Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

21 juillet 2017

Petit pain cocotte au poulet

Bonjour ! J'aime beaucoup les oeufs cocotte et je les réussis très bien au Thermomix ... Mais là , la présentation est différente et donc pas à faire dans cet appareil mais au four ! Idéal pour un dîner simple mais néanmoins chic ! Recette "Chef club"...

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Tags: poulet, plats complets, pains, pain cocotte

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27 juin 2017

Jambalaya

Bonjour ! Jambalaya ....je ne savais pas ce que c'était alors quand j'ai vu la recette sur le net , j'ai eu tout de suite envie de l'essayer ... A dire vrai , je pensais que ça ressemblait à la paella ..... Mais attention , la paëlla est originaire d'Espagne...

Posté par christalie à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, riz, crevettes, jambon, chorizo, poivron, plats complets, jambalaya

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2 juin 2017

Petit pain cocotte

Bonjour ! J'aime beaucoup les oeufs cocotte et je les réussis très bien au Thermomix ... Mais là la présentation est différente et donc pas à faire dans cet appareil mais au four ! Idéal pour un dîner simple mais néanmoins chic ! Recette "Chef club" à...

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Tags: lardons, épinards, plats complets, fromage râpé, oeuf cocotte, petit pain

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26 mai 2017

Epinards ,oeufs durs, (thermomix)

Bonjour ! Avec le printemps, on trouve sur les étals des épinards frais bien tendres .... L'ingrédient pour un plat si souvent décrié ...dans les cantines !!!! Mais à la maison c'est différent ! Là j'ai choisi des les cuire au Thermomix à la vapeur pour...

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Tags: oeufs, thermomix, épinards

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19 mai 2017

Oeufs cocotte haricots, coulis tomates, fromage

Bonjour ! Une fois de plus j'ai recyclé des haricots verts ...il est vrai qu'on en consomme beaucoup , et du coup j'en ai toujours un peu de reste, Ce qui nous fait un complément de plat pour le soir ! Ma recette : Par personne : Ingrédients : 1 oeuf...

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Tags: thermomix, mozzarella, plats complets, fromage râpé, haricots verts, TM 5, TM 31, oeuf cocotte

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15 mai 2017

Tarte spirale courgettes jambon

Bonjour ! La tarte aux légumes est classique alors pour lui apporter un brin d'originalité il suffit de travailler quelque peu la présentation des légumes C'est un peu de travail je vous le concède mais c'est très joli !! D'après une recette Prima Mars...

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Tags: carottes, courgettes, pommes de terre, jambon, plats complets, tarte salée, tarte spirale

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25 avril 2017

Quiche sans pâte jambon , oignon

Bonjour ! Q'est-ce qu'on mange ce soir ? Cela revient régulièrement ! Eh bien ce soir , ce sera quiche sans pâte ! La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 3 gros oignons rouges 200 g de dés de jambon 200 g de chèvre frais 100 g de Maïzena 500 ml...

Posté par christalie à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, plats complets, quiche sans pâte, oignons rouges, féta

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13 avril 2017

Timbales aux endives

Bonjour ! Les endives , c'est bon cru mais aussi cuit ... Il y a la tartiflette d'endives , les endives au jambon , le velouté d'endives et d'autres encore .... Et là une recette sympa , facile avec une présentation originale... Recette du site "Dégus'thé.fr"...

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Tags: demarle, endives, jambon, porto, plats, empreintes muffins droits

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11 avril 2017

Ecrins de pommes de terre au foie gras

Bonjour ! Envie d'un petit plat simple mais raffiné ? 2 ingrédients pour un dîner léger ... Recette du livre "Flexipan au quotidien" de Demarle Pour 6 personnes : Moule : empreintes écrins (12 ) ou empreintes 6 muffins droits voir Nomenclature Demarle....

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Tags: pommes de terre, demarle, foie gras, empreintes muffins droits

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20 mars 2017

Gratin poireaux chou-fleur (Thermomix)

Bonjour ! J'avais fait des poireaux et du chou-fleur vapeur pour consommer tiède en salade ... Le lendemain il en restait , j'en ai fait un gratin ! Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : des poireaux vapeur du chou-fleur vapeur 100 g de jambon...

Posté par christalie à 05:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chèvre, poireaux, gratin, chou-fleur, plats complets, fond de boeuf

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