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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
9 juin 2022

Pain au muesli (Thermomix)

Pain au muesli (Thermomix)
Bonjour ! J'avais du muesli et j'ai eu envie de tester cette recette vue dans le livre "Pains et viennoiseries " de Vorwerk La recette du livre: Ingrédients : 200 g de lait demi-écrémé 15 g de levure de boulangerie fraîcheMett 200 g de farine T55 200...
11 mai 2022

Brioche aux raisins secs

Brioche aux raisins secs
Bonjour ! Dans mon programme télé, il y avait la recette de cette brioche , exxtraite du livre "La cuisine au beurre c'est bien meilleur que la cuisine minceur" de Franck Schmitt. J'ai donc testé ... La recette : Ingrédients : 150 g de beurre 100 ml de...
20 avril 2022

Babka crème pâtissière pâte à tartiner

Babka crème pâtissière pâte à tartiner
Bonjour ! Après le succès de la babka au chocolat , j'ai eu des suggestions pour varier les garnitures ... Voilà la première ... La recette : Ingrédients : 200 g de farine 1 oeuf 6 c à soupe de lait 60 g de beurre 40 g de sucre 14 g de levure fraîche...
31 mars 2022

Brioche extra crémeuse (Thermomix)

Brioche extra crémeuse (Thermomix)
Bonjour ! Quand je vois une recette de brioche qui me parait sympa , j'ai souvent envie de la tester. Celle-ci est issue du dernier magazine Thermomix et vous et je l'ai vue aussi chez Josette du blog "La cuisine de Josette " La recette : Ingrédients...
7 janvier 2022

Pain aux noix (Thermomix)

Pain aux noix (Thermomix)
Bonjour ! Je vous propose un pain aux noix , délicieux au petit-déjeuner ou avec du fromage ... Recette Thermomix Pour 1 pain + 6 petits pains Ingrédients : 500 g de farine 1 cube de levure de boulangerie fraîche ( 42 g) 300 ml d'eau 1 c à soupe d'huile...
24 décembre 2021

Sapin chinois (Thermomix)

Sapin chinois (Thermomix)
Bonjour ! Pour la viennoiserie du matin de Noël, j'ai opté cette année pour un chinois ...en forme de sapin pour le côté festif... Voilà celle pour demain ! Recette " Cuisine AZ" Ingrédients : Pour la crème pâtissière: 600 ml de lait 35 g de farine 2...
26 mai 2021

Babka chocolat crème pâtissière

Babka chocolat crème pâtissière
Bonjour ! Comme j'avais dit,le Babka a beaucoup de succès à la maison , alors j'en fais des variantes .. En voici une très très gourmande ! La recette : Ingrédients : 200 g de farine 1 oeuf 6 c à soupe de lait 60 g de beurre 40 g de sucre 14 g de levure...
1 avril 2021

Babka

Babka
Bonjour ! Cette recette tourne sur la blogosphère depuis un bon moment et j'avais envie de la faire . La revoyant dans un magazine , je me suis lancée et je l'ai réalisée .. Qu'est-ce que le babka ? C'est un gâteau d'origine d'Europe de l'est, babka veut...
24 mars 2021

Brioche aux blancs d'oeufs

Brioche aux blancs d'oeufs
Bonjour ! Comme il me restait des blancs d'oeufs , j'ai fait cette brioche ... Recette "Quand Nad Cuisine" Moule à cake Demarle Ingrédients : 300 g de farine 60 g de sucre 1 pincée de sel 70 g de blancs d'oeufs 80 ml de lait 5 g de levure de boulangerie...
17 février 2021

Briochettes aux pépites de chocolat

Briochettes aux pépites de chocolat
Bonjour ! On aime la brioche et les briochettes .... Mais avec des pépites de chocolat c'est encore mieux !! D'après une recette "Femme Actuelle" Ingrédients : 250 g de farine T45 120 g de beurre mou 3 oeufs 20 g de sucre 10 g de levure fraîche 1 c à...
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