13 septembre 2021

Cakes mozzarella lardons

Bonjour ! Comme j'aime bien les cakes salés mais que je n'aime pas trop les manger en plusieurs fois , je les fais en petites quantités et portions individuelles. Le Pie&Co  est donc pratique pour les cuire , sinon il suffit de les faire dans des moules individuels et cuire au four ... Ma recette : Ingrédients : 65 g de farine 1 oeuf 25 ml de lait 25 ml d'huile 1/2 sachet de levure chimique sel + poivre 1 boule de mozzarella 75 g de lardons fumés allumettes 75 g de parmesan Préparation : Dans le bol... [Lire la suite]
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09 février 2021

Cakes chèvre jambon

Bonjour ! Il y avait longtemps que je n'avais pas utilisé le Pie & Co et comme je n'avais aucune idée pour le dîner et peu de temps à consacrer à la cuisine , j'ai fait une  recette rapide avec cet appareil ... Ma recette : Pour  4 cakes individuels Ingrédients : Pâte de base: 65 g de farine 1 oeuf 25 ml de lait 25 ml d'huile 1/2 sachet de levure chimique sel + poivre 100 g de fromage de chèvre frais Garniture : 75 g de jambon râpé 75 g de fromage râpé  Préparation : Version Thermomix ,... [Lire la suite]
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13 juillet 2017

Petits cakes au poulet ( Pie & Co ou pas )

Bonjour ! Ayant ce petit appareil bien pratique le Pie &Co , je vous propose des petits cakes pour le dîner .... Si vous ne l'avez pas , il suffira de cuire au four ... Pratique parce que si j'aime bien les cakes salés ....je ne les aime que le jour même , alors un grand modèle froid ça n'est pas consommé ... Et là , cela m'a permis de finir des restes ....   Ma recette : Pour 3 cakes : Ingrédients : 65 g de farine 1 oeuf 25 ml de sauce tomate 25 ml d'huile 1/2 sachet de levure chimique sel + poivre 65... [Lire la suite]
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12 janvier 2017

Cakes surimi (Thermomix , Pie &Co ou pas )

Bonjour ! Une recette pour un soir .... C'est simple et efficace ... Cuit dans un appareil qui n'existe plus le Pie&Co , mais on cuit aussi au four et c'est très bien !! Ma recette: Pour 3 personnes : Ingrédients : 1 oeuf 75 g de farine 50 ml de lait 50 ml d'huile 1/2 sachet de levure sel + poivre 60 g d'un mélange râpé emmenthal mozzarella 5 batonnets de surimi Préparation : Dans le bol du Thermomix (TM 31 ou TM 5 ) , mettre oeuf + farine +levure + lait + huile + sel + poivre + fromage râpé + le surimi et... [Lire la suite]
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29 juin 2015

Petits cakes camembert jambon ( Avec ou sans Thermomix , Avec ou sans Pie&Co)

Bonjour ! Pour le dîner je vous propose un cake salé .. A faire en version familiale ou en version individuelle .. J'ai choisi version individuelle cuisson Pie& Co .... Recette Magazine Yummy: Pour  8   cakes individuels ou un cake longueur 25 cm Ingrédients : 1/2 camembert = 150 g 100 g de dés de jambon 100 g de fromage râpé 150 g de faine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 100 ml de lait   50 ml d'huile sel + poivre Préparation : Version Thermomix , cuisson Pie & Co : Mettre la farine... [Lire la suite]
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18 juillet 2014

Petits cakes au surimi

Bonjour ! Pour le dîner j'ai préparé des cakes au surimi .... Je fais habituellement cette recette là , mais là j'ai fait différemment... Cuits au Pie&Co mais on peut aussi les cuire au four ! Ma recette : Pour 4 cakes: Ingrédients : 1/2 dose de pâte de base pour cake salé 8 batonnets de surimi 100 g d'un mélange râpé emmental / mozzarella persil sel+poivre Préparation : Préparer la pâte à cake comme indiqué ici. Ajouter le surimi coupé en petites lamelles + le persil+ le mélange de fromage. Rectifier... [Lire la suite]
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12 juin 2014

Cakes filet mignon fumé

Bonjour ! Pour le dîner , je vous propose des cakes individuels ... Un cake + une salade et voilà un repas complet ! Réalisé avec un mélange tout prêt pour cakes salés ..eh oui ! une fois n'est pas coutume ! Offert par la marque PROTEGG J'avoue c'est bien pratique ! Mais si vous n'avez pas , utilisez la pâte à cake salé de base pour le Pie& Co. Ma recette : Pour 6 cakes : Ingrédients : 275 g de mix cake salé 200 g d'eau 100 g de filet mignon de porc fumé ou du fait maison séché  50 g de parmesan 1 courgette ... [Lire la suite]
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24 février 2014

Cake raclette

Bonjour ! Il me restait un peu de fromage à raclette de la dernière raclette mais pas assez pour recommencer ... Alors pour le dîner , j'ai fait des cakes individuels ...à faire dans le Pie&Co ou au four bien sûr ! Ma recette :Pour 6 cakes Ingrédients : 1 dose de pâte à cake salé de base pour Pie&Co 4 tranches de fromage à raclette 100 g de dés de jambon 1 tranche de salami Préparation : Préparer la pâte à cake salé. Couper le salami + les tranches de fromage à raclette en petits dés et les ajouter à la... [Lire la suite]
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08 juillet 2013

Petits cakes feta,courgette, tomates cerises

Bonjour ! Aujourd'hui , une recette vite faite pour le dîner, A cuire soit au four , soit comme moi dans le Pie&Co..   Recette Bonne Maman Pour  10 pièces: Ingrédients : 150 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 150 ml de lait 3 c à soupe d'huile 10 tomates cerises 1 courgette 200 g de feta 6 à 8 feuilles de basilic ou 1 c à soupe de basilic haché sel + poivre Préparation : Peler et détailler la courgette en dés , et les faire revenir à la poêle avec une cuillère à soupe d'huile , saler et... [Lire la suite]
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10 juin 2013

Tourtes parmentières au jambon

Bonjour ! Une petite idée pour ce soir ?? Après les tourtes au confit de canard , il me restait de la pâte ... Soigneusement emballée au frais , elle m'a attendu sagement quelques jours que je lui trouve une utilisation ! J'avais une fois de plus de reste des pommes de terre vapeur ( j'en ai presque toujours , un féculent plus un légume vert = un plat de légumes équilibré et anti fringale ) , du jambon de Bayonne tranché ( hum un délice celui-là !) et du gruyère ... Voilà de quoi faire un dîner savoureux qui plairait à tous... [Lire la suite]
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