200 ml de lait 15 g de sucre 50 g de beurre 400 g de cerises au sirop...
3 juillet 2022

Tartinade de poivrons

Tartinade de poivrons
Bonjour ! Je vous propose une tartinade assez fraîche pour l'apéritif ... A base de poivrons et de fromage frais ... A faire avec poivrons rouges ou jaunes ... Je l'ai fait essentiellement avec des poivrons rouges .. La recette : Ingrédients 1 pivron...
1 juillet 2022

Tour de France

Tour de France
Bonjour ! Aujourd'hui , 1er Juillet 2022 , c'est le départ du Tour de France , mon papa adorait ça c'était son grand plaisir , c'est avec un serrement de coeur que je vois ce départ ... Du coup, c'est l'occasion de faire une retrospective des passages...
30 juin 2022

Quiche oignons lardons

Quiche oignons lardons
Bonjour ! Comme il me restait des galettes de sarrasin un peu abimées , plutôt que de les jeter , je les ai utilisées en fond de tarte à la place d'une pâte brisée .... Une quiche de recyclage ... Ma recette : Pour une quiche diamètre 24 cm Ingrédients...
29 juin 2022

Financiers au pralin (Thermomix ou pas )

Financiers au pralin (Thermomix ou pas )
Bonjour ! Des blancs d'oeufs, du pralin maison = des financiers ! La recette : Pour environ 27 pièces selon la taille des empreintes Ingrédients : 50 g de pralin maison 30 g de farine 40 g de sucre en poudre 50 g de beurre 2 blancs d'oeufs Préparation...
28 juin 2022

Taboulé express

Taboulé express
Bonjour ! Avec le retour des beaux-jours , on a envie de barbecue ,de grillades et rien de tel pour accompagner qu'un taboulé ! La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 200 g de semoule couscous fine 260 ml d'eau bouillante le jus d'un demi citron...
27 juin 2022

Côtes de porc aux pommes de terre fondantes (Cookéo)

Côtes de porc aux pommes de terre fondantes (Cookéo)
Bonjour ! Depuis que j'ai le cookéo , je n'ai de cesse de l'utiliser ... Pour moi , c'était une cocotte minute électrique or , il s'avère que l'on peut faire des cuissons que je n'aurai même pas essayé avec une cocotte minute traditionnelle ... Et la...
26 juin 2022

Gâteau cerises aux pépites de chocolat

Gâteau cerises aux pépites de chocolat
Bonjour ! En pleine saison des cerises , j'ai repéré cette recette chez Ô délices. J'ai donc réalisé de suite .... La recette de Ô délices. Pour le moule tablette de Demarle voir Nomenclature Demarle pour correspondance Ingrédients : 100 g de beurre doux...
Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
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