27 mai 2013

Cakes au salami

Bonjour! Toujours le souci du soir .... Alors comme dans mon frigo il me restait un peu de salami et un chavroux qui s'ennuyait .... Un cake allait être la solution ! Le Pie& Co allait reprendre du service ! Mais on peut aussi cuire ces cakes au four .... Ma recette : Pour 4 cakes dans le Pie&Co Ingrédients : 65 g de farine 5,5 g de levure chimique = 1/2 sachet 25 g d'huile 1 c à café de moutarde forte 150 g de chavroux sel + poivre 4 tranches de salami 50 g de gruyère râpé Préparation : Mettre tous les... [Lire la suite]
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25 avril 2013

Tourtes au confit de canard

Bonjour ! Après la recette de la pâte à tourte salée ....son application ! On peut servir ces tourtes en entrées ou en plat complet pour un dîner .... On peut aussi les cuire dans le Pie &Co comme j'ai fait ou aussi au four dans des moules à tartelettes. Ma recette : Pour 4 tourtes: Ingrédients : 3 manchons de canard confits 3 petites  pommes de terre cuites à la vapeur  2 pommes fruits coupées en dés et déjà cuites 100 ml de crème liquide 1 oeuf 1 pâte à tourte salée Préparation : Abaisser la pâte à... [Lire la suite]
18 avril 2013

Pâte à tourte et tarte salée

Bonjour ! Je suis "collectionneuse" d'appareils électro-ménagers , de moules à gâteaux , de gadgets culinaires ...comme vous le savez ... Mais si certaines collections ne sortent pas de leur placard , les miennes servent , pas tous les jours mais au gré de mes envies , tout est utilisé régulièrement.... Là c'est au tour du Pie& Co ... Alors pour commencer une pâte de base ..... Recette du livre"Mini cakes, tartes, pies & co " Pour 4 tourtes ou 6 tartes Ingrédients : 250 g de farine  50 g de parmesan 180 g de... [Lire la suite]
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25 mars 2013

Petis cakes banane cerises confites

Bonjour ! J'avais 1 banane qui s'ennuyait ferme dans son panier ....de tristesse elle se flétrissait ..... Pour la sauver de sa déchéance future , je l'ai alliée à des cerises confites pour en faire un cake tout moelleux pour le goûter ! Recette réalisée avec le Pie &Co, le Kitchenaid  mais tout aussi faisable au four .....et avec un fouet électrique. Ma recette : Pour 4 cakes dans le Pie&Co: Ingrédients : 1 banane bien mûre 10 cerises confites 1 oeuf 50 g de sucre 40 g de beurre 1 c à soupe de crème... [Lire la suite]
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26 février 2013

Muffins rhum banane

Bonjour ! C'était un jour de pluie , encore un où je n'avais pas envie de cuisiner mais je voulais tout de même un dessert ..... Mais je n'avais pas envie d'allumer le four non plus .....un jour à rien ..... Le Pie&Co n'était pas loin ....juste ce qu'il me fallait pour de délicieux muffins réalisés en 25 mn maxi ! Recette de mon quotidien régional : Pour 4 muffins dans le Pie&Co Ingrédients : 1 banane 70 g de beurre 70 g de sucre en poudre 2 petits oeufs 90 g de farine 1/2 sachet de levure chimique = 5,5 g 1 c... [Lire la suite]
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02 août 2012

Strasbourg en Pie en Co

Bonjour ! Pas d'idée une fois de plus pour le dîner ...puis je me suis souvenu que Martine du Blog "Martine bichonne son menu " avait publié une recette à faire dans le Pie & Co ou au four pour qui n'a pas cet appareil !!! Alors hop , j'avais tout ce qu'il fallait .....et le dîner était donc prévu ! La recette de Martine : + mes ajouts Pour 4 tourtes: 3 saucisses de Strasbourg 2 oeufs 1 yaourt nature 2  c à soupe de moutarde 70 g de farine 1/2 sachet de levure chimique sel + poivre 60 g de gruyère râpé ... [Lire la suite]
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24 mai 2012

Cakes au chocolat

Bonjour ! Il est revenu ou plutôt un tout neuf est revenu ! Qui? Quoi ? Le Pie&Co ! Alors pour fêter ça des cakes au chocolat tout moelleux en 10 mn ça vous tente ?? Nous , oui et si c'est vite fait c'est tout aussi vite mangé !!!!!! C'est une recette à cuire dans le Pie & Co mais aussi au four donc ...une recette pour tous !!!   Recette de ce livre : Pour 4 cakes : Ingrédients : 45 g de farine 15 g de cacao non sucré 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 25 g de chocolat à pâtisser 40 g de... [Lire la suite]
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23 avril 2012

Tourte jambon oignon

Bonjour ! Toujours la même rengaine ! "Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?" C'est répétitif et pourtant faut bien manger !! Alors j'ai fait une évaluation frigo congélateur et j'ai trouvé une pâte brisée qui s'ennuyait , et un talon de jambon fumé trop dur et épais pour être mangé comme ça ! Recette personnelle : Pour 4 tourtes : Ingrédients: 1 oignon 60 g de jambon fumé coupé en petits dés 50 g de gruyère râpé 1 oeuf 160 ml de lait concentré non sucré ( = 1 petite boite ) sel + poivre 1 c à soupe d'huile de noix ... [Lire la suite]
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16 janvier 2012

Tartelettes au cantal

Bonjour ! Aujourd'hui , je vous propose une recette pour un soir , toujours le casse-tête pour moi les dîners car en fait , je me contente d'une assiette de soupe et d'un fruit mais ce n'est pas le cas de tout le monde !!! Alors j'essaie toujours d'allier repas sympa avec "légèreté" mais bon ça marche pas toujours ! Là j'ai fait un tour de réfrigérateur et il s'est avéré qu'il me restait du jambon , de la ricotta dont la date arrivait à péremption et qu'il fallait utiliser , pas de gruyère mais du cantal .....et un reste de pâte... [Lire la suite]
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15 décembre 2011

Cakes moelleux potiron mozzarella

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Aujourd'hui , une recette improvisée vite fait un soir où je ne savais pas quoi faire ... Dans mon réfrigérateur , un potiron , de la mozzarella ...Que faire avec ces 2 là ?? J'avais pas envie de soupe  alors j'ai opté pour une formule cake... L'occasion de manger du potiron différemment ... J'ai fait cuire en portions individuelle dans le Pie & Co  mais on peut le faire cuire au four dans des empreintes mini cakes .. Ma recette : Ingrédients : 2 oeufs... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:27 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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