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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

8 avril 2021

Quiche brie poireaux

Quiche brie poireaux
Bonjour ! Pour le dîner , je vous propose cette quiche ... Un bon moyen de faire manger des poireaux aux récalcitrants ! D'après une recette Cuisine AZ Pour une quiche diamètre 26 cm Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix 2 poireaux du brie 75 g de jambon...
7 avril 2021

Cookies à la pâte à tartiner

Cookies à la pâte à tartiner
Bonjour ! Comme vous le savez déjà , j'aime beaucoup faire des biscuits pour le goûter et les loulous adorent ça ! De même qu'ils aiment la pâte à tartiner maison .... Alors , leur faire des cookies avec cette pâte à tartiner c'était ce qu'il fallait...
6 avril 2021

Veau Marengo (Mijoteuse )

Veau Marengo (Mijoteuse )
Bonjour ! La mijoteuse c'est super pratique quand on a plein de choses à faire et pas le temps pour surveiller une cuisson .... Et en ce moment c'est vraiment mon cas .... La recette : Ingrédients : 700 g d'épaule de veau coupée en gros dés 2 gros oignons...
5 avril 2021

Lundi de Pâques

Lundi de Pâques
Bonjour ! Aujourd'hui , lundi de Pâques , jour férié... Pas de recette aujourd'hui , juste prendre le temps de souffler .... Et puis à dire vrai , aujourd'hui c'est mon jour ... Le jour où je vieillis offficiellement , alors je vais profiter de ma journée...
4 avril 2021

Cupcakes de Pâques au chocolat

Cupcakes de Pâques au chocolat
Bonjour ! Aujourd'hui c'est Pâques ! Souvenez-vous l'année passée , nous étions en plein confinement .... Un jour de Pâques triste en famille mais juste restreinte .....impossible de réunir les générations comme d'habitude ....chacun chez soi .... Sans...
3 avril 2021

Mise à l'honneur

Mise à l'honneur
Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Karine du blog "Le monde de Luby" qui a réalisé la terrine de chevreuil simple Bravo Karine et merci !! Si vous aussi , réalisez une...
2 avril 2021

Velouté champignons, poireaux (Thermomix)

Velouté champignons, poireaux (Thermomix)
Bonjour ! Début de printemps mais des soirées encore fraîches et donc j'ai encore envie de faire des veloutés ... D'autant que là c'est un velouté juste pour moi car il contient des champignons .... Ma recette : Ingrédients : 1 oignon 130 g de champignons...
1 avril 2021

Babka

Babka
Bonjour ! Cette recette tourne sur la blogosphère depuis un bon moment et j'avais envie de la faire . La revoyant dans un magazine , je me suis lancée et je l'ai réalisée .. Qu'est-ce que le babka ? C'est un gâteau d'origine d'Europe de l'est, babka veut...
31 mars 2021

Macaron ganache au caramel au beurre salé

Macaron ganache au caramel au beurre salé
Bonjour ! Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de macarons .... J'en ai eu envie ....et comme j'avais un pot de caramel au beurre salé dans le frigo, j'ai fait une garniture bien savoureuse .. Ma recette : Ingrédients : Recette de fabrication...
30 mars 2021

Galantine de pintade (Thermomix)

Galantine de pintade (Thermomix)
Bonjour ! Une galantine ....qui n'a pas regardé les vitrines du charcutier avec envie en regardant de belles galantines ... Alors quand j'ai vu cette recette dans le magazine Thermomix , je me suis lancée .... Bien évidemment , elle ne ressemble pas à...
Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
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