16 novembre 2015

Pommes de terre éventail à la sauteuse

Bonjour ! Vous connaissez les pommes de terre éventail , je vous les ai présentées cuites au four c'est ICI Aujourd'hui, je les ai faites à la sauteuse ... Pour un résultat identique !! La recette : Pour 2 personnes : Ingrédients : 2 pommes de terre beurre sel + poivre Matériel : Sauteuse Flavorstone Brochettes en bois Préparation : Peler les pommes de terre , les laver , les sécher et placer une brochette en bois à la base ( environ 5 mm du bord). Couper la pomme de terre en lamelles en s'arrêtant sur la... [Lire la suite]
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15 novembre 2015

La France en deuil

Bonjour ! L'écrire , le dire ne changera rien ... La barbarie a encore frappé aveuglément.... Et pourtant : Pour toutes ces victimes et leurs proches , un moment de recueillement , Quand cessera toute cette ignominie ? Dans quel monde allons nous faire vivre nos enfants ? ****  
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15 novembre 2015

Mini tartelettes au citron meringuées

Bonjour ! Aujourd'hui , un coktail de 3 recettes de ce blog pour une mignardise qui se laisse bien déguster ! Ma recette : Pour 15 pièces: Ingrédients : 1 pâte sablée de mes rêves 1/ 3 suffrira pour cette recette il suffira de faire une autre tarte avec le reste lemon curd au micro-ondes meringue italienne    avec 1 blanc d'oeuf Préparation : Préparer la pâte sablée comme indiqué dans la recette :    recette pâte à tarte sablée de mes rêves. Abaisser la pâte , la détailler selon la taille des... [Lire la suite]
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14 novembre 2015

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Kiki du blog " Les gourmandises de Kiki" qui a réalisé les briochettes ultra-légères"      Bravo Kiki ! Si vous aussi , réalisez une ou plusieurs recettes , n'hésitez pas à me contacter afin de m'envoyer vos photos ! Je me ferai un plaisir de vous publier ! Bonne journée ! **** Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter : ... [Lire la suite]
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13 novembre 2015

Pop corn salé

Bonjour ! Le pop corn , ça se grignote facilement ... J'ai une jolie machine pour faire du pop corn nature , sans sucre ,ni sel ... Mais ...on aime qu'il soit légèrement salé pour l'apéritif ...alors il faut faire sans cette machine ! C'est tout simple , privilégier une sauteuse à  fond épais ( Flavorstone pour moi ), un couvercle .... N'en faire que de petites quantités à la fois ..parce que le pop corn peut très vite brûler.... Ma recette : Ingrédients: 1 c à soupe d'huile 40 g de pop corn à éclater sel à volonté ... [Lire la suite]
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12 novembre 2015

Samoussas pommes de terre

Bonjour ! our le dîner ou pour un apéritif dinatoire , je vous propose de croustillants samoussas ... Facile à faire et vite grignotés. Pour les plier , suivre le déroulé ici Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 8 feuilles de bricks 350 g de pommes de terre déjà cuite à la vapeur 1 tranche de jambon blanc 1 oeuf 100 g de fromage râpé 1 c à soupe de persil haché 1/2 c à café de cumin sel + poivre Préparation : Dans le bol du Thermomix ou d'un autre mixeur, mettre tous les ingrédients et mixer 15 sec / Vit... [Lire la suite]
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11 novembre 2015

Du Morin à Luzéronde

Bonjour ! En ces jours de grisaille et de fraîcheur , un peu de ciel bleu et d'air iodé , ça va faire du bien ! Où ? Sur l'île de Noirmoutier ! En attendant d'y retourner bientôt ... Une déambulation du port du Morin jusqu'au début de la plage de Luzéronde .... Photos prises le même jour en continuité ..le ciel varie très vite ! Le port du Morin ou de Morin ...aménagé en port structuré dans les années 1990  On le laisse derrière nous et on continue le long de la côte ... Et en un rien de temps le ciel s'est éclairci... [Lire la suite]
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10 novembre 2015

Poulet sauté à la sauce huitre

Bonjour ! Une recette asiatique ? En voilà une ..... Ma recette : Pour 4 personnes: Ingrédients : 500 g d'escalopes de poulet 1 poivron rouge 1 petite boite de germes de soja 1 petite boite de maïs 1 oignon 1 c à soupe de sauce soja 2 c à soupe de vinaigre de riz 2 c à café de sucre 2 c à soupe de sauce huitre Préparation : Emincer le poulet et le mariner 30 mn avec 2 c à soupe de vinaigre de riz. Mettre dans la sauteuse Flavorstone , le poulet à cuire de toutes parts avec sa marinade. (4 mn) Ajouter... [Lire la suite]
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09 novembre 2015

Tarte salée patates douces jambon

Bonjour ! Une tarte salée aux patates douces ..pourquoi pas ? Ce soir là , en la dégustant , la recherche du légumes a occupé tout le monde .. Carottes, potiron, butternut, potimarrons ?? Eh non ! patates douces ! La recette inspiration "Journal des femmes " Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix 1 patate douce = 350 g 1 oignon 3 oeufs 200 ml de crème liquide 200 ml de lait persil haché 100 g d'allumettes de poulet sel + poivre Préparation : Préparer la pâte brisée et en garnir un plat à tarte... [Lire la suite]
08 novembre 2015

Gâteau magique chocolat bananes

Bonjour ! En ce moment , je suis dans une periode "desserts rapides" , alors le gâteau magique me convient tout à fait ! Et celui-là est très gourmand !! Recette du livre "100 recettes de gâteaux magiques" Hachette Pour un gâteau carré de 20 cm x 20 cm  = moule tablette Demarle Ingrédients : 125 g de beurre 2 bananes mûres 4 oeufs 110 g de sucre semoule  40 g de cacao en poudre sucré 115 g de farine 1 c à soupe d'eau 500 ml de lait 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer le four à 150°c. Faire fondre... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:27 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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