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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

7 juillet 2021

Tartelettes au cerises curd meringuées

Tartelettes au cerises curd meringuées
Bonjour ! Avant de faire le cerises curd , j'avais préparé des fonds de tarte ... Dès que le curd est fini et encore chaud , le verser directement dans les fonds déjà cuits... La recette Pour 6 tartelettes : Ingrédients : 1 pâte sablée Thermomix 1 dose...
6 juillet 2021

Quiche chou-fleur brocolis

Quiche chou-fleur brocolis
Bonjour ! Pour le dîner , j'ai préparé une quiche aux légumes : ça va encore grimacer mais c'est une façon sympa de manger des légumes ... Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 250 g de chou-fleur cuit à la vapeur 250 g de brocolis cuit à la vapeur...
5 juillet 2021

Feuilleté comtois

Feuilleté comtois
Bonjour ! Pour le dîner , je vous propose un feuilleté bien gourmand ... Recette Cookidoo Pour 6 personnes Ingrédients : 600 g de pâte feuilletée inversée 8 tranches de jambon blanc 200 g de comté Pour la béchamel : 30 g de beurre 380 g de lait 40 g de...
4 juillet 2021

Tarte chocolat cerises

Tarte chocolat cerises
Bonjour ! Aujourd'hui un dessert à faire aussi en pleine saison des cerises , qu'en hiver avec des cerises congelées .... Et avec la super pâte au chocolat proposée cette semaine ... Recette Cuisine Actuelle : Pour une tarte diamètre 25 cm Ingrédients...
3 juillet 2021

Mise à l'honneur

Mise à l'honneur
Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc: Au blog " Les délices de Thithoad " qui a réalisé le cake au thé Matcha Bravo et merci de ta confiance !! Si vous aussi , réalisez une...
2 juillet 2021

Pizzas rolls à la farine de maïs

Pizzas rolls à la farine de maïs
Bonjour ! Pour finir ma pâte à pizza à la farine de maïs , j'ai fait des pizzas rolls ... Cette forme est très sympa pour un dîner sympa ! La recette : Ingrédients : 1 pâte à pizza à la farine de maïs coulis de tomates pour pizza jambon râpé fromage râpé...
1 juillet 2021

Pâte à pizza à la farine de maïs (Thermomix)

Pâte à pizza à la farine de maïs (Thermomix)
Bonjour ! Le samedi soir , c'est souvent pizza à la maison ... J'avais de la farine de maïs de reste et j'ai voulu essayer une pâte mixte .. J'ai pris une recette que je fais régulièrement et j'ai adapté ... Voilà le résultat .. La recette : Ingrédients...
30 juin 2021

Glace cerises

Glace cerises
Bonjour ! C'est la saison des cerises et j'en profite pour en faire des coulis.. Du coup , j'en ai profité pour faire une glace ou plutôt une crème glacée ! Ma recette : Pour 1 litre de glace : Ingrédients : 1 boite de lait concentré non sucré 100 ml...
29 juin 2021

Pâte à tarte au chocolat (thermomix)

Pâte à tarte au chocolat (thermomix)
Bonjour ! Aujourd'dui, je vous propose une pâte à tarte chocolatée pour une tarte encore plus gourmande ... La recette : Ingrédients : 1 oeuf 140 g de beurre 75 g de sucre glace 200 g de farine 50 g de cacao amer 25 g d'amandes en poudre Préparation :...
28 juin 2021

Cheesecake aux radis (Thermomix)

Cheesecake aux radis (Thermomix)
Bonjour ! Avec l'été, on a envie de recettes légères ... Cette recette est une entrée mais chez moi ça a été un plat pour le soir .. Recette du magazine Thermomix et moi n° 30 Pour 6 pièces . Matériel utilisé : empilo-déco de tupperware Ingrédients :...
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