Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

20 juin 2019

Tarte aux crevettes

Bonjour ! Pour le dîner , je vous propose une tarte de la mer .. Aux crevettes !! Ma recette : Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix 300 g de crevettes décortiquées 250 ml de lait concentré non sucré 2 oeufs sel + poivre 1 c à soupe...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, lait concentré non sucré, plats complets, tarte salée

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17 juin 2019

Hachis bourguignon

Bonjour ! Aujourd'hui , je vous propose un plat de recyclage ... Recyclage du bourguignon très copieux que j'avais préparé ! Plutôt que d'en manger encore une fois , j'ai transformé les restes ! Ma recette : Pour 6 personnes : Ingrédients : un gros reste...

Posté par christalie à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, bourguignon, purée, plats complets, TM 5, TM 31, hachis parmentier

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13 juin 2019

Pizza camembert

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une pizza ...c'est rare parce que si j'en fais souvent je ne les trouve pas très photogéniques .... Néanmoins, elles sont bonnes et c'est le principal ! Sortons de la traditionnelle pizza tomates mozzarella jambon...

Posté par christalie à 05:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à pizza, jambon, camembert, plats complets, crème fraîche

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11 juin 2019

Pommes de terre farcies jambon épinards

Bonjour ! Je n'avais pas trop d'idées pour le dîner et j'avais de belles pousses d'épinards et du jambon dans le frigo ... De quoi faire de belles pommes de terre farcies pour le dîner ! La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 grosses pommes de...

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Tags: pommes de terre, thermomix, jambon, épinards, plats complets, fromage râpé, TM 5, TM 31

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14 mai 2019

Gratin raclette

Bonjour ! Quand on fait une raclette on prévoit toujours large aussi bien en charcuterie qu'en fromage ou en pommes de terre... Alors on peut soit recommencer soit recycler en un autre plat .... Ce que j'ai fait ... Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients...

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Tags: gratin, plats complets, crème liquide, fromage raclette, jambon blanc

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13 mai 2019

Tarte poireaux

Bonjour ! Une tarte aux poireaux pour le dîner ça vous irait ? Oui ? Alors voilà la recette ... La recette : Pour 2 tartes : 1 diamètre 24 cm , 1 diamètre 20 cm Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix 330 g de blancs de poireaux 250 g de lardons alllumettes...

Posté par christalie à 05:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, fromage râpé, quiches, Blancs de poireaux, lardons allumettes, tartes salées

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6 mai 2019

Tarte au Saint Nectaire

Bonjour ! En ce joli mois de Mai , la région à l'honneur est l'Auvergne : composée de 4 départements : Allier, Cantal , Haute-Loire et Puy de Dôme ... Je vous propose une recette autour du fromage .... Le Saint Nectaire , un bon fromage d'Auvergne ......

Posté par christalie à 05:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, pâte feuilletée, jambon, plats complets, saint nectaire, tarte salée

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2 mai 2019

Pizza boeuf cheddar

Bonjour ! Je fais régulièrement des pizzas mais ne publie que rarement les recettes car je ne les trouve généralement pas photogéniques et en plus comme je les fais au fru et à mesure , elles sont mangées avant que j'ai le temps de prendre une photo ......

Posté par christalie à 05:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à pizza, sauce tomates, steak haché, cheddar, pizzas, quiches

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30 avril 2019

Tarte spaghettis bolognaise

Bonjour ! Si comme moi, vous préparez toujours trop de pâtes , cette recette vous permettra de recycler efficacement. La recette : Pour un plat à tarte de 26 cm de diamètre Ingrédients : 300 g de spaghettis déjà cuits 200 g de reste de bolognaise 150...

Posté par christalie à 05:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bolognaise, plats complets, fromage râpé, recyclage, spaghettis

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25 avril 2019

Quiche aux gésiers

Bonjour ! Pour le repas , je vous propose une quiche bien garnie ... La recette : Pour un plat à tarte de 26 cm de diamètre Ingrédients : 1 pâte brisée 200 g de gésiers de volaille frais 1 oignon 3 oeufs 100 g de parmesan quelques pommes de terre vapeur...

Posté par christalie à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, plats complets, gésiers de volaille

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