Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

2 juillet 2014

Briochettes au chocolat

Bonjour ! Les briochettes selon la recette de Martine ayant tellement plu , je les ai refaites avec des bâtons de chocolat pour le plaisir des petits et des grands ! La recette : Ingrédients : Pour 12 briochettes : pâte à brioche recette ICI 24 bâtons...

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Tags: chocolat noir, brioche, kitchenaid, viennoiseries

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13 juin 2014

Baguettines aux olives et lardons

Bonjour! Aujourd'hui je vous propose des baguettes aux lardons pour l'apéritif ... Sympa à faire et à déguster ... A servir avec la tartinade de salami c'est extra ! La recette: Pour 4 baguettes : Ingrédients : 1 sachet de levure pour pain Gourmandises...

Posté par christalie à 05:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, thermomix, lardons, olives

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3 juin 2014

Briochettes ultra légères

Bonjour ! Aujourd'hui , je teste encore une recette de ma copinaute Martine Il faut dire que j'apprécie beaucoup Martine que j'aimerais bien rencontrer un jour . La brioche ultra légère Je l'ai faite en version individuelle .... La recette de Martine...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, kitchenaid, viennoiseries, martine

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14 avril 2014

Petits pains au bon goût de bretzels

Bonjour ! Il y a quelques temps , j'ai vu une recette de petits pains chez Maiwenn du blog "La main à la pâte" Comme cela faisait longtemps que je n'avais pas testé une recette de pain , cela m'a tout de suite plu ! Alors voilà mon essai ... La recette...

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Tags: pain, thermomix

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20 novembre 2013

Viennoises

Bonjour! Aujourd'hui , une recette de viennoiseries ... Des baguettes viennoises , soit pour le petit déjeuner , soit pour le goûter soit pour un sandwich moelleux à dévorer à la pause déjeuner ! Recette Demarle du livre " Pains et snacking tout simplement...

Posté par christalie à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, baguettes viennoises, empreintes déjeunettes

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25 octobre 2013

Gressins

Bonjour ! Vous connaissez tous les gressins , cette spécialité italienne ? On en trouve en petit modèle avec les fromages à tartiner , en paquet en plus grands modèles.... Mais je n'en avais jamais fait ! Alors j'ai demandé une recette à des copinautes...

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Tags: thermomix, apéritif, gressins

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9 septembre 2013

Pains pour Hamburger

Bonjour ! Les enfants aiment bien manger chez Mc Do , j'avoue moi aussi mais juste pour le Big Mac ...c'est mon préféré... On y mange lorsqu'on est en balade parce que le premier est à 15 km et donc on n'y va pas exprès ... J'ai donc eu envie de faire...

Posté par christalie à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, kitchenaid, pains, hamburger

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22 avril 2013

Pain rapide sans pétrisssage

Bonjour ! Il y a quelques temps ,Maïwenn du blog "La main à la pâte" a publié une recette de pain rapide... Elle la tenait de Mary qui la tenait de sa copinaute Brigitte J'ai eu aussitôt envie de la tester .... Un pain , qui en tout et pour tout demande...

Posté par christalie à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, sans pétrissage

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4 avril 2013

Brioche type Pasquier ou Harrys

Bonjour ! Après la brioche super moelleuse que je fais toutes les semaines j'ai trouvé une recette qu'il me fallait absolument essayer ... Trouvée chez Pause Gourmandises , elle se doit d'être la copie de celles trouvées en grandes surfaces ... Moi ce...

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Tags: oeufs, thermomix, brioche, crème liquide, viennoiseries

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16 janvier 2013

Couronne des rois briochée de C.Felder

Bonjour ! Durant tout le mois de Janvier on mange, achète, fait (au choix ) galettes et couronnes des rois .... Alors je ne suis pas en reste et j'ai réalisé cette brioche d'après une recette de C. Felder ...avec quelques modifications toutes personnelles......

Posté par christalie à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, kitchenaid, felder, brioche des rois, couronne, fruits confits, viennoiseries

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