26 décembre 2017

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Marie Christine copinaute facebook  qui a joliment réalisé le sapin en origami     Bravo   Marie-Christine !!!! Si vous aussi , réalisez une ou plusieurs recettes , n'hésitez pas à me contacter via le formulaire de contact sur le côté droit du blog afin de m'envoyer vos photos ! Je me ferai un plaisir de vous publier ! Bonne journée ! ****
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25 décembre 2017

Joyeux Noël !!

Bonjour ! Je vous souhaite à tous et à toutes un Joyeux Noël ! Que ce jour vous permette de vous retrouver en famille autour d'un bon repas .... Un jour de Noël dont on se souviendra parmi tous les autres .... Une journée pleine de chaleur et de bonheur partagé ! Joyeux Noël ! ****
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24 décembre 2017

Pannetone (Thermomix)

Bonjour ! Tous les ans , pour le petit déjeuner de Noël , je prépare une viennoiserie différente ... Cette année c'est le pannetone ! J'avais l'habitude de les acheter mais le fait maison c'est bien non ? Pour l'histoire , le pannetone est le gâteau traditionnel de Noël des habitants de Lombardie , du Piemont , du Milanais... Et ce sera un gâteau dégusté en Beauce !   Recette "L'Atelier des chefs " Ingrédients : 750 g de farine T 45   65 g de sucre semoule 6 jaunes d'oeufs 120 g de beurre doux  + 30 g ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:43 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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23 décembre 2017

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Katy , copinaute suisse qui a réalisé les rochers coco auThermomix Elle a aussi fait la charlotte aux fraises     Bravo  !! Si vous aussi , réalisez une ou plusieurs recettes , n'hésitez pas à me contacter afin de m'envoyer vos photos ! Je me ferai un plaisir de vous publier ! Bonne journée ! **** Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail ,... [Lire la suite]
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22 décembre 2017

Décoration de Noël

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais une idée de décoration pour le sapin , Simple et peu onéreuse ... A faire avec les enfants par exemple ! Matériel: des rouleaux de cartons de papier toilette ou de papier absorbant de la colle forte de la peinture en bombe Réalisation : Aplatir les rouleaux et tracer des traits tous les 1 cm. Couper selon les traits. Coller entre eux les morceaux . bien faire tenir. Plier en 2 les autres morceaux et les insérer en les collant selon la photo. Laisser... [Lire la suite]
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21 décembre 2017

Brochettes apéritives

Bonjour ! Pour un apéritif tout en fraîcheur , exit les cacahuètes et vive les brochettes ! Mon assemblage : Ingrédients : tomates cerises multicolores petites boules de mozzarella olives noires Préparation : Enfiler 1 tomate sur une pique en bois , ajouter 1 oilve noire puis 1 boule de mozzrella puis 1 olive noir ,et terminer par uen tomate cerise. Voilà c'est tout simple et c'est très joli !   Bonne réalisation ! Bonne dégustation ! **** Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite... [Lire la suite]

20 décembre 2017

Pliage de serviettes en forme de bougie

Bonjour ! Le pliage des serviettes ...pas toujours simple car entre les modèles très compliqués qui nécessitent la table à repasser et du temps , les modèles qui sont infaisables car bien sûr on n'a pas la bonne taille de serviettes , ceux réservés aux serviettes en papier etc etc .... Alors pour un résulat sans prise de tête qui tiendra bien sur l'assiette , il y a le pliage bougie ... Simple à faire pour un résultat sympa ! En suivant les photos vous y arriverez très facilement: 1. Etaler la serviette 2.La plier en 2 dans... [Lire la suite]
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19 décembre 2017

Macarons foie gras confit d'oignons

Bonjour ! Les macarons salés plaisent toujours en apéritif , Les sucrés en dessert aussi d'ailleurs ! J'ai l'habitude de faire les macarons au foie gras qui ont toujours du succès .. Et là pour les fêtes j'ai eu envie de les rendre encore plus gourmands ! Ma recette : Pour les coques : Prendre la recette des macarons au foie gras:   voir ici Pour la garniture : confit d'oignons foie gras Préparation : Préparer des coques sans colorant ou avec un peu de poudre de spéculoos dedans et dessus selon la recette... [Lire la suite]
18 décembre 2017

Mini pâté en croûte faisan marrons

Bonjour ! "Je participe au défi  Appropriez-vous la recette !!!, un jeu initié par Sylvie du blog La Table de Clara " En période festive , on trouve des farces toutes prêtes pour farcir les volailles J'en ai profité pour en utiliser une dans une terrine .... Et c'est une bonne idée !!   Ma recette inspirée de diverses recetttes : Pour un mini pâté en croûte : longueur 30 cm , largeur 4 cm , hauteur 6 cm + 1 petite terrine à part Ingrédients : Pour la pâte : 100 g de farine T 55  50 g de beurre 1 oeuf 1... [Lire la suite]
17 décembre 2017

Bûche Spéculoos passion

Bonjour , Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de bûche ! C'est le mois où ...on n'en fera plus en  Janvier ! Recette Demarle avec ma touche personnelle: Pour le moule à bûche Demarle : nomenclature ici Tapis décor pour moule à bûche : toile matelassée ref NF 133 Ingrédients : Pour l'insert passion: 250 g de purée de fruits de la passion 1 g d'agar-agar Pour le biscuit cuillère: 2 oeufs 60 g de sucre 30 g de farine 30 g de Maïzena 3 g de levure chimique De la mousse spéculoos : 2... [Lire la suite]
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